女奴继续解释说道：“是，骆郎主说这道菜名为缠丝虾。”
魏思温夹起一只虾，刚才他没认出来主要就是因为虾身上细细密密的缠着一圈又一圈的金黄细丝，因为骆时行做出来的新鲜东西太多，他也不敢判断这是不是虾。
不过既然叫缠丝虾，那么里面肯定是虾肉，魏思温将色泽金黄的缠丝虾送入口中。
在牙齿咬下去的瞬间，外壳的酥脆和虾肉的鲜香软嫩给口舌带来了极大的享受。
里面的虾是去了头和壳并且腌制过的，味道极好。
一旁的阿勒真问题没那么多，但吃了一只缠丝虾之后不由得好奇：“这外面是什么？这么细。”
女奴说道：“是面所做的极细面条，程郎主为此忙了一个时辰。”
阿勒真听后又认真观察了一下，不由地称赞道：“山君这力道控制的着实不错，细丝足以媲美发丝。”
当然他这是夸张的说法，骆时行不可能要求第一次做这个的程敬微把面抻出头发丝的效果，那不是没事儿找事么。
不过程敬微的确做到了最好，比头发丝粗不了多少，所以油炸过后缠丝虾的外壳是酥脆而不硬。
缠丝虾直接吃虽然也有味道，但骆时行还是给他们配了一碗酸甜酱。
原本这东西是可以蘸番茄酱的，然而现在的番茄还在遥远的大洋彼岸，没办法他干脆用竹节果跟蜂蜜调了一点酱，别说，味道还真得挺不错的。
搭配上酸甜酱之后，油炸食品的油腻多少被遮掩了几分。
而除了缠丝虾之外，还有蜂蜜肘子、清蒸河鱼、炭烤河蚌、糖醋里脊、香辣河蟹、水果拼盘和珍珠翡翠白玉汤等凑成了十个菜，寓意十全十美。
煎炒烹炸也都用了一个遍，制作花样让魏思温都觉得眼花缭乱，别说阿勒真了。
女奴在解释过菜品种之后就退了下去，跟其他奴隶一起到了另外一个院子。
此时另外一个院子也很热火朝天，毕竟是大年三十，骆时行不想优待这些人但也不想苛责，谁愿意大年三十的挨骂啊，就算听不到也不行！
更何况这里面有一部分奴隶是依雷的姐姐一家，这家人是主动投靠过来当奴隶的，不是被惩罚，也就不能待他们不好。
而这家人跟依雷他们又是亲戚，就算骆时行特意分个三六九等，说不定人家也会偷偷接济一下亲戚。
从依雷姐姐找到弟弟求情来看，这两家人的关系应该还不错。
骆时行干脆也就睁一只眼闭一只眼。
于是就将给每个人分好菜品之后剩下的那些菜品就让这些人带走去分着吃。
哪怕只是一些剩下的边边角角，甚至还有骆时行尝试时候的失败作品，对于这些人而言也是难得的美味。
于是这些人吃着吃着就唱起了当地的歌。
几十个奴隶一起唱歌动静还是不小的，餐厅里的所有人都听到了，骆时行停下筷子侧耳听了听有些困惑：“他们唱得跟星回节那天好像不一样，阿微你听呢？”
程敬微点头：“是不一样。”
坐在上首的阿勒真笑着说道：“因为他们这是在祝福你们。”
星回节的时候大家唱歌都是为自身祈福用的，歌词当然是不一样的。
但这一次那些奴隶在通过歌声表达对他们的祝福，希望他们能健康长大，长命百岁。
骆时行听了解释之后颇有些茫然：“他们居然会祝福我们哎。”
魏思温喝了一口果汁忽然开口说道：“《孟子公孙丑》学过吗？”
骆时行微微一愣，一时之间没有反应过来，倒是旁边的程敬微一脸的若有所思：“您是不是想说得道者多助，失道者寡助？”
魏思温赞许地点点头：“正是如此。”
萧善诗有些困惑说道：“这不是为君之道吗？”
魏思温笑道：“天下道理是一样的，不要那么死板。”
骆时行咬着筷子觉得魏思温可能是想说他对那些奴隶很好，所以对方从心里感激他，才会祝福他。
想到这里他忽然就释然了，既然三观不同，也就不要苛求那么多，他自己心里有一道准绳，做了自己认为到位的惩罚，至于那些人是不是真的认错了也无所谓。
知道错了以后就不会再犯，如果没意识到错误，再有下一次，他才不会手软。
哦，这些人大概没有第二次机会了，都落到他手里了，哪儿可能还放出去害人呢。
想到这里，骆时行放下了筷子，一旁的程敬微本来正在帮他处理蟹肉见状也放下了筷子。
香辣蟹味道还不错，虽然在骆时行那里觉得没有辣椒的香气有些遗憾，但油炸过的螃蟹本身就酥脆中带着河蟹特有的鲜香，再加上食茱萸的刺激，除了不能吃辣的小孩子，大家都还挺喜欢的。
只是骆时行懒得处理，又不想毫无形象的直接上嘴啃，干脆就没吃几个，程敬微看在眼里便帮他开始扒蟹肉，此时便问道：“不吃了？”
骆时行点点头：“吃饱了。”
他有些懒懒散散地靠在椅背上，看上去犹如一只吃饱了在犯困的幼猫。
程敬微伸手在他的肚子上摸了一下，又看了看他的食案，感觉的确是比平日里吃得多便说道：“那等等要去放爆竹吗？”
骆时行听了之后瞬间来了精神，起身说道：“走走走，去放爆竹。”
嗯，他们所谓的爆竹，就真的是把竹子扔到火里烧，等烧到一定程度之后，竹子爆裂发出非常大的响声。
所谓的烟花爆竹中的爆竹一开始指的就是烧竹子而不是鞭炮。
可以说在鞭炮出现之前，人们驱赶年兽用的都是这种方式。
火塘足够大，他们准备的竹子也不少，扔进去之后噼里啪啦作响别提多热闹。
等玩的差不多之后，程敬微捏了捏虎头帽上的小耳朵问道：“回去吗？”
骆时行抬头看了看天问道：“是不是快到子时了？”
程敬微也抬头看了看应了一声：“差不多了。”
骆时行大喊一声：“孩儿们，回去吃饺子啦！”
夹杂在一群孩子之间的两个大人猝不及防的被他们又带回了屋子。
阿勒真一脸茫然：“还……还吃？”
他刚刚已经吃了好多，怎么没人提醒他留点肚子！
第127章
骆时行看到他揉着肚子的样子大笑说道：“放心，就是个意思而已，交子，饺子，吃个好兆头。”
他说完又环视一圈说道：“我在所有的饺子里面一共放了十枚打磨成圆形的蚌壳，叫做福贝，上面写着福禄寿喜四个字，吃到的人明年会有好兆头哦。”
他们这边十五个人，一共才十枚，那必然是有人吃不到的。
阿勒真痛苦地揉了揉肚子，还好刚刚放爆竹的时候他也活动了一下，已经没有那么撑了。
毕竟好兆头谁不想要呢？大不了回头再跑两圈，怎么也要吃一吃啊。
大家本来都以为真的只是图个好兆头随便吃一下，结果没想到端上来的饺子简直是让他们眼花缭乱。
半透明的虾饺、金黄的煎饺、白白胖胖的蒸饺还有各种各样的水饺，有带汤的不带汤的甚至还有浇油的。
种类五花八门，可以说吃个饺子都吃出了不同。
众人看着半透明的虾饺尤其惊讶，魏思温都忍不住问道：“这是怎么做的？”
之前那些菜色他虽然都没有吃过，但也只是食材处理方式的不同，最多称赞小猞猁创新能力很强。
但是这个半透明的皮，他却是闻所未闻见所未见。
他下意识地看向阿勒真，发现阿勒真也十分认真的观察着虾饺的皮。
这种从外面都能透过皮看到里面红白相间虾仁的饺子他真的没有见到过。
魏思温看到他这个表情就知道这应该不是当地的食材，当然如果是当地的食材他也应该吃过。
这就很神奇了，难道是小猞猁发现了什么他们没见过的食材？
魏思温看了一眼骆时行，正好看到骆时行认认真真的在吃饺子，犹豫了一下打算还是等等再问。
而此时骆时行正在心满意足地吃着虾饺，不枉费他折腾了很久才折腾出来的澄面啊！
澄面说白了其实就是小麦淀粉，将面粉的面筋分离出来，剩下的就是澄面，方法也很简单，水洗就行，只是浪费一点时间和力气而已。
正好面筋也能晒干等到天气热的时候做凉皮吃，而澄面自然就是做虾饺用啦。
在座的人基本上刚刚都吃得很撑，但是饺子的味道实在是太香，反正每样就两个，尝个味也就没了。
不过这个时候骆时行已经及时让人将蜜水果汁换成了青梅汁，虽然不知道青梅的酸能不能助消化，但解腻还是可以的。
随着大家热火朝天的吃饺子，只是吃了好几个都没人吃到福贝。
就在大家纳闷到底有没有福贝的时候，程敬微忽然“嗯？”了一声。
骆时行转头看他，正好看到程敬微从嘴里突出一枚福贝。
骆时行大笑着说道：“第一枚福贝出现了啊，山君拔了头筹，大家加油啊！”
虽然福贝都一样，但这玩意似乎就跟头香似的，谁都想要追求第一个，为此阿勒真已经都快吃到最后一个饺子了，结果还是让程敬微吃到了第一个。
