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[综漫]冬木食堂 (洛其啸V)


  
  不慎起晚了,性格严谨负责的惠美却没法忍受上班迟到, 早饭没吃就急切地从永福町的住处跑了出来。好在上班的公司离这里不算太远, 快速些步行就能到, 其实也不是很累。
  
  毕竟来自异世界的、本身是天使与人类的混血的她, 体力总归是要比这个世界的普通女性人类要好上一些。
  虽然在圣法气并不充足的当下, 也只能说是好得有限就是了。
  
  正因如此, 游佐惠美在走到某条商业街的拐角时, 感觉到了胃部的空虚。
  引起她由衷的饥饿感的源头, 就是那股不知道从哪个角落飘过来的、过于诱人的食物香气。不过分清淡也不过分浓烈, 一时间唤醒了她的味蕾,让人不由得暂时忘记了因为上班而涌起的焦虑心情,从而变得充满对食物的渴望与平和。
  
  这是?
  
  利用敏锐的五感寻觅到街角一家不起眼的小店的惠美, 愣愣地看着风铃旁边挂着的close的牌子。
  
  但是大门是半开着的啊,而且还有那么浓郁的食物的香气……
  难道是工作人员忘记把牌子翻成“营业中”了?
  
  这样考虑着的游佐惠美, 愣愣地走了进去。
  可能是因为清晨的缘故,大堂里没有什么客人, 只有一位蓝发的侍应生在搞卫生。惠美打量着干净的环境, 一路走到柜台前, 有些犹豫地开口问道:“请问这里有什么可以买的吗?”
  
  菜单好像还没有摆出来。
  是不是来早了?
  
  后知后觉察觉到这个事实而感到有些尴尬的游佐惠美,微红着脸不好意思地站在原地。
  
  而柜台内的白发少年却抬起那双瑰丽的淡紫色眼瞳, 安抚似地向她笑了笑, 嗓音也很温柔:
  “请稍等, 我去厨房里问一问。现在做好的可能只有一些面点之类的,不要紧吗?”
  
  游佐惠美听闻此言, 在心里松了口气,在陌生少年面前有些不好意思地低下头来:
  “没关系的。什么都无所谓,只要能当早餐就行了……而且闻起来很美味的样子。”
  
  “这样吗。”白发少年愣了一刹那,然后彬彬有礼地冲她微笑,走到内间的门帘前,“那我去问一下,请稍等。”
  
  之后的惠美从那位从布帘后出来的少年的手中,得到的是一份妥帖打包好的点心。
  来不及仔细察看,游佐惠美在结账后便匆匆道别,一边感叹着这家店在细节处的贴心,一边拎着它们快速赶路,终于在截止时间前赶到了公司,完成了“今日上班也没有迟到的成就”。
  
  托没有吃早饭的福,距离工作还有一小段时间。
  游佐惠美没有选择虚度它,而是选择利用这段时间快速吃完早餐。
  
  她打开那只从不知名的店里拿来的包装袋。
  里面细心地包裹了足足三层。在打开保温袋、纱布袋后,一个长得像装章鱼烧的盒子的船型长条纸盒跃然眼前。惠美小心翼翼地打开了密封的盒口,一阵奇异的浓香顿时扑面而来。
  
  已经完美融入现代日本的异世界来客,望着面前的这盒小吃微微愣住了。
  这到底是什么面点呢?
  
  *
  
  约莫半个小时前,Homestay的厨房内。
  洗漱完毕的幸平创真撩开布帘进入厨房,看见的是白发褐肤的厨师抄刀飞快剁碎猪肉的情形。
  
  一眼就看出那块是新鲜的猪后腿肉,幸平好奇地环视了一遍料理台上摆了一圈的小葱、姜、荸荠、大蒜之类的东西,刚想问自己要干什么,就被卫宫指使着去拿东西。
  
  最后从冰箱里拿出来的,是三盆发好的有微妙区别的面团,以及一盒不知道是什么的东西。
  
  幸平创真将三盆面团一一摆好,十分好奇地将那一饭盒的不明物体放在眼前看,还放在眼前晃了晃,却只能看见接近半透明的浑浊白色。
  
  “这是什么,卫宫先生?”
  赤发的少年睁着那双浅琥珀色的眼瞳,好奇地询问道。
  
  “那是皮冻。”卫宫回答道,用手指将沾在刀面上的最后一点儿猪肉碎末抹到盆子里,头也不抬地向幸平创真的方向伸出一只手,“给我。”
  
  幸平于是就把盒子递到卫宫的手上。
  白发青年拿了盒子,打开盖子并将上面密封的保鲜膜揭开,直接拿起金属调羹将上面一层纯白色的油脂挂掉,然后将下方微黄的半透明皮冻倒在案板上,切得粉碎倒进了肉馅里。
  
  紧接着,卫宫则动作行云流水地向着肉馅倒入了葱姜水、绍兴酒、食盐、白糖、酱油、葱花等,用顺时针的手法将肉馅搅拌完毕后,再次分成两份。
  其中一份再次加入切碎的荸荠,还撒上了黑胡椒,并额外加入了少量芝麻油和蚝油。
  
  全部都搅拌完毕后,卫宫将肉馅放在一边,招呼幸平来帮忙弄面。
  
  于是他们两个开始揉搓起面团。
  
  在弄面的过程中,幸平注意到卫宫手中的面团与自己手中的好像不太一样。
  嗯……怎么说呢,感觉卫宫先生手里的那个好像要更大更柔软一些?
  
  “是的,我这里的这份加了酵母,你的没有。”
  卫宫如此回答将疑问坦率地问出口的幸平。
  
  幸平虽然挺少做面点的,但还是对这方面有些心得。他毕竟是远月学园的学生,相关的课程学校有请专业的白案厨师开授,幸平本人又是十杰之首,在这方面的成绩还算是比较出色的。
  
  因此他立刻就理解了卫宫的意图。
  他要做两种不一样的面点。
  
  那另外一团面是什么,还有第三种吗?
  
  “那个最后做。”
  卫宫给出了肯定的回答。
  
  但是无论好奇的幸平怎么追问,卫宫都不再回答。
  在卫宫的示范下,幸平保持着慢他一步的速度将差不多大小的面团揉成长条,直接摘成一坨一坨差不多大小的面剂子,然后擀成中间较厚边缘轻薄的圆形面皮。
  
  两个人正在将不同的馅料包入面皮的时候,前堂忽然传来陌生女性的询问声,随之响起的是司锳士的应答声。
  
  幸平注意到卫宫的手顿了一下,然后加快了手上给包子捏褶儿的速度。赤发少年意识到了什么,也默默地加快手上的速度,果然,很快司锳士便掀起帘子走了进来。
  
  “先把那一笼打包起来,送给那位客人。”
  卫宫好像已经知道了司锳士要说什么,对着他波澜不惊地点点头,“两分钟之后就好了。记得快一点,她在赶时间。”
  
  老板的耳力这么好的吗。
  并没有把对话听到完全的幸平不由得看向刚进来的司锳士。他在看见这位前辈微微讶然地瞪大眼睛哑口无言后,在心里确认的一件事情:卫宫先生果然相当厉害啊,连这种方面也是。
  
  明白这种对顾客需求的敏锐察觉有多么不易的幸平,不禁回忆起了以前和自家老爸一起开店的生活,咧嘴笑了起来。
  
  “快点。”
  卫宫微微皱着眉头看了他一眼。
  
  这小鬼怎么忽然就傻笑起来了。
  
  那厢司锳士等到时间,揭开正在烹调的蒸锅与煎锅的锅盖。
  看到里面的内容物,他不由得一怔。
  
  与此同时,一阵面食与肉类混合的馥郁香气就这样从锅内升腾了起来,愈发强烈地飘荡在空气里,强调着自身的存在感。
  
  出现在他眼前的,是——
  
  *
  
  游佐惠美看见的,是从未在这个国家见过的小吃。
  她说不出名称,非要形容出来的话,只能说是八个比章鱼小丸子大了一圈的超袖珍型小包子。
  
  一种被做出了花朵一般细密的褶皱,面皮看起来很薄,可以比较清楚地看见里面馅料的形状和颜色。面皮柔软地塌陷下来,里面似乎包裹着淡黄色的流动的汤汁,充满了热气腾腾的感觉。
  另外一种则是面皮比较厚的样子,表面看不见褶皱,并且被撒上了黑白相间的芝麻与碧绿的葱花,底部泛出焦黄的深色,看上去很是酥脆。
  
  “这是……”她呆呆地睁大眼睛,“外国料理?”
  
  好像很脆弱的样子。
  
  游佐惠美用筷子小心翼翼地将皮比较薄的小包子挑起,准备先试试看这个。
  似乎是可以一口吃下的大小。她将小包子放到舌头上,牙齿咬破外皮,在还没有接触到馅料前,汁水率先喷涌了出来。
  
  鲜美到难以形容的汤汁。
  浇灌在舌尖上,那种滋味简直无以言表。
  
  但是游佐惠美实在说不出话来。
  
  “……”
  她捂住了嘴巴,眨了眨清澈的碧色双瞳,眼角微红,虹膜上泛起了湿润的泪光。
  
  她的好友兼同事铃木梨香正好路过,看见她坐在那里,凑过来有点好奇:

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