虽说凡事都应讲究先来后到，但人的心终归是偏的。没有先做已经报上来的那桌菜，梁三愿准备先把庄主的晚饭做好了。
梁小老板边做着准备工作，边摇头晃脑地感叹：哎，都怪美色误人啊……
他翻了翻今日送来的食材，决定为西门吹雪炒两个菜，麻婆豆腐和红烩牛腩。
先做肉菜。
梁三愿将切好的牛腩洗净，放入锅中，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫，牛肉捞出沥干备用，汤水盛出备用。
接着，他在锅中倒油，放入冰糖，小火熬至冰糖融化变黄，再将牛肉倒入，翻炒均匀。至牛肉均匀的沾上焦糖后，加入葱姜蒜及干辣椒和香叶，倒入少许生抽和老抽，翻炒片刻后加料酒去腥提鲜。
经过短时间的翻炒，牛肉已出香味。梁三愿将牛肉倒入砂锅，加入之前剩余的汤水，大火煮开后换小火慢炖。
在此期间，他另起一锅。锅中倒油加热后，先放洋葱丝煸香，接着加入切好的土豆和胡萝卜，翻炒片刻后加入番茄，番茄炒至红油，将这一锅蔬菜倒入牛肉汤锅中。
梁三愿拿勺子将二者微微搅拌，继续盖上砂锅锅盖进行炖煮。
这道红烩牛腩基本完成，只要再炖煮片刻就可出锅。他正好利用这个时间将麻婆豆腐做了。
麻婆豆腐是川菜中经典的经典，又因做法简单、食材简单，而深受大众欢迎。
梁三愿从一旁被湿布遮盖的大盆里切下一块儿豆腐。这豆腐是今日采购的新鲜豆腐，雪白水嫩，满是豆子的香气。
他在锅中倒油，油热后加牛肉沫，炒熟盛出备用。
梁三愿用热油将豆瓣酱和豆豉酱煸香，后加水，放入花椒粒、辣椒粉和胡椒粉，小火烧煮片刻，加入炒好的肉沫。
接着，他在锅中放入切成小方块的豆腐，微火慢烧，几分钟后倒入水淀粉，小火煮开后盛出，装盘撒上一小把葱花即可。
火红热辣的豆腐上点缀着细碎的青白色，煞是好看。
这道菜虽制作简单，但由于豆腐易碎，要保持它的完整性，因此动作一定要轻，烹饪时小火最佳。
这盘小小的豆腐色泽红艳，麻辣味厚，酥烫细嫩，咸鲜而香，让人升起了无限食欲。
麻婆豆腐做好了，红烩牛腩也正好可以出锅了。
梁三愿打开了砂锅锅盖，先撒入一点盐进行调味。
经过一段时间的焖煮，红色的汤汁已变得十分浓稠，受火力作用，发出了咕嘟咕嘟的诱人声音。
牛腩经过多次的的炖煮已经变得酥烂软嫩、极其入味，土豆软面，整道菜浓醇适口，鲜而不腻。
不愧是两道下饭的硬菜。
梁三愿招来张勇端菜，自己则进入到了忙碌的工作时间，为客人烹饪各种美味的食物。
他再也无暇顾及西门吹雪。
等到一通忙活下来，时间已经过了两个时辰。又做好了客栈中自己人的晚饭，没什么胃口的小老板摘下围裙，擦干净了手。
他终于可以走出厨房透透气了。
院内立着一道白色的身影。
梁三愿定眼一看，竟还是庄主大人。他快步上前，走到面前时又急急退了几步。
没有抽油烟机的古代，满身油烟味真的不怎么好闻。
梁三愿道：“西门庄主，您是有什么事吗？”
怎么还没走？
也不知是不是听到了这句画外音，西门吹雪只是转过头，沉默地凝视着小老板。
“咳……”被这样认真的目光望着，梁三愿不知怎么的，觉得颇感不适应。他眨了眨眼，提议道，“要不然我取一壶好茶来，我们一同品茶赏月？”
梁三愿等着西门吹雪拒绝离去，哪知高冷的剑神这次倒是应了声。
梁三愿惊诧道：“啊？”
西门吹雪冷声道：“不可？”
梁三愿立刻将头摇得像拨浪鼓，他很快调整好表情，唤来张武让其去寻一套桌椅搬到院子里，自己则向西门吹雪告罪一声，回厨房拿茶具去了。
见后院突然多了一个人，张武并未吃惊多言，他沉默照做。
将一处空地摆上一个小圆桌，又搬来两把椅子，张武用布擦拭干净，便回到了厨房。
不久，梁三愿也托着一壶茶回来了。
茶是好茶，残月观看起来也别有一番滋味。两人并不多言，静静品茶，观赏夜空，气氛虽沉默但也莫名和谐。
突然，这美好的场景被人打破了。
人未至声先到：“小老板，今天可做了什么好吃的？”
话音刚落，一道身影轻飘飘地落在了地上。
司空摘星仍带着一副精巧的人|皮面具，细微的表情变化可以通过面具透出来。他长叹一声：“我可忙了一天了，定要大吃一顿好——”
他声音一顿，随即尖声道：“西门吹雪，你怎么也在这儿？！”
陆小凤广交好友，偷王之王司空摘星与万梅山庄庄主都是他的好朋友。
可这并不代表这两位相互也是好朋友。
西门吹雪瞧不起司空摘星，司空摘星也不喜欢西门吹雪。
司空摘星摇头叹气：“小老板，我对你很失望啊。”
竟然和西门吹雪这厮杯酒言欢？！
安静如鸡却仍被人强行点名的小老板：“......啊？”
名侦探小凤凰
何霁作为学堂中唯一的女孩子，客栈一众为她的交友状况简直是操碎了心。
好在这小丫头自己性格好，模样也俏，除了最开始一段的陌生尴尬期，她与其他学生关系虽称不上多好，比不上他们同性之间的友谊，但好在已经学习了“仁义礼智信”的小男孩没有欺负新生的现象，大家都维持着虚假的同窗情谊。
除此之外，何霁每日拿去和同学分享的点心小吃也帮了大忙。
有句老话说的好，食物是拉近人与人之间关系的阶梯。
再说了，食物的贿赂，怎么能算贿赂呢。
学堂的学习并不比现代人的高中生涯轻松，考取功名光宗耀祖，压在学子身上的重担何止万斤。
尤其是这里出了位探花后，无论是教书先生还是家长学生们，无不期盼从这里再出几个这样的人物。
何霁进入学堂已经很不容易，也不好再搞特殊，只得每日天不亮起床，太阳快落山才能回到客栈，与其他人保持着一样的作息。
由此，小丫头的吃饭也成了问题。她的早饭一般是前一天做好的馒头点心，午饭要看当天客栈忙不忙，空闲时才会有人给她送饭。
何霁的兜里装了几个铜板，若是到点没有人给她带饭，她便自己买几个热乎乎的包子馒头。
何霁知道自己娘亲挣钱不容易，原本的早午饭都是从客栈拿的，到吃饭的点虽然都凉了，但也能填饱肚子。可天气日渐寒冷，梁三愿觉得这样容易吃坏身体，告诉她可以报销饭钱，小丫头这才开始买饭吃，不过也是尽量选便宜的。
这日，距离中午还有好长一段时间的梁三愿决定要尽尽老板和哥哥的义务，准备去给小丫头送温暖。
他做了几样好吃又简单的东西，将一个大食盒塞得满满的，拎着就朝食堂进发了。
由于李家的捐助，学堂规模不小，除了几间教室，还有专门空出来让人吃饭的地方。
但也仅限于此，再没有精力和金钱请人做饭了。
家里有些钱的会直接请位先生在家中教学，来这里的学生们家境也并不富裕，午饭的解决方法和何霁差不多。
因为上学时间早，学生们午饭时间就比寻常人提前一些。
也方便了客栈的人能正好避开高峰期。
何霁正自己占了一个小角落坐着，遥望着门口。她想着再等一会儿，要是还是没有人来，她就买两个馒头，就着带过来的酱菜吃好了。
突然，一个庞大的身影坐了过来，声音厚重：“何霁，吃包子吗？”
何霁转过头看向来人，那是上课时坐在她前面的小胖子。
小胖子整个人都圆滚滚的，看上去十分庞大狂野，但人并不坏，性格爽朗大方。他爹做了小生意赚了点钱，比较疼爱儿子，每天中午都会派仆人送饭。
她摇摇头：“谢谢，不过不用了。”
小胖子十分豪气，直接将一个碗推向何霁：“吃吧，我这还有很多。”
何霁望过去，默了。
果然，他那还有三个比她的脸还大的大盆呢！
但是受到王瑶的影响，何霁不习惯欠外人太多，她不打算接收这份好意，心领就足够了。
她正想着该如何委婉拒绝，突然听到了有人在喊她的名字。
“小霁!”
听到这熟悉的声音，何霁迅速扭过头看向门口，惊喜道：“梁哥哥！”
她的眼睛随即直勾勾地盯着梁三愿手中的巨大食盒。
梁三愿走进屋，将食盒放在了桌子上。他轻轻拍了拍小丫头的头，笑道：“饿了吗？”
何霁点头如捣蒜：“特别饿！”
“没良心的小丫头。”梁三愿叹了口气，“早上拿了那么多点心，都喂给小狗了。”
何霁嘿嘿笑了声：“因为太好吃了嘛。”
还分给了同学一点。
梁三愿当然知道是怎么回事，他笑了笑，没继续在这个话题上打转。
他指了指食盒：“吃饭吧？再不吃就要凉了。”
何霁立刻点头。
梁三愿将食盒打开，一瞬间，酸辣的味道瞬间席卷这一片区域，这味道不仅开胃，还提神醒脑。
何霁觉得背了一上午书变得昏昏涨涨的脑袋立刻清醒了不少。
梁三愿将里面的东西一一端出来，一大碗色泽油亮的酸辣粉，五个烧饼，两盒精致的点心。
酸辣粉是川渝等地的特色小吃，做法也非常简单。
