而光顾之后,基本都会成为回头客。
李桑放平心态,客人来了认真服务,客人不来就将心思放在学习和研发新菜上。
从头开始练习基本功,同时每天都做新菜,做完就给零和小雪试吃,征求他们的意见……如此一周过去,自家两位员工的脸眼看都变得圆润了点。
要不是他们俩每天都不知道神神秘秘地在忙些什么,看着运动量超大的样子,恐怕连现在的好身材也很难保持。
傍晚五点,营业时间。
事隔几天,死神小学生再次光顾小店。
不过这次来的只有他和毛利小五郎,据说是因为小兰学校里临时有活动,来不及回家做饭,就让他们俩自己解决。
于是,这两个家务能力为零的名侦探,只好再一次出门觅食。
李桑见他们进门,微微愣了下,心情却很平静。
进门是客,有客人总比没有客人好。
“欢迎光临。”
毛利小五郎坐下后脱掉外套,往左右看了看,说道:“什么呀,店长小哥,你这里生意不行啊,都没什么客人。”
李桑额头垂下一颗冷汗,这都是谁的错?
倒是柯南接着说道:“这也没办法,毕竟这里才刚发生过事件嘛。”
你还好意思说?李桑对这毫无自觉的两人都无语了。
他没接这个话,只是笑眯眯道:“两位想吃点什么?”
“嗯,我看看……”毛利小五郎看着墙上的菜单难以取舍。
柯南直接举手:“我想吃小笼包,有吗?”
“有的。”
毛利小五郎虚眼看他:“你还真是吃不腻小笼包啊。”
“嘿嘿嘿……因为,真的很好吃嘛。”柯南摸着后脑勺笑得开心,小笼包是他最喜欢的中式料理。
毛利小五郎倒是除了酒以外,对料理并没有特别的喜好,不如说好吃的他都喜欢,如果又便宜又好吃的话就更好了!
而这家小店,刚好都满足以上两个条件。
“那我要那个推荐的生滚鱼片粥,然后再来一份饺子。”
“好的,请稍等一会。”
零给两位客人端上柠檬水,李桑则回厨房做菜。
两位客人点的菜都不难,很多前期的准备工作早已做好——既然开的是餐厅,提前备好经过初步处理的食材是基本的。
即便没有客人,该做的他也没有落下。
何况他这几天疯狂练刀工,厨房里有不少切好还没用的食材。
比如生滚鱼片粥,鱼片跟生菜都用不着切,该泡的米也泡过了,可以直接从煮粥开始。
接着是柯南喜欢的小笼包,这也是他常做的一道菜,闭着眼睛都能包出漂亮的褶子,不过想到柯南那个推理狂人居然喜欢小笼包,令他有点意外,不由多花了些心思。
包完后放进竹制小蒸笼,再拿到土灶上蒸,小笼包的鲜味中便会多出一缕清香。
最后是饺子,和大吃货国的水饺不同,寿司国的饺子一般指的是煎饺。
他动作行云流水,飞快地将调好的饺子馅包进又薄又透的饺子皮里,很快包到足够用的个数,然后热锅开煎。
不一会,喷香扑鼻、底部焦黄又热气腾腾的煎饺出锅。
这是最先做好的一道菜,接着是鱼片粥,大米粥煲熟后,先将腌制好的鱼片倒入锅中,和粥一同搅伴,并划散。
然后放生菜丝、葱花和其他配料,同样划散,不让粘连在一起。
煎饺先被端出去。
柯南和毛利小五郎两人同时将筷子伸向煎饺,唔……外皮口感香脆,内部的肉馅却甜美多汁,一脆一软,矛盾的组合却带来和谐的味道,特别美味。
“好吃~”
“好吃。”
两人同时发出赞叹,毛利小五郎甚至想要叫瓶啤酒来喝,那样肯定更有风味。
啤酒配煎饺,这是寿司国大叔们最喜爱的搭配之一,可以把一天工作累积下来的疲劳都吹飞。
他看了看同样吃得津津有味的柯南,都有点后悔带这臭屁小鬼过来,感觉配啤酒有点不够吃……或许,可以再点一盘?
他刚想问店员有没有啤酒,就见零将一大碗粥放到桌上,旁边还配了个小碗。
两人的视线不由又被自己没吃过的料理吸引过去,毛利小五郎有点不爽地用小碗分装一碗给柯南,然后将大碗移到自己面前,小心地吹散热气,开始埋头喝粥。
好喝,真是太好喝了。
“不愧是重点推荐的料理,实在太美味啦!”
他喊了一声,一手护着大碗,一手舞着勺子吭哧吭哧地吃个不停。
他对面的柯南无语地瞪着他,他也很想再多喝点粥,这大叔真是一点也不会照顾小孩。
这确实是非常美味,又非常独特的料理,不知道小笼包又怎么样……他将目光转向厨房,翘首期盼起来。
并没有等很久,一客带着竹香的小笼包被送到他面前。
比他以前在中华街吃过的个数小很多,但一笼八个,看着非常可爱——他并不清楚,其实他现在吃的准确的名称应该是小笼汤包。
小笼包,顾名思义就是用小笼蒸的包子,分为有汤汁和没有汤汁的,有汤汁的一笼多个,是小笼汤包;而没有汤汁的,一般个头较大,都是鲜肉包。
柯南小心翼翼地用筷子夹起一个咬下,皮很薄,包裹着的肉馅又大又鲜,浓郁的汤汁充斥着卤香,混合着面皮的香味弥漫开来。
一不小心差点让汤汁流出,柯南急忙将剩下的半个小笼包一起塞进嘴里,两颊鼓鼓吃得香甜极了。
心中有股愉悦感,仿佛连脑子也变得更加清楚。
对面的毛利小五郎将目光投注过来,柯南动作敏捷地护住竹笼,道:“这是我的。”
才八个而已,刚够自己吃,可不能分给小五郎叔叔。
“切,小气。”
毛利小五郎吐槽,又珍惜地埋头喝粥,反正小笼包肯定没有生滚鱼片粥美味,这可是店里唯一标注“推荐”的美食呢。
【叮叮铛~恭喜店长大人,小笼包成功晋升为中级料理了哟!】
【叮叮铛~恭喜店长大人,食用小笼包令客人心情愉悦、思路开阔,奖励100治愈点。】
厨房里的李桑轻轻扬眉,难得啊,名侦探小学生这次竟然这么大方,看样子是真的喜欢小笼包。
他将手洗净,走出厨房,反正现在店里只有两位客人,清闲得很。
见两位客人还在品尝料理,他想了想,去冰箱里取出两杯酸梅汤,送到他们桌上。
“柯南,只吃小笼包的话可能会口渴,喝点这个饮料能解渴。”
其实他做的小笼包甜美多汁,并不会让人口干,不过搭配酸梅汤,应该会更好吃,更能突出鲜味。
“谢谢店长哥哥。”
柯南真心道谢,端起酸梅汤喝下……酸甜可口,自然清爽,在这汤水的刺激下,他感觉刚才吃煎饺和小笼包带来的一点点油腻完全消失,胃口变得更好,人也更加神清气爽。
对面的毛利小五郎同样如此,他用喝啤酒的气势大喝了一口酸梅汤,舒爽地叹了口气:“好喝!”
李桑浅浅一笑,到收银台边坐下,托腮望着两人。
不一会儿,两位客人吃完所有的菜,但都懒懒地不想动,不断回味着这难得的美味。
但越回味越是觉得,还想再吃……
毛利小五郎摸了摸装钱包的口袋,忍下了这股冲动。
对面的柯南露出了然的神色,偷偷鄙视他。
“真是的,最近都没什么委托,不然我就……”毛利小五郎为自己挽尊。
“不是有的吗,那个月影岛的。”
“那个啊?要去那么远的地方,我没什么兴趣呢,而且小岛上哪有这么好吃的料理?”
“但是客人的委托费不是已经付过了吗?”
“这倒也是。”
“你们说的是月影岛?”
突然有人插进他们的谈话,两人抬头看去,原来是店长桑。
店长桑的眉间似乎带着忧色,柯南心下疑惑,若有所思:“店长哥哥,你知道月影岛?”
李桑想了想:“不能说知道,只是我有个认识的人住在那座小岛上,听说那里……”
他停下,想着该如何措辞才更恰当,既不能透露麻生成实的身份,要引导他们去查那四人,还不能引起柯南的怀疑。
柯南敏锐地察觉到什么,追问:“听说什么?”
沉吟片刻,李桑道:“听说,月影岛从很多年前开始,就有暗影存在。”
柯南马上跟毛利小五郎收到的信联系起来,信上也说了月影岛的影子什么的……但那封信上说的影子,跟店长说的暗影,仿佛有微妙的区别?
他假装天真问道:“诶……暗影是指什么?还有哥哥认识的那个人又是谁?”
李桑看他一眼,决定稍微冒个险:“其实我也不是很清楚,只是听过这样一句话:月影岛,暗影从未散去,正义已被遮蔽。”
暗影从未散去,正义已被遮蔽?
闻言,柯南和毛利小五郎的神色都严肃起来,这种说法,莫非指的是那里有人长期从事犯罪活动?
事实也差不多,掌握着月影岛的有四个人,他们多年来从事着贩卖毒.品的勾当,而麻生成实的悲剧也是因此而起。
十二年前他们逼迫、威胁麻生成实的父亲麻生圭二帮他们从国外偷运毒.品,被拒绝后便放火,将麻生一家活活烧死。
而这桩冤情一直被掩盖,无人知晓也缺乏证据,要不是这样,麻生成实也不会想手刃仇人来替家人报仇。
柯南盯着李桑,问:“但是好奇怪喔,店长哥哥认识的那个人又是谁?他为什么要告诉你这些事?”
而你,又为什么要特意告诉我们?
神秘的你,身上仿佛笼罩着层迷雾,满是令人不解的秘密。
这不是表示支持他杀人,而是上次来告别的麻生成实令他觉得,他不会再选择那么惨烈的方式去替父报仇,应该会有新的打算。
说不定他将侦探引过去,就是为了找出那些恶人犯罪的证据。
如果他现在透露对方的身份,或许会破坏他的计划。
对柯南来说,这种程度的提示就足够了,以他的敏锐,应该可以找到证据,让那个贩.毒团伙得到应有的惩罚。
至于自己,债多了不愁,被怀疑就被怀疑吧,反正他真的只是个普普通通的厨师而已。
柯南望了他一会,忽然笑起来撒娇道:“那个,店长哥哥,我可以再喝一杯这个饮料吗?”
对方不肯说,像是有苦衷的样子,但他才不担心,反正到了月影岛,他会把一切都调查清楚。
如果那里真有隐藏的罪恶,他也一定会把它揪出来!
“可以喔。”李桑接过柯南手中的空杯。
“啊,那我也要。”毛利小五郎也表示。
“好的,请稍候。”
帮忙又倒了两杯酸梅汤过来,见他们喝得很开心的样子,李桑开始认真考虑是否该把酸梅汤也加入菜单……
晚上八点。
小店还有半小时就要打烊。
却在此时,有个人用衣领挡住脸部,偷偷摸摸地跑进小店。
零瞬间警觉,却见那人拉下衣领,匆匆问道:“吶,店员先生,你们还没到关店时间吧?”
“还没。”
零认出对方,是上周来查案的警察中的一个。
那人明显松了口气的样子,他看看菜单,说道:“那麻烦请给我米饭、西红柿炒蛋和糖醋里脊,还有……有酒吗?”
“有啤酒。”
“那我要生啤……还是算了,请给我一杯,嗯,乌龙茶吧。”
虽然很想喝酒,但警视厅的工作每天那么忙,万一明天睡过头就惨了,大概会被目暮警官骂到死。
“好的。”
这时候竟还能接到点单,在厨房里专心练习基本功的李桑有些意外,他抬头望去,那是……高木警官?
现在的高木警官貌似还是个小透明来着,在警视厅也没什么存在感,那天警察来查案的时候自己都没有注意到他。
不过看他现在的形象,刘海直愣愣地歪向一边,看着呆萌呆萌的,有点小帅——希望他能保住现在帅气的脸,千万别像动画里那样,越到后期越崩。
话说回来,他这么晚才出来吃饭吗,还真是辛苦。
看了看点单,西红柿炒蛋和糖醋里脊,都是酸甜口的,而且都很下饭。
这是压力大,潜意识里想吃甜的。
西红柿炒蛋这道家常菜,因为物美价廉的缘故,经常是餐桌上的宠儿,会做饭的人几乎都做过,李桑自然也熟记于心。
挑选熟透多汁的西红柿,在底部划个十字,用热水烫个30秒,便可轻松剥皮。
将西红柿切块,打蛋,再加点盐和水,可以让炒出来的蛋更加松软。
热锅冷油,油冒烟后调小火,倒入蛋液,等到蛋液将凝未凝之时翻动鸡蛋,稍微翻炒几下就出锅备用。
接着炒西红柿,边压边炒出酱汁,之后加入鸡蛋翻炒几下,加糖加盐,洒上葱花。
一盘色香味浓的西红柿炒蛋出锅。
连同米饭和青菜例汤一同放到餐盘,让零端出给客人。
“您的西红柿炒蛋,请慢用。”
高木感觉时间过去还不到5分钟,自己点的菜就上来了。
更好,他正饿着呢,自从上周在这里查过案,他的脑海里时不时就回想起那些作为证物的料理,一闭上眼睛,似乎还有诱人的香味在鼻端萦绕。
今天好不容易可以早点下班,他就赶紧偷偷跑来,一定要来尝尝这里的料理!
眼前的西红柿炒蛋色泽鲜艳,散发着独特的香味,没有残留一点蛋的腥气。
嘴巴里开始有津液生出,他当机立断直接拿起筷子,夹起一块裹在西红柿酱里的鸡蛋吃下,嗯……松软软,水嫩爽滑,甜和酸完美融合,瞬间更深的食欲被激发,好好吃喔~
只是西红柿和鸡蛋的碰撞,竟能碰撞出如此的美味。
高木不由叹息着自言自语:“怎么有这样的料理,简直就是犯罪嘛!”
“是什么样的犯罪,高木老弟?”宽厚中带着些许威严的声音传来。
“就是这个西红柿炒蛋,太好吃了,这种味道太犯规了啦!”高木还没察觉到不对劲,激动地回答。
“啊是吗,那你很懂喔,一下班就偷偷跑来享受美食。”
“嘿嘿嘿,也没有啦,就是最近一直想吃……”高木摸着后脑勺笑得很不好意思。
然后,他僵住了。
“怎么了,为什么不继续吃?”
高木咔咔咔地抬头看向站在旁边的人,嘭咚一声猛然起身:“目、目暮警官!”
瞬间汗如雨下,惨,真惨,好不容易偷空跑来吃顿美食,却被顶头上司碰个正着。
“坐下坐下,”目暮警官却冲高木摆摆手,“现在不是上班时间,没有办案,不用这样毕恭毕敬的。”
说着自己先坐了下来。
“……好的。”
高木有点不敢坐,但他看了看桌上刚吃了几口的菜,还是硬着头皮坐下。
目暮警官招呼一旁的零:“小哥,也给我来一份西红柿炒蛋,还有红烧肉、麻婆豆腐和青椒肉丝。”
一个人四道菜,还有米饭,就冲这点菜的量,无愧于他圆桶形的身材。
“好的,请稍候。”
零记下菜单,刚要给店长报菜名,就见门口又走进一个人,也是那天见过的,应该是叫……
“是登米啊,怎么连你也来了?”
登米抬头一看,见目暮警官和高木警官都在,也不由哈哈笑了起来。
“大家都想到一起去了吗?那天被香味勾得不行,今天好不容易有空,就想来尝尝。”
他是鉴识科的老鉴识官,为人和蔼亲切,经常跟着目暮警官带领的搜查一课行动,负责犯罪现场的勘察工作。
见登米来了,高木也暗暗松了口气,这样他就不用独自面对顶头上司。
登米也看了看高木面前的西红柿炒蛋,问道:“这个好吃吗?”
“好吃,特别好吃。”高木瞬答。
“是吗,”登米转头看看菜单,对零道,“小哥,也给我来份这个菜,然后我还要一份回锅肉。”
零记下菜单,想了想又提醒两位后到的客人:“回锅肉比较辣,麻婆豆腐和青椒肉丝也是,都不是甜的。”(注)
“我明白,”接话的是目暮警官,他道,“这里更接近真正的中式料理,对吧?”
“不是接近,本来就是。”零纠正。
“那不是更好吗,”登米笑眯眯地,“平时想吃正宗的中式料理还得跑去中华街,难得这里隐藏着一家,是我们赚到了。”
“对对,告诉你们店长,大胆地做吧。”目暮警官也表示赞同。
“明白了。”
零转身走向厨房,却见李桑端着糖醋里脊出来,说道:“我已经听到了。”
闻言,零便转身去给客人倒水。
将糖醋里脊放到高木面前的桌面上,李桑笑道:“您的糖醋里脊,请慢用。”
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