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重回高一(薛华笙)


“今天你妈就回来了,我等会儿到城里去帮你妈,可能要到下午才回来,家里有菜有肉,你是想自己做着吃还是到你伯伯家吃饭啊?”
徐朝阳小时候家里两个大人有事的时候总是习惯把他托付给几个伯伯家,他们几个小辈都是在几家串着吃饭的,现在徐朝阳大了,不好意思再特意去伯伯家吃饭,就和徐爸爸说自己在家做饭。
“也行,都这么大了,也该学着自己做饭了,我和你妈差不多下午三四点就回来了。”
徐朝阳吃完饭之后在院子里活动了一会儿,就开始进行今天的学习任务,上午的任务是语文和数学,徐朝阳刚做了两页语文题,徐爸爸给他打招呼说要进城去,徐朝阳答应了一声就专心完成自己的任务。
等到徐朝阳再次抬起头已经十二点多了,摸摸肚子,徐朝阳打算自己去做饭。
住在村子里就这么一点不好的地方,附近没有卖饭的地方,要是想吃饭就要自己做,要不然还要走老远去买吃的。

徐朝阳将手里的题目放下,先去厨房逛了一圈。
厨房放着一兜菠菜,还有葱蒜这些配菜,徐朝阳看着这些菜实在不知道做什么,干脆又往堂屋去。
冰箱在堂屋放着,徐朝阳打开冰箱,发现原本有些空的冰箱这两天已经被塞的满满登登。
但是看到这么多菜徐朝阳就头疼,看了半天也不知道做什么,就连那一大块猪肉,他拿着刀都不知道怎么下手。
“算了。”
徐朝阳不打算为难自己了,他去储物间找出来一包方便面,打算直接下包方便面就可以了,正经饭对于他来说难度太大了。
茶几上放着徐爸爸不知道什么时候买回来的鸡蛋,徐朝阳顺手拿了一个柿饼塞到嘴里嚼吧嚼吧,然后拿了一个鸡蛋打算加到泡面里面。
徐朝阳的口比较挑,如果是泡的泡面他可以接受里面什么都没有,但是如果是煮的泡面,里面可以没有鸡蛋没有火腿肠,但是必须要有青菜,在他看来没有青菜配着的泡面一点都不好吃。
泡面做的特别快,不到十分钟徐朝阳就做好了。
吃完之后,徐朝阳顺手把碗和锅给洗了,拍拍肚子打算睡一会儿午觉。
“下午还要写英语和物理,要养好精神。”
昨天看到志高哥在学习压力下那么痛苦,徐朝阳就打定了主意,在高一和高二的时候一定要把基础给打好,要不然等到高三了他绝对不会比志高哥轻松。
徐朝阳睡午觉之前把大门关好,村子里经常会有串门的人,要是不关门就是默认家里有人,别人就可以直接进来,徐朝阳一点都不想人家都走到他床头了他还没有醒过来。
睡了一个午觉徐朝阳的精神好了很多,就是又有点饿,中午吃的泡面没有在肚子里占多大地方,这么一会儿就又饿了。
徐朝阳正坐在床上东想西想地醒神的时候,家里的铁门突然响了起来,徐朝阳赶紧蹦了起来,穿上外套往外面走去。
不是有人到他家串门,是徐爸爸和徐妈妈一起回来了。
“爸,妈,你们回来了。”
徐朝阳赶紧过去把徐妈妈手里的东西接过来,徐妈妈和徐爸爸回来的路上见到有人开了一辆车在卖鱼,想到徐朝阳特别喜欢喝鱼汤,他们两个停下来特地买了条鱼。
现在卖的鱼都是大鱼,一条就有成年人小臂长,在一个塑料布做的小池子里面活蹦乱跳的,徐妈妈问了价钱觉得合适,就买了一条。
因为他们家没有人会杀鱼,还特地让卖家处理好了才拎回来。
因为鱼一直在滴滴答答地滴水,徐妈妈就没有把它放进冰箱里,而是找了一根绳子,从鱼嘴里面穿过去挂到院里的石榴树枝上。
他们家没有养小动物,冬天的天气又特别冷,没有小鸟出来闲逛,挂在外面就像是放在天然的冰箱里面,一点都不会坏。
“今天的鱼看上去特别好,要不是咱们家的人少,一条就吃不完,我肯定要多买两条。”
徐爸爸不喜欢吃鱼,他嫌弃鱼肉刺太多,吃起来麻烦,听见徐妈妈的话也不反驳,只是默默点头。
“朝阳喜欢吃,买了后今天就可以吃了,等到后面想吃再买就行。”
徐朝阳也赞同:“买的多了放的久了就不好吃了,想吃再买吃新鲜的就行。”
说着徐朝阳帮徐妈妈把她买的其他东西一起拿到屋里,之前徐爸爸一直没有买的春联徐妈妈也买了回来,还有新的碗筷和盘子,一切都是为了过年做准备。
徐妈妈回来之后他们家的饭菜质量提升了一个台阶,现在家里其实各种菜和肉都有,只是徐爸爸做饭不好吃,也不会做好多菜,吃他做的饭就像是浪费了这么多好菜了一样。
徐妈妈就不一样了,她的手艺是可以开店的水平,徐朝阳感觉吃徐妈妈做的饭可以比平时多喝一碗稀饭。
“哎呀,中午就吃了一包方便面,这怎么行呢,家里这么多好东西怎么就不知道吃呢?”
知道了徐朝阳中午吃方便面对付过去了,徐妈妈立马心疼起来,把东西往堂屋一摆,就打算再给徐朝阳弄点吃的。
“妈,我也不是特别饿,等到晚上吃饭的时候再吃就行了。”
徐妈妈将徐朝阳的提议反驳了回去,她知道这两天徐朝阳和徐爸爸就靠着几个伯伯家支援的馒头过活,就想着先准备一点主食。
“这两天要备年货,我先弄一点主食,这两天可以慢慢吃。”
说干就干,徐妈妈从面袋里面舀了半盆面粉,准备炕油饼,如果要蒸馒头需要提前发面,今天时间已经来不及了,徐妈妈就打算炕饼。
好几天没有见徐妈妈,徐朝阳站在一边看徐妈妈做饼,做饼的面团不需要经过长时间发酵,和好面等半个小时就可以直接用了。
和好面的间隙徐妈妈还去巡查了一番徐爸爸置办的年货,看到徐爸爸买的肉的时候她特别嫌弃。
“怎么买的这么肥,咱们家的人都不能吃肥肉,这么一大块肥肉可怎么办?”
徐爸爸也感觉很委屈:“就这还是我好不容易抢到的,谁知道只是买个肉都有那么多人,要不把肥肉单独割下来榨油吃。”
徐妈妈也是这么想的,肉已经买回来了,再说也不能再给肉贩子送回去,要是炒菜吃太肥的肉他们家的人都不吃,再说过年时候天天大鱼大肉的都喜欢吃清淡一点。
“就榨油吧,趁着这一会儿面还没有好,我把肥肉切切,你去烧锅去。”
徐妈妈指挥徐爸爸特别顺手,徐朝阳也想帮忙,徐妈妈就让他帮忙提着肉,把猪肉外面那一层肥肉给剔下来。
“肉贩子就是欺负你爸不懂,把肥肉和猪皮都割给你爸了。”徐妈妈具体检查了猪肉又抱怨了一声,然后动作麻利地将整个肥肉都剃了下来。
剃完肥肉剩下的大部分都是瘦肉,虽然还有点肥肉,也不耽误吃,徐妈妈就没有再管剩下的肉,然后把肥肉和猪皮一起拿到厨房,把猪皮和肥肉分开。
“猪肉不能放到油锅里面炸,一炸就老了咬不动,剩下的猪皮我明天给你做猪皮冻。”
徐妈妈说着就用一个塑料袋把猪皮装起来挂到外面石榴树上了。
天气特别冷,徐妈妈切肉的手都冻的通红,等到徐爸爸把大锅底下的火点燃,厨房才暖和起来。
徐爸爸把火升起来,徐妈妈已经把肥肉都切成一小块一小块的,在锅里面加了半瓢水,徐妈妈就把切好的肥肉放到锅里面,徐朝阳在外面站了一会儿也有点冷,这一会儿就接替了徐爸爸烧火的活,坐在灶台旁边烧火边取暖。
“别靠太近,等会儿出去一吹冷风容易感冒。”徐妈妈提醒一声。
上面的锅里在榨油,徐朝阳的火不需要烧的太旺,只需要看着不熄灭就可以了,徐妈妈看锅里面有油出现,用干燥的勺子舀了一勺放在碗里,准备用这油做油饼。
“用猪油做出来的饼香。”徐妈妈给徐朝阳解释了一声,“他爸,你看着锅里,等到差不多了就不要让朝阳烧火了。”
交代好了徐朝阳和徐爸爸,徐妈妈开始准备做饼,他们家的平底锅拿到城里去了,所以徐妈妈今天做饼用的是电饼铛。
把面团从盆里挖出来,徐妈妈在案板上把面团揉的光滑,然后揪了一个小面团下来,把它擀成圆形饼状,放到插上电的电饼铛里面,等到指示灯亮了翻个面就可以,极大地减少了徐妈妈的工作量。
第一个饼已经开始做,徐妈妈的时间宽松下来,下面有时间慢慢做油饼了,徐妈妈在猪油里面兑了一半的菜籽油,然后加上南德调味料和辣椒粉搅拌均匀,然后抹到第二个面饼上,经过几次翻折就好了。
徐妈妈这边做饼做的特别顺利,徐爸爸看着锅里已经开始噼里啪啦的猪肉不知道好没有,紧急呼唤徐妈妈过来帮忙。
“孩他妈,你看这是不是好了,可以熄火了。”
徐朝阳朝锅里看了一眼,锅里面的油已经非常多了,上面还飘着有些被榨干的肥肉,以他有限的厨艺也看不出来这是不是好了。
徐妈妈忙碌之余还过来看了一下锅里的情况,让徐朝阳不用往灶里再添新柴火了。
“再等一小会儿,你先准备个碗,等会把油渣都捞到碗里面,油渣卷到饼里面可好吃了。”
在厨房徐爸爸从来没有主见,都是听徐妈妈指挥,听到徐妈妈发话了,赶紧去橱柜里面拿了一个干净的碗出来,准备等到徐妈妈发话的时候把油渣捞出来。
徐妈妈则是在油饼熟了之后撕了一小块递给徐朝阳。
“尝尝妈妈做的饼好吃不好吃?”
饼还有些烫,徐朝阳换了好几次手才拿稳,咬了一口,外面因为猪油的作用已经变得酥酥脆脆,里面却还是柔软的,再加上徐妈妈提前在油里面调味了,空口吃都特别好吃。
“好吃,真不愧是妈你做的。”
徐爸爸看徐朝阳吃的香,也过去自己揪了一块吃,边吃边不住地夸徐妈妈,徐妈妈都被徐爸爸说的有些脸红了,在徐朝阳不注意的时候白了他一眼。
“火都快灭了,赶紧把油渣捞出来吧,捞出来之后把那个黄色的盆里面撒把干花椒,撒点盐,然后把锅里的油舀到里面。”
徐妈妈给徐爸爸安排完活之后就开始专心做饼,徐爸爸让徐朝阳离远点也开始干活了。
没事干的徐朝阳则被徐妈妈又投喂了一块油饼,站在厨房门口看他们忙活。
“等会儿你想吃啥菜啊?油渣算是一个菜,等会儿我再炒个素菜,卷到饼里面吃好吃。”
今天徐妈妈做的饼比较薄,可以直接把菜卷到里面吃,徐妈妈打算做完之后再炒两个素菜,做个鸡蛋汤,配着饼一起吃就特别香。
听到徐妈妈描述的吃法徐朝阳就感觉特别好吃,赶紧提议了辣椒炒鸡蛋和土豆丝,辣椒炒鸡蛋的辣椒需要是特别辣的那一种,配着饼吃特别香。
“好!”
让徐朝阳吃了两块油饼徐妈妈就不让他再吃了。
“先填填肚子就可以了,要不然等会儿我把菜炒出来你就没有肚子吃了。”
徐朝阳点点头,看厨房实在没有他下脚的地方了,就回到他的屋里准备再学一会儿物理,本来下午他是打算学物理和英语的,谁知道徐妈妈和徐爸爸一回来,徐朝阳就开始跟着他们两个转悠,今天下午的学习一直没有开始。
“吃饱喝足,开始学习了。”
肚子填饱了,徐朝阳身上也不冷了,肩上披了一件军大衣开始学习。
有了动力再看手里的物理题,竟然神奇地简单了不少,原来是这样,哪怕是看新的知识点也不能当成全新的题来做,要把之前学过的知识和题型联系起来,这样看起来就不会那么陌生了。
徐朝阳做了一会儿物理题把状态恢复成学习时的专注,然后开始写英语题,现在天气冷了,他写一会儿题就容易跑神,写着英语题就开始搓手取暖,然后魂就不知道飞到哪里去了。
所以徐朝阳就先写一会儿物理这种需要动脑筋的题目,写完之后先不对答案,换换脑子开始做英语题,等到把当天的英语任务完成之后再开始对物理的答案,这时候他就不会陷入到做题时候的思维误区里面,可以很快想出之前错在哪里了。
今天晚上徐妈妈做饭早,徐朝阳英语做了一半的时候徐妈妈就开始喊他吃饭了,徐朝阳把英语题上做了一个标记,才出去吃饭。
冬天的晚饭凉的特别快,要是等他把英语题写完再出去吃就不好吃了。
炒好的菜和炕好的饼都已经放到了堂屋,徐妈妈正在做最后一道鸡蛋汤,今天晚上不喝稀饭了,做的是咸汤,里面加的有粉丝,菠菜还有蛋花。
“赶快吃吧,朝阳你尝尝油渣,可香了。”
徐妈妈炸的油渣是一小块一小块的,徐朝阳尝了一块,咯嘣脆,香的不行。
看到徐朝阳点头,徐妈妈满意的不行,给徐朝阳卷了一个饼,徐朝阳接过来咬了一口,果然是徐妈妈的厨艺,特别好吃,一口饼配一口咸汤,简直是赛神仙的日子。
“朝阳,明天咱们进城一趟吧!”
徐朝阳有点疑惑,每次徐爸爸进城都没有叫他,今天怎么特地喊他一起了。
“都过年了,咱们一家三口还没有新衣服,明天进城每个人买一身新衣服。”
徐朝阳已经过了会因为过年穿新衣服而高兴的年纪了,有衣服穿就想不起来要买新的,徐妈妈说的时候他才反应过来在他学生时代,每年过年徐爸爸和徐妈妈都会特意给他买一身新衣服。
最开始的时候是因为家里穷,每年能买新衣服的时间就比较少,过年这个隆重的时间都会买身新衣服,等到后面,他们家就养成了过年每个人买身新衣服的习惯,直到徐朝阳毕业工作不在老家过年之后,这个习惯才慢慢没有继续下去。
“好啊,你和我爸也要买一身衣服了。”
吃完饭徐朝阳又继续去学习了,徐妈妈中间还进了他屋递给他一个热水袋。
“家里怎么这么冷,你先捧着热水袋,明天进城咱们把电热扇带回来,那你写作业的时候就不冷了。”
徐朝阳接过徐妈妈递给他的暖水袋,双手放在上面,暖意透过暖水袋传到他的手心,然后又顺着手心传到全身,徐朝阳舒服地低叹了一声。
把右手放在暖水袋上面暖一会儿等到手被暖的微微发热开始写字,在思考的时候再把两只手都放在暖水袋上,徐朝阳恨不能直接抱着暖水袋睡觉。
有了暖水袋的加持,今天晚上徐朝阳比预定时间还早了一点完成任务,从屋子里面出来的时候,徐妈妈还特意提醒徐朝阳早点睡觉。
徐妈妈和徐爸爸没有什么大志向,虽然看到徐朝阳成绩的时候有那么一刻想过自家孩子考上清北是多么荣耀的事情,但是现在徐朝阳才刚上高一,那都是没准的事情,只会在心里面想一想。
在徐爸爸徐妈妈心里最重要的永远是徐朝阳的身体,大冬天的看着徐朝阳冻到发抖也要坐在书桌前,徐妈妈就开始心疼孩子,想要让他早点睡觉。
“好,我洗个脸就去睡觉了。”
徐朝阳招呼了一声,收拾收拾就去睡觉了,徐妈妈说明天进城买衣服需要早点去,要不然人特别多就不好逛了。
因为昨天睡的早徐朝阳第二天醒的也特别早,醒过来没听到扫地的声音,徐朝阳先把枕头边的手表拿过来看看时间,他比平时早醒了半个小时,怪不得没听到徐爸爸扫地的声音。
徐朝阳在被窝里面咕蛹了两下,还有时间他就不想起来,冬天的被窝是最暖和舒适的地方,徐朝阳把头埋进被子里面又有了睡意,决定放纵一下再睡一小会儿。
等到再次醒过来就是被徐妈妈给喊醒的了,徐妈妈在开始做早饭的时候就会开始喊徐朝阳,这样等到徐朝阳起床了吃到的早饭就是刚做好的。
“朝阳,起床吃饭了。”
这下子没有理由再留在被窝里了,徐朝阳起床从房间里面出来的时候徐妈妈正在炒菜,徐朝阳打了一个哈欠,赶紧去洗漱,看样子等到他洗漱完刚刚好做好饭。
果然,徐朝阳擦完脸出来就见到徐妈妈开始往堂屋端饭了,早上出去的徐爸爸也回来了。
“今天去水闸上正好碰上卖散养鸡的,我就买了一只,那个老板还挺好帮咱们杀好了。”
冬天杀鸡特别麻烦,徐妈妈发现徐爸爸买的鸡是处理好的很满意,让徐爸爸把鸡挂起来。
“赶紧洗个手过来吃饭,再等一会儿饭就凉了。”
徐爸爸兴匆匆地找了个布条把鸡腿缠上然后挂在石榴树上,徐朝阳站在堂屋门口看着石榴树,感觉小小一棵石榴树承受了好多。

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