开局大学门口卖烧烤(书禾禾)

要么说还是人坏，他说就说，还真拿视频放到猫面前。
已经吃完肉正在舔爪子的白猫舔毛动作似乎停止了一瞬，它望着手机视频呆愣两秒后，忽然发出一声有点凶的“喵”，随即撒腿就往校门方向跑。
“它是恼羞成怒了吗？刚刚那个反应好可爱啊！”
“笑死，这猫也太有意思了。”
沐添见他们没事逗猫玩，还把猫给逗跑了，边烤烧烤边忍不住摇摇头，觉得这帮大学生幼稚起来时，比小学生还幼稚。
“弟弟，饿了。”
康康刚才跑到后面一棵树下看蚂蚁去，这会跑回来摸着肚子对沐添说。
现在才五点多，沐添没想到他今天饿得那么快，转头道：“你从抽屉里拿二十块钱，自己去旁边买碗炒粉炒面，或者买饼吃可以吗？”
现在大部分人都是用电子支付，但也有人偶尔会用现金，所以他餐车里还是有专门放钱的抽屉。
烧烤确实很香，但他总不好天天让康康吃烧烤，加上想让康康顺便锻炼一下，他便让康康自己去买吃的。
以前奶奶在时，也会让他帮忙买点盐什么的小东西锻炼他，康康对自己去买东西倒是不陌生，听到弟弟这么说，点点头说好。
“老板，他自己去没问题吗？”某位顾客看到康康举着二十块钱，像小孩子一样蹦蹦跳跳往前走，有点担心。
“应该没事，不会买他会回来。”沐添说是这么说，余光却一直落在康康身上。
琳琳刚拿到烤串，她正好想买杯奶茶边吃边喝，见此干脆拉着朋友跟在康康后面。
“弟弟说买面？买饼？”康康拿着钱停在原地，开始左顾右盼。
琳琳见他有点懵懵的，开口提醒道：“你弟弟是说你想吃什么就买什么，你是想吃粉面还是想吃饼？”
“吃饼！”康康大声道。
琳琳闻言立刻指着旁边一家店道：“那家鲜肉锅盔好吃，你可以去买点尝尝。”
作为学生，她对学校附近美食可谓是了如指掌，在“考一烤”过来前，她最喜欢的就是这家锅盔店。
锅盔有种不同于烧烤的香味，康康闻了下香味，直接小跑过去。
锅盔店老板看到他一过来就先把钱递给自己，接过来问：“你要什么？”
“要吃饼。”康康指着刚出炉的锅盔说。
他一开口，老板立刻听出他说话有点不同，心里猜到点什么，声音都不自觉放温和一些：“要什么饼？鲜肉馅的吃不吃？”
“吃！”
其他馅的锅盔还在做，要等一会才有，确定他吃鲜肉馅锅盔，老板边拿袋子边说：“鲜肉锅盔十块钱一个，你要几个？”
“要几个？”
听到他不答反问，老板耐心道：“你是要吃一个还是吃两个？”
“吃两个！”
二十块钱正好两个，见他说要两个，老板直接拿袋子装好两个锅盔递给他。
康康拿到锅盔，一个提在手上，另外一个直接拿着就吃起来。
他咬着锅盔走出去几步，忽然又转头回来，就在老板以为他是还有什么事时，却听到他说：“谢谢。”
“不客气。”老板感觉他性格像个小孩子一样，但想想他成年人的外貌，又忍不住在心里叹气。
“你等等，送你瓶豆奶。”老板将他叫住，拿了瓶豆奶塞给他。
康康眨巴着眼睛看着他，反应一会后才又说一声：“谢谢。”
看得出来这家锅盔味道应该确实不错，他边走边吃，等回到“考一烤”餐车旁时，锅盔已经吃掉一半。
“弟弟吃。”
他智力或许有缺陷，但并不缺爱人的能力，竟然还知道把另外那个锅盔分给沐添。
沐添见他手里还拿着玻璃瓶豆奶，怕他会摔碎，伸手将他递过来的锅盔和豆奶都先放到旁边，随即边继续烤串边问：“锅盔多少钱一个？”
“十块。”
沐添见他竟然回答上来，心里有些欣慰，不过很快反应过来，一个锅盔十块，两个就二十，哪里还有钱买豆奶。
“豆奶哪来的？”
康康吃得嘴角都是油，听到他问，伸手指着前面说：“他给的。”
沐添听明白是人家送给他的，伸手从烤炉上拿起三串刚烤熟的烤串递给他，让他送给那个老板。
礼尚往来这种人情世故康康根本不懂，但他胜在听话，沐添让他去，他问都不问就接过烤串往那边走。
“老板，康康他偷吃鸡爪！”
康康走出去没多远，可能是闻着手里烧烤太香，下意识低头就啃起鸡爪来，被用余光关注着他的顾客直接告给沐添。
沐添无奈地摇摇头，但也拿他没办法。
好在锅盔店老板并不介意，反而挺高兴地从康康手里接过剩下两根烤串。沐添也是挺舍得，除了鸡爪外，另外两根是羊肉串和烤年糕。
羊肉串不用说，外焦里嫩，肥瘦相间，绝对是顾客们每次来必点的烤串之一。烤年糕同样很美味，表皮完全被烤焦，咬上去是发出喀吱声，配上内里的柔软和调料味，口感特别有层次。
锅盔店老板先分别吃了口羊肉和年糕，后面直接把两个放到一起吃，感觉这样更香。
两根烤串吃完，他表情带着点意犹未尽，同时算是明白，新来的这家烧烤摊为什么生意那么好。他自己也做餐饮，嘴巴还是挺厉害，一吃就吃出来，这烧烤用的食材和油都很好。
几分钟后，完成送串任务的康康再次回到餐车旁，手里又拿着个完整的锅盔，显然是老板又送他一个。
沐添看到都不知道说什么好，只能让他吃掉手里那个，自己则抽空吃掉之前放在旁边那个，省得浪费。
两个锅盔加一瓶豆奶下肚，再算上他刚才偷吃的烤鸡爪，康康吃得有点撑，等大伯过来接他时，他还在打饱嗝。
“小沐，我们就先走了。”大伯说完将一袋水果放到餐车里，随即赶紧领着康康走人。
人走得那么快，明显就是不想让他客气，沐添低头扫了眼那袋桃子便也没说什么，只在康康扯着嗓子跟他说“拜拜”时回了句“拜拜”。
“其实他这样也不算坏，感觉挺无忧无虑。”有个顾客望着康康欢快的背影，想到自己好像只有小时候才像他这么快乐，忍不住发出感叹。
另一个顾客道：“那是他家里人好，愿意管他，不然……”
康康离开后沐添不用再分心关注，烤串速度明显更快一些。
九点还不到，他带出来的食材已经见底。围在餐车旁吃着烤串的顾客边吃边喊他下次再多准备点食材，同时还有人询问明天有什么新菜单。
“老板，我想吃烤猪蹄，可以上烤猪蹄吗？”
肥中带瘦，连骨头带筋的猪蹄整个放到烤炉上，烤得皮焦肉嫩，再撒上孜然、辣椒面等调料，光是想想就让人口水都要流下来。
一个顾客提出想吃烤猪蹄后，其他顾客想象一下，都忍不住开口附和。
“我也喜欢烤猪蹄，就老板这个手艺，烤出来的猪蹄肯定特别好吃！”
“对啊老板，你卖烧烤怎么能没有烤猪蹄！”

第16章
说猪蹄猪蹄到。今天收摊时顾客们还在喊着让他卖烤猪蹄，晚上他回家时，系统空间内火柴人老师还真就开始教他做烤猪蹄。
火柴人老师的教学依旧是老样子，先从食材处理教起。沐添先学着将猪蹄处理干净，再将猪蹄下入锅中微微翻炒，淋入料酒炒到表面微黄后，开始下入葱、姜、八角等调料。
等猪蹄先用大火，再转小火炖得软烂入味时，那香味，就是天天卖烧烤，已经对各种香气有所免疫的沐添都有点扛不住。
他在将猪蹄从锅里捞出来时，难得带着几分孩子气地趁火柴人老师不注意，偷了个猪蹄吃。
卤猪蹄很是入味，一口下去满嘴都是胶原蛋白的软糯感，以及浓郁肉香。
猪蹄还有一个好，不噎人，沐添三下五除二啃完一个猪蹄，吃完只觉得回味无穷，完全没被噎到。
解完馋后，他重新将注意力放回学习上，按照火柴人老师的教法开始烤猪蹄。
卤猪蹄放到炭火上，刚烤一会浓郁香味就直接飘出来，幸好他是在空间里，如果是在家中，怕是这会整栋楼里的人都会被他香醒。
原本表皮带着弹性的猪蹄随着时间流逝，被烤得微微变焦，随着辣椒面、孜然等调料撒上去，香味顿时更上一层楼。
沐添第一次烤出来的猪蹄被火柴人老师判定不合格，但他自己低头咬一口，感觉还挺香，就是皮稍微硬了一点点，吃起来都有点嘎嘣脆。
跟卤猪蹄比起来，炭烤猪蹄吃起来更香，而且一点都不腻，哪怕是老师判定不合格的猪蹄，他都忍不住全部吃完。
次日早上醒来，沐添似乎还能回忆起昨晚吃的烤猪蹄的滋味，忽然有点馋起来。
于是等到康康被送过来，食材也到家后，他迫不及待就开始炖猪蹄。
九点多时，卤猪蹄香味从他家里飘出去，把在家的邻居馋得不行。
正常邻居闻到香味，最多想着今天也可以买点猪蹄回家吃，偏偏沐添楼上邻居脸皮厚，竟然直接从楼栋后面绕到沐添家厨房外，询问他在炖什么。
沐添哪听不出来，这人明面上是问炖什么，实际上是管他要猪蹄吃。
楼上邻居是一家四口，夫妻俩和一儿一女，跟普通家庭夫妻都在外干活不同，这家是妻子辛辛苦苦在外工作赚钱，丈夫则是动不动就辞职待在家里玩。明明两个孩子都已经上小学，他还以要照顾孩子为理由，小区里好多老人都在背后说他是懒汉一个。
沐添不喜欢这个懒汉邻居，因为对方曾经把他好不容易收集的铜丝电线等比较值钱的破烂拿去卖了。幸好他跟废品站的人熟，认出自己辛辛苦苦攒的废品，在对方帮他做证的情况下，把钱要回来。
而懒汉脸皮也是真厚，被发现竟然还笑嘻嘻说是帮他卖的，还让沐添谢谢他。
沐添不想理他，他却是自话自说：“好像是猪蹄香，猪蹄我最会吃了，我帮你尝尝味道，给你指点一下。”
“三十一个。”沐添不跟他废话，直接道。
懒汉：“三十一个？你怎么不去抢？”
他最近又没有出去工作，兜里比脸还干净，就是舍得花钱也没钱可花。
“我又不是你。”怎么会抢东西。
沐添这话一出，懒汉发现他比小时候还不好欺负，又在原地站一会后就自讨没趣地离开。
等将猪蹄全部卤好时，已经是中午十二点。好在有现成的卤猪蹄，午饭倒是能省不少事，他直接整个米饭再炒个青菜就喊康康吃饭。
“好吃！”
康康刚咬一口猪蹄，眼睛就瞬间睁大，显然是很喜欢吃。
“别光吃肉，饭也要吃。”沐添说完，拿卤汁给他拌饭吃。
肉质滑嫩，口感丰富的卤猪蹄，清脆爽口的青菜，再加上香喷喷的大米饭，两个人吃饱喝足后，脸上表情都十分满足。
回想起小时候经常只有酱油拌饭填肚子，甚至有时候连酱油拌饭都吃不上只能饿肚子的日子，沐添越发觉得长大真好，能自己赚钱的生活很好。
想到系统，想到生意一天比一天好的烧烤摊，沐添感觉生活好像越来越有盼头。
简单午休过后，到下午快四点时，他照旧开着餐车前往q大。
“下雨了。”
车来到半路上时，康康望着玻璃外面喊起来。
雨天生意可不好做，眼见雨滴从小变大落到车上，沐添不免有些担忧，不过天气这种事又不是他能决定，最终还是放平心态，想着能卖多少算多少。
q大，某间女生宿舍。
“下雨了！我们出去吃烧烤吧！”
琳琳话落，杨惠雨转头看向她问：“你这两句话有什么因果关系吗？”
“当然有。”琳琳点头道，“下雨天吃烧烤的人少，可以不用排队。”
就像昨天，她明明去得挺早，结果还要排队，可把她馋坏了。
“算了，你自己去吃吧，我生活费有点遭不住了，还是过几天再去吃。”杨惠雨想到最近光是吃烧烤就花掉大几百，觉得不能再这么下去。
“好吧。”
琳琳见她和其他两个舍友都不去，只能跑到隔壁宿舍问有没有人跟她一起去，结果还真让她找到一个伴。
两个女生结伴来到校园门口后雨还在下，只是变小一些。而琳琳想的下雨天不用排队，根本不存在。
说实话，就是沐添都有点惊讶，没想到下雨天都阻挡不了学生们吃烧烤的热情。
实际上，下雨其实还是阻拦不少人的脚步，之所以他摊子前看起来依旧人不少，是有批平常不喜欢跟人挤的学生跟琳琳想法一样，以为雨天没人排队，所以过来买烧烤，结果导致今天排队的人也不少。
琳琳排队时还有点失落，但在看到菜单上有烤猪蹄时，眼睛都亮起来：“老板你太听劝了，竟然真的开始卖烤猪蹄，给你点赞！”
她兴奋的声音引得其他顾客都注意到烤猪蹄，新顾客看到价格时忍不住说：“三十块一个？这也太贵了……”
“不贵了，我之前在烧烤店也要三十块一个。”
“我上次买的烤猪蹄只要二十，但烤得很一般，而且一股猪骚味，特别倒胃口。”
“一分钱一分货，老板家的烤猪蹄肯定物有所值。”
跟新顾客比起来，老顾客对价格都没什么意见，毕竟他们都有嘴，吃过就知道这家不光老板手艺好，食材更是嘎嘎新鲜，就算比其他烧烤摊稍微贵点也很值。
顾客们聊天的功夫，沐添已经将炭烧起来，拿出猪蹄摆上烤炉。
卤猪蹄沥干卤水后香味没有刚从锅里捞出来时那么霸道，但在烤炉上稍微烤一会后，香味顿时就藏不住，慢慢飘出来，直往人鼻子里钻。
“好香啊……”
猪蹄才刚烤上，排在最前面的顾客就被馋得不行，恨不得现在就直接凑上去啃一口。
“老板，好了没？”
答完题付款成功的顾客眼睛落在猪蹄上，隔两分钟就忍不住问一句。
“还有几分钟就好。”沐添说完，将烤炉上烧烤依次翻面后撒上一层调料。
猪蹄表皮已经被烤得微微翻起来，配上各色调料，散发出一种特别霸道的肉香。加上烤炉上还有羊肉串、香菇、鸡爪等食材，各种香味混合在一起，即便是下雨天也挡不住这种香气。
下雨天，就算顾客再馋也没办法在原地站着吃，于是拿到烧烤后直接往学校里冲。
琳琳同样如此，买到烤猪蹄后直接让老板帮忙切开，然后带回宿舍去吃。
“好香！”
她人还没进入宿舍大门，香味就已经把三个舍友馋得纷纷转头看过来。
“当当当！今天有烤猪蹄，我特意让老板帮忙切开了，你们快来尝尝！”
“琳琳你怎么这么好！”
舍友没想到她会带回来跟她们一起吃，实在有被感动道。
琳琳买了一份烤猪蹄，还有两根玉米，这两样全部被切开后，看着分量还不少，除此之外还有鸡爪和烤香菇。
切成小块的猪蹄表面均匀地散满调料，那诱人的卖相，让人看着就很想来一大口。
琳琳招呼舍友们别客气后，迫不及待伸手拿起一块，一口下去，先尝到表皮的焦香，然后是内里肥肉混着瘦肉的鲜美，咀嚼间每一下都爆发出更加浓郁的香气，而且还一点都不腻，简直不要太好吃。
沐添家猪蹄分量是真没得说，没切之前是好大一根，切开则够她们每个人吃上两小块。
先卤再烤的猪蹄，将烧烤与卤两种特色相融合，让猪蹄口感吃起来特别丰富。四个女生不知不觉就将猪蹄吃完，骨头全部啃得干干净净，在吃其他烤串时，还忍不住回味烤猪蹄的余味。
“不行，根本没吃够，我要再去买一个猪蹄回来！”杨惠雨本来已经下定决心这个星期都不吃烧烤，但尝过烤猪蹄后，她感觉这么好吃的东西要是不吃个过瘾，晚上做梦估计都睡不安宁。
琳琳提醒道：“你确定吗？猪蹄三十块钱一个哦。”
“确定，我这个月不买衣服，奶茶也不喝了。”杨惠雨说完就站起身来。
另外两个舍友见此，直接拉着琳琳一起跟上她。
“你们真是，刚刚叫你们去不去，现在又让我多跑一趟。”琳琳吐槽道。
“待会给你买个大猪蹄，让你啃个够。”三个舍友一起哄她。

第17章
烤猪蹄不愧是烧烤界能排前几的美味，它一出来，好多顾客直接走不动道，下单最先就点它。
猪蹄数量并不多，就几十个，琳琳她们运气好，出来时还买到，等她们买完，就剩三个。
等最后一个烤猪蹄卖出去时，雨早就停了，某个男生拿着香气四溢的烤猪蹄跟排在他后面的同学炫耀：“看，这么大，这么香的炭烤猪蹄！真是闻着就香。”