穿至兽世当兽医(月寂烟雨)

舟浮在旁边连连点头表示赞同，将布袋展示给简莫看。
简莫心情昂扬，看这么小小的一捧面粉也难得顺眼起来：“没事，我们接着筛，不是还有好多面草籽吗？”
说着，简莫去磨面草籽那边帮忙，那边比较累，他不好偷懒。
闵当看他过来轻轻推了推他的肩膀：“这个累，我们来，你过去筛面粉吧。”
简莫感受到了他对自己的照顾，抬头笑了笑：“没关系，我们轮流来也不是太累。”
大家已经忙活了一天，光是过筛就起码筛了三遍以上。
等到晚上，他们得到了一大袋基本没有杂物的灰黄色面粉，大概也就六七十斤。
剩下的都是面草籽的壳和杂物，简莫他们完全舍不得丢掉，过后只能用来喂飞翼兽或驮驮兽。
简莫留了两袋面草籽当种子，今天一共磨了七袋面草。
七袋面草籽也就弄出这么一袋面粉，实在是太难得了，算算里面耗费的劳动力，这袋面粉简直称得上奢侈。
青阔盯着磨出来的面粉：“总算知道这个面粉为什么没有太大的名声了，这也太麻烦了。有这个时间精力，可以挖好多茎块出来，就算洗毛根粉，也可以多洗一倍。”
溪露在旁边赞同地点头：“确实不太划算。”
简莫怕他们对面粉失去兴趣，连忙说道：“不会的，等做成美食你们就会觉得值了。今天太晚了，大家明天过来我们家，我请大家吃蛋糕。”
好久没正儿八经地吃甜品，简莫早就馋了。
家里有驮驮兽奶有奶酪有蜜块，现在面粉也有了，做个蛋糕应该不是什么难事。
等明天一早，他就去借几个鸟蛋回来试试。
大家不知道蛋糕是什么，不过简莫做出来的东西向来好吃，闻言期待地应了。
第二天一早，大家过来的时候，简莫已经在家里忙活开了。
乌炯亲自去借了鸟蛋回来，现在拿着一双筷子，站在桌子前沉默地打发蛋白。
简莫则搅拌面糊。
见到大家进来，简莫回头看了一眼：“你们怎么没带崽一起来？”
蛋糕这种甜品，对小崽子们才是绝杀。
青阔笑道：“他们没干活，不给他们吃。”
简莫：“哈哈，不至于，等会你们多带两块回去，我特地准备了好多面糊。”
简莫看加了驮驮兽奶和蜜块粉的面糊搅拌得差不多，过去看乌炯打发的蛋白。
乌炯也把蛋白打发得差不多了，打出来的蛋白特别雪白绵密。
简莫悄悄捏了捏他结实强壮的手臂，要不是有乌炯，估计他也没有勇气做这个蛋糕，打发蛋白实在太累了。
大家凑过来围观，连狄芽都好奇起来：“这里面放了什么？”
简莫掰着手指头数给他们听：“蛋黄、蜜块粉、驮驮兽奶、驮驮兽奶提炼出来的黄油……”
大家跟着数了一遍，青阔叹了口气说道：“好多好东西，就算你把配方告诉我，估计我都凑不齐，也记不住。”
简莫哈哈笑道：“没关系，你下次想做直接过来问我就行，我再跟你说。”
简莫把蛋白和面糊混合起来，再次搅拌均匀，然后倒进刷了油的大石锅里。
他怕不成功，没敢一次倒完，只倒了一半。
倒完后，他顿了顿石锅，然后将石锅放到炭火上面，再盖上盖子，然后在盖子上面也倒了一层燃烧着的木炭。
简莫对围观的人说道：“等烘烤出来就可以了，可能要一段时间，我们先喝茶等会儿。”
冬天闲着也闲着，大家正好喝喝茶聊聊天。
昨天天气晴好，今天却阴风怒吼，冰雪交加。
在这样的天气下，石锅中不断飘出的甜香味道不断刺激着每一个人的嗅觉，他们原本坐在桌子前聊着天，渐渐的，不知道从谁开始，每个人都停下来不再说话了。
似乎暂时没法尝到蛋糕香甜的味道，嗅闻也是一种难得的享受。
简莫也没什么心情说话，他两个世界加起来第一次正儿八经地烤蛋糕，有点担心这个过程会不会出问题，便不停地过去查看，随时调整火炭的数量。
石锅里面的蛋糕被炭火烘烤着，渐渐镀上一层诱人的金黄色。
刚开始只是边缘凝固，后面中间也慢慢凝固了。
蛋糕坯看起来跟他在地球上看到的蛋糕胚一模一样，不，因为用的是鸟蛋，蛋黄更加浓郁的关系，这个蛋糕胚更加金黄诱人，香甜味也更加浓重。
当然可能是因为他很久没有吃过蛋糕，脑子里自动给这个蛋糕加了一层滤镜，所以觉得这蛋糕格外诱人。
简莫吸吸鼻子，按理来说表面凝固应该就可以拿出来吃了，可他不知道中间的蛋糕液有没有凝固。
他小心的用匕首往下插了插，然后拔出匕首，观察匕首表面附带出来的蛋糕屑。
他身后一排脑袋挤出来，都在跟他一起观察。
舟浮实在忍不住，圆圆的眼睛瞪得更圆了：“蛋糕可以吃了吗？”
简莫：“不知道，好像还要再等一下。”
他把匕首递给乌炯：“你快闻闻，上面还闻得到蛋液的腥味吗？”
乌炯用鼻子闻了闻：“还有一点点。”
简莫：“那我们再等一会儿，要烘烤干了，味道才足够香甜。”
大家早已经坐不住了，听他说要再等一会儿，干脆在屋子里面徘徊起来。
简莫觉得有点尴尬，又有点好笑。
早知道他就别邀请大家那么早过来了，等蛋糕烘烤好了再出去叫他们也是一样的。
不过，等待蛋糕烤好的过程格外震撼人心，好像也没什么不好的。
在焦急的等待中，简莫又用刀插了一次。
这次匕首带出来的蛋糕屑已经完全凝固了，味道格外香甜浓郁。
简莫立刻戴好了自己的兽皮手套，将石锅一整个端下来：“好了，应该可以吃了，我们在桌上吃。”
在场也就八个人，简莫十分豪放地将整个蛋糕胚取出来，放到大盘子里，然后让乌炯出手，直接把蛋糕胚分成均匀的八份。
蛋糕坯还散发着热气，外面却带有一点迷人的焦黄，甜香味一股一股地涌出来。
乌炯把它们切好，放到盘子里，每个人分了一盘。
大家迫不及待地坐到桌子前，端起蛋糕咬了一小口。
蛋糕一入口，每个人都感觉到了极致的细腻绵密，里面浓郁的奶香味跟蛋香味席卷了每个人的口腔和鼻腔，他们甚至被香得有点恍惚。
别说其他人，就是吃过蛋糕的简莫也第一次觉得蛋糕居然那么好吃，除了奶香味、蛋香味和甜香味之外，他还能尝到一点黄油的细腻绵润，那一点油脂的口感妙极了，充分满足味蕾的同时又不会让人觉得甜腻。
同时，可能因为有黄油，也可能是因为蛋清，蛋糕坯特别细腻湿润，完全不是那种干得要喝水才能咽下去的口感。
它有一种迷人的半凝固的感觉，嫩如蛋羹。
简莫吸吸鼻子，能在兽人世界做出这么美味的蛋糕，他也算有本事了。
果然世上无难事，只怕有心人。
这么一大块蛋糕，如果放到地球上某个人身上吃下去可能会腻。
可此刻，没有任何一个人觉得腻，除了闵当外，所有人都吃完了，并且意犹未尽。
闵当留了一小块蛋糕出来也不是觉得腻，而是舍不得吃，想把这小块蛋糕带给儿子燃坞和伴侣岁埃。
简莫轻轻碰了碰他，告诉他等会会再烤一锅出来，让大家带回去分，他这才恋恋不舍地把蛋糕吃完了。
简莫看着大家，略有些得意地说道：“怎么样？我就说把面粉磨出来值吧？”
青阔低头看着盘子里剩下的那一点蛋糕屑，叹了口气：“好家伙，今天算是给嘴过了个节了。”
大家都笑。
乌炯说道：“等会我去河边开垦一块土地出来，我们明年多种一点面草。”
这次谁都不说反对了。
青阔：“种种种，你们种一点，部落也种一点，等集会的时候可以烤蛋糕吃。”
狄芽：“对，别等春天了，这两天我们就去开垦。”
舟浮举手：“我们几家也种点行吗？就在河边开垦一块地，种点木定根、筋草什么的。”
这个得青阔他们做主，简莫看向青阔和乌炯。
两人都点了头。
舟浮他们看起来有些兴奋：“简莫，那以后我们就跟你学了。”
简莫笑：“我们一起摸索。”
简莫普及了一下农业知识，大家都听得很认真。
吃过各种美味的食物，人再回去吃那些随便糊弄肚子的食物就很难接受了。
在科普农业知识的时候，简莫烤了第二个蛋糕。
这批面糊更多，他对火候的拿捏也更为准确，烤出来的蛋糕也更加香甜绵密。
简莫给每个人都分了一份让他们带回家里，自己也留了一份。
这次出去背面草籽，啾啾也十分辛苦，家里难得做那么多好吃的，肯定要给啾啾留一份。
大家各自拿着蛋糕回家献宝，简莫和乌炯则拿去喂啾啾。
今天下雨夹雪，啾啾却没待在它的棚子里，而是待在简莫家旁边，一直嗅闻着蛋糕的香气。
此时看简莫和乌炯端着蛋糕走出来，它再也忍不住了，啾啾啾地大声叫起来，翅膀还扑棱着，显得非常迫不及待。
它翅膀带起一片雪水，乌炯侧身，将简莫护在怀里，并看了啾啾一眼。
啾啾一下心虚了，避开他们的视线，不敢看他们：“嘤。”
简莫笑着举高蛋糕：“你小心点，要是粘上了雪水，那就不好吃了。”
啾啾看他的表情，知道他没生气，又大声地叫起来：“啾啾。”
简莫将蛋糕送到它面前：“吃吧，特地给你留的。”
他话音未落，啾啾张开大嘴，嗷呜一下，直接把蛋糕吞进嘴里。
没等简莫对这粗犷的吃法做进一步的反应，它忽然瞪圆了眼睛，又将嘴里的蛋糕吐在盘子里，不可思议地看了蛋糕一眼，似乎在震惊怎么会有这么好吃的东西？
紧接着，它小心地张开嘴巴啃了一丝蛋糕皮皮，激动得翅膀都要挥出残影了：“啾啾！！！”
太好吃了！它要留着慢慢吃！

这两天吃了美食，简莫感觉整个人的能量都补充上来了。
早上起床的时候他神清气爽，连脚步也格外轻盈。
他问正在烧开水的乌炯：“早上你想吃什么？肉饼还是肉肠？腌制好的肉也有，可以取出来直接烤。”
乌炯：“烤肉，有点吃腻肉饼肉肠了。”
简莫挽起袖子：“那就烤肉，等会我去割点筋草回来。感觉这两天都没吃蔬菜，得补充一下了。”
乌炯：“我去割。”
简莫：“不急，等会儿雪停了再去吧。”
说着，简莫从窗户看向外面。
不知道怎么着，这几天都在下雪，外面天寒地冻，滴水成冰，别说出去外面，就是在院子里转一转都冷得够呛。
简莫让等会儿再去，乌炯也不着急，继续用布料擦窗台。
他打扫得很干净，简莫看火塘这边反而比较脏，有些看不过去，便也打扫起来。
在清理的时候，简莫说道：“今天我们要不然在屋子隔壁建个新厨房吧？那样就不会弄得屋子油腻腻，老是需要擦洗了。我们还可以把布料、花瓶等找出来，将屋子装饰一下。”
乌炯答应：“我跟青阔他们说一声，正好家里的兽皮多，可以从部落换些石头回来。”
简莫：“多换一点，我想做个灶台。感觉火塘不太好用，每次都要在上面放石板什么的，太麻烦了。”
简莫小时候住在乡下，见过灶，知道大概是怎么回事。现在复刻应该能复刻出来，顶多就难用一点，总不会比火塘更难用。
再说，到时候他们可以慢慢调整一下，反正所有的建筑都是自家做的，实在不好用，拆了再调整也行。
想到这里，简莫说道：“到时候我们看能不能打两口金属锅出来，这段时间我特地观察了一下，我们用的金属刀挺稳定的，不怎么生锈，用来做锅问题应该不太大。”
他们将金属放在熔炉里熔炼的时候，熔炉里的温度起码有一千多摄氏度，做个锅炒菜顶多也就两三百摄氏度，应该不至于释放出有毒物质。
现在的陶锅之类的太容易烧裂了，简莫早就想要大铁锅了。
乌炯也答应下来：“你给我讲讲，我去做。”
简莫：“这个不难，只要取比较大块的金属块锻打成金属片，然后捶成凹陷的锅就行。你可以把它想象为带耳朵的小盆，只不过是用金属做的，可以放到火上面炒菜。”
他一边说话一边比划，看乌炯可能还是不太清楚，便说道：“等会儿我拿木板画下来，你看见就知道是怎么回事了。”
在说话的时候，简莫的手碰到一个软软的东西，应该是昨天做饭的时候不小心掉下来的食物。
他捏起来，打算扔进旁边装厨余垃圾的木桶里。
没想到眼睛的余光看了一下，他看见手里捏的居然是一小块面团。
应该是搅拌蛋糕胚的时候不小心掉下来的，在石板上堆了一天，这小块面团的水分蒸发了不少，没想到手感却一样柔软。
简莫拿在手里看了一下，发现面团被发酵得很光滑，轻轻一捏，能明显感觉到里面的空气被挤了出来。
他的手顿住了——发酵，他居然忘了发酵这回事！
空气中原本就有许多酵母菌，这块面团有糖，给酵母菌提供了食物，酵母菌一定在里面繁衍壮大了，所以才将这块面团发酵得如此完美。
乌炯看他忽然不说话，问道：“怎么了？”
简莫将面团放在手心里，展示给乌炯看：“这块面团发酵过了。”
乌炯拿在手心里看了一下：“发酵？”
简莫：“发酵——你可以理解为面团里融入了空气的一个过程。我们揉出来的面团不是特别瓷实吗？发酵过后就不一样了，发酵好的面团里面会有许多小气泡，特别柔软，胖乎乎的，会有另外一种口感，可以用来做别的食物。”
乌炯一脸似懂非懂的表情。
简莫：“等我做出来你就知道了。”
简莫拿着发酵了的小面团：“我先拿这一小块面团做引子，再发酵一块面团出来，今天晚上做包子吃。”
乌炯没听过这种食物，不过不妨碍他对简莫口中的新食物产生了期待：“好，我来帮忙。”
简莫：“我来就行，等会儿我们酱点肉，晚上做酱肉包子吃。”
说着，简莫迫不及待地去洗了一下手，然后舀出面粉，揉了一个面团出来，再把手中的这一块小小的面团揉进揉好的面团里。
他专门找了一块干净的盖在面团上，将它放在火塘的一角，等它慢慢发酵。
那一小块面团里的酵母菌肯定不多，面团发酵的时间估计也要比普通面团发酵的时间长得多，下午应该差不多了。
尽管如此，简莫还是忍不住隔一会儿就去看一眼面团。
面团慢慢变得白白胖胖，手往上面按一下能按出一个坑来，同时，能明显感觉到面团变得柔韧。
简莫这一天哪都没去，就坐在屋子里做手工活，同时期待地看着面团一点点发酵好。
等下午，他特地先做好酱肉，放在一旁凉着。
傍晚终于来临了，面团发酵得有早上的三倍大，看起来非常完美。
简莫从面团上揪了一块小小的面团出来，重新舀了面粉再和这块小面团一起和成面，放在干燥的地方，让它们静静发酵，这块面团就是饱含酵母菌的面引了。
保留好面引后，简莫将大面团放到干净的石板上揉了揉，把里面的空气稍微挤出来一些，然后搓成长条，揪下一个个面剂子，再擀成圆形，然后往里面放酱肉，包成包子。
简莫全程兴致勃勃，完全用不着乌炯插手，乌炯就在旁边打下手，看他像变魔法一样变出了一个白白胖胖的大包子。
乌炯问：“这就可以吃了吗？”
简莫：“还不行，得放到锅里蒸，蒸熟了之后才能吃。”
乌炯：“那我起锅烧水。”
蒸包子没什么技术含量，乌炯很快就把包子蒸好了。
第一笼包子一共八个，每一个都比他们的拳头还大，白白胖胖的，顶端被酱肉的油脂渗透，带一点诱人的酱色。
他们没有酱油，这个酱其实更多的使用焦糖色和贝肉粉调成的咸鲜口感。
尽管酱肉不太正宗，这种精心制作的食物看起来还是非常诱人。
简莫顾不上烫，给乌炯拿了一个，自己也拿了一个：“快快快，赶紧尝尝。这个叫包子，是我们那里的特色食物，虽然也是用面粉做出来的，但跟蛋糕是完全不一样的口感。”