简莫第二次做陶,要比第一次熟练许多,看起来有模有样的。
舟浮在旁边看着他做的陶坯:“简莫手真巧,这陶器都不用我们怎么修了。”
简莫抬头:“这陶泥和得好。”
舟浮:“也是,这批陶泥真不错。哎,你做的这个是什么?感觉有点怪怪的?”
简莫展示了一下:“浅口砂锅。”
舟浮迷茫地眨眨眼:“那是什么?”
青阔:“都说是锅了,做饭的用具吧?”
简莫做饭是出了名的好吃,他说要做锅,大家都不奇怪,只是觉得这个锅有点浅,可能装不了什么东西,而且把菜放到里面煮,汤汁和油可能会溅出来。
简莫细心地将锅的外壁抹光滑:“没事,我心里有数。”
大家不再多说了。
兽人们去砍了木柴回来。
这次他们报废了更多石斧,成果也比较明显,成堆的硬木柴堆在空地上。
简莫带着大家把这些长长的木柴劈成均匀的小段,然后说可以烧了。
大家都有点忐忑,担心烧不好,所有的木柴最后烧成了灰,大家白忙活一场。
简莫心里也担心,表面强装镇定,安慰大家说应该没什么问题。
简莫让大家像垒陶窑一样,先把木材堆放好,然后用泥将这堆木柴垒成半球形。
这次不用开那么多孔洞,只底下开了个小洞,顶上开了个小洞,一共两个洞,让氧气略微流通起来,窑洞里的木柴能烧着就行。
这些木柴都是湿木,他们在底下放了一部分枯树叶和干木引火。
点燃后,火烧得挺顺利,窑洞顶部的那个小洞成功冒出了黑烟。
青阔问:“要烧多久?”
简莫摇头:“我也不太清楚,我在这里看着吧,也许烧到差不多我就知道了。”
青阔:“我陪你一起。”
简莫连忙拒绝:“不用,这点活我一个人就可以了,你忙你的。”
青阔:“没什么好忙的,我去拿点线过来,在这里织布也一样。”
简莫想了想:“那我也拿布过来做点衣服,正好这里烧着窑,还暖和。”
通风口在窑洞顶部,他们坐在附近不会被熏到。
在呼呼寒风刮着的天气里,坐在避风处,借着窑洞的热量干点活,确实舒服。
慢慢地,大半个部落的人都来了。
无论兽人还是亚兽人,都在纺线织布,或者缝补衣服。
窑炉里的柴火一直烧着,顶上冒着青烟。
简莫第一次烧木炭,没法判断怎么才算烧好了,只能一直看着。
青阔他们说会帮着看,大家便一直在这里待着。
等到傍晚的时候,青阔说道:“木炭应该差不多了。”
简莫转头看看这个大窑,不确定道:“这就差不多了?”
青阔点了点头,而后说道:“我用鼻子闻出来的。”
简莫看看他,又看看大窑:“能直接闻出来?”
舟浮在旁边迫不及待地插话:“能啊,我也闻到了,冒出来的烟味道不一样。”
说着,舟浮还特地兽化了鼻子,又闻了闻:“没有那股湿漉漉的感觉了。”
简莫也闻了闻,压根不觉得飘出来的烟跟之前的烟有什么区别。
他迟疑。
舟浮强调:“真的,我天天做饭,湿柴和干柴烧的味道完全不一样,飘出来的烟没有湿柴的味道。”
简莫决定听他们的:“那把火灭了吧。”
舟浮撸起袖子:“直接把这水倒进去?”
简莫点头:“倒吧,里面还有余温,灭掉火之后,水会蒸发掉,没关系。”
简莫亲手提起水桶,从通风口慢慢将水倒进去,浇灭里面的火。
冷水碰到热窑,滋滋作响,幸好没炸。
简莫看着这口窑,心里松了口气。
现在的窑还是有点简陋,要是他们以后要长期用窑,最好还是得制作个专门的窑出来。
这个他熟悉一些,旅游的时候专门参观过。
窑炉里的火灭了,顶上不再冒青烟。
青阔问道:“现在就等着?”
简莫:“嗯,明天一早我们像开陶窑一样,过来开窑。”
简莫收拾东西回了家。
到家后,他先去看驮驮兽。
驮驮兽的状态还行,母兽和小兽都挺好的,就是他心心念念的驮驮兽奶暂时还不能挤。
这是小兽的口粮,他要是把兽奶挤走,小兽就得饿死了。
只能等小兽满月之后,他们继续精心喂养,保持驮驮兽的奶水,那时才能挤。
乌炯回来了,见简莫在,问:“木炭烧得怎么样了?”
简莫:“还不知道,等明天早上开了窑才清楚。明天早上我们一起去看看?”
乌炯:“明早我早点起。”
木炭完全是简莫弄出来的新东西,乌炯和青阔他们愿意陪着折腾,部落中也有人不看好。
要真想弄炭,烧完柴后留下来的炭也是炭,哪用得着特地折腾一遍?
简莫现在在部落里的地位不一样,有些人心里不看好,嘴上也没说什么。
只是开窑的时候,他们一大早就跑过来看热闹。
简莫已经习惯了大家聚在一起的样子,看那么多人过来,他也没觉得有什么。
他和乌炯在窑边等青阔和德江几个。
人到齐之后,简莫用眼神一扫,说道:“可以开窑了。”
青阔:“我来,我挺想知道里面的木炭烧得怎么样了?要是烧光了,我下次早点灭火。”
简莫朝他笑笑:“不会的。”
大家的动作很快,三两下扒开了外面一层窑泥,里面乌黑的木炭露了出来。
木炭很长,昨天放进去的柴火是什么样子,木炭就是什么样子。
不仅长,它的表面还很光滑,甚至有点反光。
它完全不是木柴的质地,也不是火塘里,木柴烧剩下的质地。
青阔拿起来,木炭入手沉重,甚至比湿木还要沉几分。
拿两条木炭轻轻敲击,它便发出像石头一样的清脆声音。
青阔惊叹:“怎么会这样?”
简莫微微抬起头:“好木炭就是这样,看来这次烧制应该成功了。”
青阔:“好家伙,我烧了几十年柴,还是第一次烧出这样的炭,真好。你说它很耐烧,那烧出来的火也很热吧?”
简莫:“应该是的。”
舟浮从旁边挤着探过头来:“那我们是不是能烧陶了?!”
简莫:“我觉得可以。”
第21章 陶煲
大家看着眼前的炭,哪怕大家以前没用过炭,听这声音,看这质地,也知道是好东西。
青阔转头问乌炯和简莫:“这炭要怎么分?”
简莫表示:“我都没意见,听乌炯的。”
乌炯转头扫了一圈:“三分之一留给部落备用,其余的按照出力多少分。”
这个法子很公平,大家都没意见。
青阔麻利地指挥大家分木炭去了。
大家第一次烧木炭,拿在手上的时候很惊奇地察看。
简莫帮忙分,每分一次都会特别告诉人,这木炭不能在密闭的地方烧,一定要留个口子,要不然会有毒。
分到木炭的兽人亚兽人们表示理解:“就跟烧柴一样嘛,密闭了就有毒。”
舟浮更加直接:“放心吧,我们这里也没哪家的屋子封得特别严实。”
简莫想起刚刚拿泥修补过的漏风房子,便没再说什么。
分好木炭,乌炯将两人份的木炭挑回了家。
简莫看着刚刚挑回来的木炭:“我拿点出来烧?”
乌炯:“要拿去驮驮兽那边烧吗?”
简莫:“暂时不用?驮驮兽那边白天烧柴就好了,我先在家里烧一烧,看看效果怎么样。”
乌炯便从杂物堆里拿了个破旧的大陶盆出来:“用这个。”
简莫接过陶盆,抓了把枯叶垫在下面,然后又取了一根木炭出来,轻轻敲成段,放在上面。
他用火折子点燃枯叶,随着熊熊火光,木炭很快就被点燃了,速度比木柴要更快。
看来木炭的质量确实不错。
两人一眨不眨地盯着陶盆里的木炭。
炭火温暖、无烟,也安静,不会像木柴那样,烧着烧着,就会突然爆个火花出来。
简莫就被火花燎过好几次,几乎每件兽皮衣上都有烧出的洞。
烤了一会炭火,乌炯说道:“没白烧这炭。”
简莫:“对吧,木炭要比木材耐烧,估计烧到中午也不会熄灭。”
乌炯点头:“这两天我们多砍点湿木回来,多烧点炭。”
这个简莫倒没什么意见,只是提醒:“你们别因为烧炭耽误其他事。”
乌炯:“耽误不了,平时也要砍柴。”
简莫:“砍柴归砍柴,烧炭比砍柴费事多了。”
乌炯:“大家只是不熟练,烧炭真正费事的也就是垒窑那一步,手快的人一会就垒完了。”
简莫想想也是:“那你们要出去的时候可以叫我。”
乌炯吃完早饭就要带人去巡逻,查看外面的情况,估计要在外面待一整天。
简莫叫住他,询问:“晚上你想吃烤肉吗?”
乌炯看向屋檐下吊着的肉,皱了皱眉,明显不太想。
简莫心中感觉有些好笑,补充道:“不是那种特别老,会塞牙的烤肉,我打算新烤一种烤肉串。”
乌炯这才松开眉头:“那就吃。”
乌炯很快出门了,简莫留在部落里,处理杂事。
他从罐子里倒了点毛根淀粉出来,先加香料把肉腌上。
兽肉一般都老,得腌制一天,才会比较滑嫩入味。
现在腌上,傍晚烤了吃正好。
忙了一天,傍晚,简莫检查了一下腌制的肉,见腌制得差不多了,他拿签子将肥肉和瘦肉隔着串起来。
除了纯肉串,他还串了些木定根肉串和酸酸果肉串,加上蔬菜和茎块没那么腻,更符合他的口味。
炭火烤肉跟柴火烤肉不一样。
简莫直接将肉串插在炭火周围,也不用担心有火焰冒出来将肉串烧掉。
因为炭火特别稳定,烤出来的肉带了一层迷人的焦黄色。颜色非常均匀。
烤肉的香味飘了出去,吸引了一群小家伙过来。
小家伙们的眼睛亮晶晶的,盯着烤肉,口水都要流出来了。
简莫看着这群小家伙,又看看乌炯。
乌炯沉默地招手,让小家伙们过来——他要分肉了。
简莫脸上露出点笑意。
没想到小家伙们见他招手不仅没过来,反而转身就跑。
简莫愣了一下,对乌炯道:“怕我还是怕你?”
乌炯:“小家伙们没怕过我。”
“这话说的,小家伙们也没怕过我啊。”说完,简莫补充道,“至少到目前为止,小家伙们没怕过我。”
乌炯抓住了他话中的关键词:“以后可能会怕你?”
简莫:“大夫嘛,多少会有点的。等多看几次病,小家伙们可能见到我就跑了。”
乌炯难得对他以前的工作感到好奇:“你治病挺好的。”
简莫:“那是因为目前遇到的病例都是小问题,治起来也不痛苦。万一遇到痛苦的问题,就不一样了。”
乌炯:“最痛苦的是什么?”
简莫想想之前的病患:“绝育?”
乌炯不明所以。
简莫看着他,用更通俗的语言解释了一遍:“就是割蛋蛋。”
乌炯什么都没说,默默调整了一下坐姿。
在他们聊天的时候,小家伙们又提着东西飞奔过来了,这次他们身后跟着还不能化形的小家伙。
“族长——简莫哥哥——”为首的江星跑得气喘吁吁,“我们带了食物过来换烤肉串,可以吗?”
乌炯点头。
简莫脸上带了点笑意:“你们家让拿来的?”
江星点头:“阿爸说大家的食物都不多,让我们不许来蹭吃蹭喝。”
简莫收了他们的食物,将肉串分给他们,还不能化形的小家伙就分指头那么大一块,主要简单尝个味。
小家伙们叼着食物到一边去了,蹲在火塘边,边吃边发出“哇哇”的叫声。
炭火烤出来的肉串外焦里嫩,完全没有那股火烧火燎的烟味,只有浓郁的肉味,非常好吃。
小家伙们嘴巴闲不住,吃着肉还要叽里呱啦地说话。
知道简莫想用木炭烧陶器,江星说道:“我们部落的陶泥不好,甸新部落的陶泥才好。”
简莫在狩猎大会上跟甸新部落打过交道,知道这是个种植相对发达的部落,便笑道:“你们从哪里听来这些话?”
江星:“我阿爸说的,说甸新部落的陶泥做出来的陶器很漂亮,不容易裂,我们部落的陶器就很容易裂。”
简莫解释:“我们部落的陶器容易裂是因为做陶的时候没捏好,里面有气泡,或者烧的时候温度不均匀。”
小家伙们没听明白,坚持说甸新部落的陶泥才好。
简莫转头看乌炯,乌炯抬头,回以一个疑问的眼神,并没有纠正小家伙们的想法。
简莫只好对小家伙们表示,有机会他会去甸新部落看看。
木炭确实是好东西,简莫晚上在兽棚里放一盆炭,能直接烧到第二天早上,省了他们起夜的麻烦。
驮驮兽的幼崽们得到保温,全部活了下来。
乌炯见状,闲着的时候,带着兽人们上山砍了不少硬木回来,简莫带着大家又烧了几批炭。
他们越烧越有经验,现在已经不用浇水,火候到了及时用泥土封窑,烧出来的炭质量提升了不少。
这天,简莫看着新砍回来的树,有些担心地对乌炯说道:“要不然你们砍完树后,补种几棵下去吧?我担心这么砍下去,部落的硬木很快就要被砍光了。”
乌炯:“春天会发新的芽,再长起来。”
顿了顿,乌炯又说道:“多种点种子也行,几年后砍就方便了。”
简莫:“对,我们得走可持续发展的路,别真把部落附近的山砍秃了。”
乌炯大致听明白了他的意思,点了点头。
在部落抓紧烧木炭的过程中,简莫他们给陶器上了层釉。
冬天干燥,釉干得也快。
这天,青阔检查陶坯过后,让小家伙们过来喊简莫,说陶器可以烧了。
大家等着烧这批陶器已经等了挺长时间,一说可以烧,大家都挺激动。
简莫见状,让大家准备明天烧陶。
今天是来不及了,他得做个固定在地上的简易手摇风扇,现在还没做好。
舟浮他们不解:“要这么麻烦吗?上次我们没做风扇,烧出来的陶器也挺好的。”
简莫:“上次用木材烧,这次用炭烧,不太一样。而且——前面那么多步骤都做了,这一步做好一点,烧陶的成功率也高一点。”
青阔:“风扇要怎么做?我们一起来。”
简莫没有拒绝,带着他们一起找木头做手摇风扇。
这些小东西只要知道原理,做起来还挺简单。
他们用一天的时间做了两把手摇风扇,一把主风扇,一把备用。
第二天一早,他们把木炭搬过来,开始垒窑烧陶。
这次他们用了九分炭一分柴,同样顶上开一个口子,底下开三个口子。
只是这次加上了风扇,底下开的三个口子分为一个主口,两个辅口。
口子开太多了也不行,虽然有利于空气流动,但会加速热量的逸散。
大家轮流摇动着手摇风扇的手柄,窑炉里的木炭得到氧气的增益,熊熊燃烧着。
哪怕不是很有经验的人,都能明显感觉到,窑炉里的温度比烧木材的时候高。
青阔抹着汗水,对简莫说道:“要不是你,我们可能一辈子也没法发现,还能烧木炭。”
简莫很谦虚:“也不至于,兴许这个新技术什么时候就传过来了。”
青阔拍拍他的肩膀,没说什么。
第一次用炭烧陶,大家都没什么经验,只能按照之前用木柴烧的办法,烧一天,从早上烧到傍晚。
傍晚停火,简莫明显看到用来封窑的湿泥烧结了,隐隐烧成了陶块的质地。
可见今天陶窑里的温度之高。
幸好冬天气温低,第二天他们起来的时候,窑炉冷却得差不多了,摸着窑壁只是温热。
大家迫不及待地开窑。
一次性窑洞的简单就在于,开窑只需要将窑壁扒掉就行。
在场的兽人和亚兽人力气都很大,两三下就完成了这个步骤。
扒开窑炉,里面散落着一地的陶片。
在碎片中间,尚且完好或裂得不那么彻底的陶器周身散发着一层温润的光,在朝阳下亮得几乎晃人眼睛。
众人的手顿住了,好些人不由自主地张开了嘴巴。
“这也太光滑了。”舟浮原本就圆的眼睛瞪得更圆了,“陶泥居然能烧成这个样子。”
说着,他伸手去摸陶片,摸到的时候,被烫得整个人一缩。
他的伴侣旧引急忙抓住他的手腕:“没事吧?”
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