随身空间之悠然的种田生活(航宇)

“嗯，这兰花是这几个月陆陆续续才种的，时日还短，待明年起来这一片就好多兰花了。”陶悠然跟蔡老师说道。
随着陶悠然言语，蔡老师脑海中也畅想着这一丛丛兰花开放的模样，笑吟吟地说道：“嗯，肯定非常好看，到时候要是来不了，你可得多拍视频给我们看看。”
“那一定的。”
a城，上了一天班的孙思丝回家就躺在了沙发上，旁边看电视的爸爸皱眉看了她一下，想说点什么，复有忍住了。
“丝丝，今儿收了个你的快递，就在门口那柜子上呢。”厨房里，妈妈看了一眼瘫在沙发上的女儿，笑眯眯地说道。
“快递？我的快递回来了。”
沙发上的丝丝一个起身，三步并两倍走到了门口，语气中带着期盼。
她这段时间没有买别的快递，就只有才陶大大那里领了一个充电的福利，看快递信息就是这两天就到了。
丝丝从柜子下的抽屉里找出小刀来利落地拆了快递，然后就看到里边保鲜膜包着一一包干竹荪。
“啊！是竹荪。”
丝丝取出竹荪来，还在快递盒里看到了一个小册子，好奇地取出来以后，看到了册子封面上写着——临水村周边菌子简介
孙思丝打开来看，一张精美的红菇宣传片就出现在了她的眼前。
“什么东西？”
将饭菜端到餐桌上后，妈妈走过来问道。
“妈，这个给你，是干竹荪。”孙思丝将手里的竹荪给了妈妈。
自己则迫不及待地拿着图册到沙发那儿坐下，开始翻看着手上的图册。
刚开始陶大说要给充电前十农家乐福利的，她以为竞争不激烈就想试试，后面眼看着超过了预期就放弃了。
但没想到后面陶大大还给她们发了个小礼包，礼包就是她手里精美的菌子图册和令人垂涎的干竹荪。
孙思丝拿着图册靠到沙发上去翻看，每页都有着鲜亮的蘑菇图片，最开头艳丽红色的大红菇，干净发亮的菌盖上，似是带着水光，像是在刚刚下雨之后便上山拍的，清晰而又明艳。
还有微微裂开的青头菌，各种牛肝菌，红葱菌，白葱菌，香蕈和珊瑚菌，图册翻到后面，便是一些有毒的菌子，也是非常漂亮，可惜都有不小的毒性，只能一饱眼福了。
差不多同一时间，其他几人也收到了干竹荪和图册。
苏淮看着图上鲜艳漂亮的蘑菇照片，想去采蘑菇的念头更强烈了，打开手机上的日历，翻看着每一个法定放假的节日，看着哪个节日可以出去玩儿……
八月，除了蔡老师和蔡云云父女，陶悠然接待了五六个粉丝来村里玩儿。
九月上旬，便又有五六个粉丝来这边玩儿。
岳丽跟男友到临水村来玩儿，住了三天，跟着陶悠然把周围的山玩儿了个遍，跟着悠然捡菌子、摘竹荪、晒竹荪……
离开的前一天晚上，月明星稀，明月高悬，照的院子里不用点灯都是亮堂堂的。
陶悠然陪岳丽他们围坐在院子里涮火锅。
火锅是之后他们经营农家乐饭食的一个主要方向，这些年的发展，火锅除了凭借着独特刺激的口味之外，还因为独有的社交属性高和氛围好，迅速普及到了全国各地，成为了日常聚会最常见的食物。
汤底是四根大棒骨熬了一整个下午，浓浓的奶白色骨汤看起来就食欲满满，红辣辣的牛油火锅底料放一大块儿进去，瞬间就染红了锅中翻滚的汤。
“哇，看着好爽。”
岳丽没敢继续加了，陶老板说了，这辣椒微有些辣，他们可以先尝尝了再加。
碗碟子里是岳丽调好的蘸料，芝麻酱加点花生碎和韭花。她男友要能吃辣一些，还添了点一旁的辣菌子。
新鲜的羊肉和里脊肉是今天下午才到镇上买回来切片的，牛肉没有现宰的，在镇上超市买了几盒盒装的牛肉卷。
陶悠然坐在一旁帮着他们往锅里下菜，不时地问道：“你们吃着觉得味道怎么样？”
“清汤的怎么样？”
“还有什么想吃的食材？”
“……”
岳丽一听，也大致就猜出来陶悠然这是跟他们做调研了，两人就将自己的感受细细地跟陶悠然说了说。
“拼盘菌子好吃，粉丝也好好吃，最后的白菜心也好吃……”
岳丽躺椅子上，看这桌上的好些菜还有些可惜，眼大肚小，想吃的太多，胃却是盛不下，这还是她几乎不敢吃顶事儿的肉和红薯这类的，单单吃了些各种菜蔬、菌子，最爱的粉丝都只吃了一小筷子的。
他男友就比她强多了，她们刚吃没多久，男友就嫌弃她们这边的辣汤不辣，直接加双倍的辣油到清汤里，弄出来一个超辣火锅汤，然后一盘盘的羊肉进去，牛肉、猪肉也没少吃。岳丽这边都停下来大半天了，男盆友还在涮菌子和菜蔬。
“好吃，主要是火锅汤好，蘸料也好，就是涮皮带都好吃。”吃完了，男友开玩笑地说道。
他尤其喜欢菌子辣油，味道太好了。别说是吃火锅加上好吃了，就是馒头蘸菌油都好吃得不行。他们已经跟陶悠然订了些菌子油，打算带回去吃。
“哈哈哈哈哈，说得对。”岳丽听了男朋友的，觉得很有道理。
第二天上午十点，岳丽跟男友坐上了回去的车次。
车上准备吃午饭的时候，看着餐厅里端上来的菜，岳丽翻出来他们皮箱里的菌子油来，直接在白花花的米饭上浇了一些。
“这菌子油太好吃了，就是陶老板也不多，才十几瓶。 ”岳丽一边辣得斯哈斯哈地，一边又给自己弄了点。
…………

九月中旬, 百川镇荷花乡的千亩莲藕田到了采收的时候。
百川镇镇长黄柏文一进入九月就开始张罗着荷花乡的藕田采收事情了，经过初步的判断，今年的藕田收成好, 产量比往年增加了至少有三分之一。
产量增加是好事儿，只不过销售的压力也增加了。
“怎么样？之前的收购商确定能来的有多少？”
“往年的七成多，不到八成。”
“这可不行, 今年产量增加那么多……”
□□长有些急, 想尽法子卖莲藕。
上午，陶悠然刚开着三轮车到镇上去，刚到店里跟刘叔把菜卸了下来, 就接到一个陌生的电话。
“你好，我这边是百川镇荷花村村委，请问这是四季农人的电话吗？”
“你好, 我是四季农人陶悠然，您找我什么事儿？”陶悠然一脸疑惑，不知道这荷花村的村长找他什么事儿。
待听完之后，才知道对面的大致意思是, 最近荷花村的藕田待收，请他过去参加个助农活动, 帮忙带货。
“吴村长, 我现在在外面，要不我们先加一下微信, 等回去之后我给您发视频细聊，行吗？”陶悠然说道。
“可以，可以。”对面听着很是惊喜。
次日, 欧子宵到陶悠然家里来，吃完早饭, 陶悠然便跟他说了荷花村找他来的事儿。
“荷花村的？你要去吗？”欧子宵边问，边在网上查起来荷花村来。
“去，我跟那儿的村长聊了聊，是些干实事儿的人，正好这题材也不错，成天拍找蘑菇，都有些厌烦了。”陶悠然说道。
“既然你都想好了，那咱们就去。”欧子宵也没什么意见，痛快地说道。
很快就到了约定的时间。
大早上，欧子宵就开着他的车，带上他们的装备到荷花村去。
荷花村离他们这儿不近，又不熟悉路，他们大早上走的，等到了也都十点钟了。
村委会里，叶村长刚放下手机，便喊着：“贵力，你快去村口接一下陶大，车牌号是xxxxx”
“好嘞。”
办公室里的年轻人听了，迅速出去，骑上他的电动车到村口的大路上接人。
半刻钟之后，陶悠然他们跟着贵力的电动车到了村里的一处停车广场上，先停好了车。
“陶大大，我叫贵力，村长让我来接你们的，他在办公室正等着了。”贵力停好电动车后，等着陶悠然他们下车后说道。
“谢谢，村长想的周到。”陶悠然说道。
跟着贵力走了一小段路，他们便到了村委会的办公室。
一排白色的小二楼，看起来干净整洁，院子里竖着的五星红旗迎风飘扬。
他们一进办公室，叶村长便非常热情地过来迎接他们。
“悠然，子宵，你们可来了，欢迎，欢迎。”
“叶村长，你好。”
“叶村长，你好。”
陶悠然和欧子宵跟格外热情的村长握了手，笑盈盈地说道。
“快坐。”
叶村长招呼他们坐下，又叫了贵力去倒了茶水。
“你们能来我真是太高兴了，待会儿让贵力找人带你们到村里去转转，中午还到村委会这边来吃饭，你们看行吗？”
“好的，那我们就先去看看。”
“贵力……”叶村长在呼唤贵力了。
没多时，贵力找了一个微胖的中年女性过来，有着一头乌黑齐耳短发，带着金边圆形大眼镜，一见面就微微笑着，跟陶悠然他们爽利地打了招呼：“你们好，我是李艳芳，带你们塘边去。”
“麻烦了。”
“不麻烦，本来你们就是为了帮我们的，我们感谢你们还来不及。”李艳芳笑着说道。
说话间，他们就到了塘边，近处连片的水塘已经被抽了大半的水，看着光秃秃的，只剩下一片片的淤泥，挖藕的师傅已经全副武装下水了，几乎整个人都泡在了淤泥之中。
“那边有已经挖出来的藕，今年的藕质量非常好，我带你们过去看看。”李艳芳边走，边跟他们说着。
陶悠然朝着艳芳指着的方向看去，那边已经放着一排排的收上来的莲藕，而顺着看去更远的地方，那里的塘里还有遮天蔽日的莲叶。
“那边的莲叶啥的都还没清理了？”陶悠然指着稍远一些的地方问道。
艳芳听了，笑盈盈地跟他说道：“嗯，我们这藕田才刚开始收，那边的莲叶茎都还没有去除。”
“我们先去那边看看吧。”陶悠然提议道。
“那行，我们先去那边看看。”
艳芳带着他们，一路走到了那边的水田边上。放眼望去，无边的莲叶连成一片，几乎看不到缝隙，偶尔还有几朵未开败的莲花藏在其中，颇为壮观。
“接天莲叶无穷碧，可惜这会儿没有映日荷花了。”
陶悠然看着满眼的莲叶，脑海里瞬间就响起了以前背过的古诗了。
艳芳听了，跟他说道：“这会儿有点晚了，半个月前荷花正开得盛，一大片一大片的都是荷花，每天都有好多人过来看呢。”
“那我们是有点来迟了。”陶悠然颇为可惜地说道。
说话间，欧子宵已经取出了摄像机，边走边搜寻着合适的素材。
她们在这边走了多半个小时之后，才返回到采藕的地方来，这会儿塘边也站了几个西装革履的年轻人。
“那些也都是你们村的人吗？”陶悠然看见了，跟艳芳问道。
艳芳摇摇头道：“不都是，那几个年轻的也是叶村长和上头找来的人，今年藕田丰收，压力很大，镇长和村长都找了好些办法。”
“你们村长真好。”陶悠然说道。
桃花村的村长看起来四十多岁的样子，是难得愿意又有能力干实事儿的人，出一个，至少几百户的人家都会受益。这也是他没多谈报酬就巴巴跑过来的主要原因。
“那是，我们村长能干得嘞，这几年村里天翻地覆，发达了不少。”
说起来他们村长，艳芳都得意的不行，他们村这些年发展得好，不少人在家都挣得比外面打工的人多，好些年轻人都回来做活儿了，村里一年到头都比别的村要热闹许多。
再看看这莲藕，光个头就看着非常大，多数都有一米多长，且匀称顺溜，能有小臂那么粗。
“哇，这根莲藕真长。”陶悠然惊讶地说道。
走到田边的时候，正好看到离他们最近的师傅，挖出一截足足一人高的长莲藕，五六节的莲藕段竟然一点都没有断了。
这会儿田边的那几个人也纷纷拿手机拍着这根藕中高帅。
“等下午了我们也想着下水试试，行吗？”
陶悠然在边上看着，越发地好奇，迫不及待地想要下泥水里去挖藕。
“行啊，村里有备着衣服和手套，到时候你们可以下水试试。”艳芳说道。
“那太好了。”
“不过这会儿快十二点了，我们还是先去吃午饭吧。”艳芳看了下时间说道。

“这儿搞的真的不错。”
待陶悠然跟着艳芳到了吃饭的地方时, 看着古色古香的河边酒楼的时候，忍不住惊叹道。
这酒楼依湖而建，酒楼外面便是满湖的荷花, 这会儿周围的莲藕还未采摘，仍是一湖碧绿的莲叶，偶有还未开败的荷花点缀其中。他都能想象到, 正值荷花盛开的时候, 风景能有多漂亮了。
他们到了没多久，村长过来了。
村长：“大家好，我是荷花村, 大家百忙之中能过来考察荷花村，我代表全村的村民谢谢大家，这一杯酒我敬大家。”
陶悠然他们站在后排一些, 饭厅里的人也都站着，不少人跟欧子宵一般，扛着一个黑漆漆的摄像机，没带摄像机的, 还有一些直接拿手机拍。有欧子宵在，他也就不操这份心了。
村长说得不多, 很快他们就开始上菜了。
这时, 饭厅中央的两个显示屏上，播放起了视频, 一个穿着白色厨师服的大厨，操着一口不太标准的普通话说道：“我叫赵德正，是荷花楼的主厨, 接下来由我给大家介绍下今天全藕宴的菜品。”
全场的人一下子就来了兴致，这会儿服务员便开始陆陆续续上菜了。
“第一道菜, 是一道经典莲藕美食，我们先挑选肥瘦相间的猪肉剁成沫或者用绞肉机搅碎，加入葱姜蒜、适量盐、生抽……”
视频里，赵大厨一边说，一边行云流水般地调好了肉馅，再将洗好的藕断切成一个个鸭嘴一样的藕夹，在藕夹中塞进调好的肉馅后，在裹上一层薄薄的淀粉。
再调一盆由玉米淀粉和土豆粉、面粉混合而成的面糊，裹上面糊的藕夹在滚烫的油中炸至金黄。
视结束赵大厨还试吃了一片，幸好伴随着赵大厨咔擦咔擦的声音，炸藕夹已经端上桌来了。
除了炸的金黄酥脆的藕夹，还有看着酸甜可口的凉拌藕片，白藕红椒绿葱，看着就非常漂亮，再加上的调制的酸甜醋汁，好一道酸辣爽口可口的开胃小菜。
陶悠然蘸着醋汁尝了一片，酸酸甜甜的藕片带着一丝的辣味，口味宜人，这菜的核心应该就是这醋汁，酸甜恰到好处。
他吃着酸甜小菜，视频上的赵大厨正在讲解另一道蜜汁锤藕，边吃边看，他都觉得这蜜汁锤藕的工序有多复杂了，塞满了糯米的藕节要先煮了再切片捶打，然后裹上藕粉油炸，油炸完了还得再蒸上一遍，而出锅后浇的藕粉汤也是需要提前熬制好的。
陶悠然筷子伸向他面前的亮晶晶的蜜汁锤藕，滑滑的藕汁带着蜂蜜的香甜，咬一口，混合着糯米的藕块，香甜软糯。
“有这一道蜜汁锤藕，这一趟就不亏了。 ”陶悠然跟欧子宵说道。
欧子宵也点点头，他倒是没想到这些寻常的藕，也能弄出这么多花样来。
他不喜欢太甜的，对陶悠然称赞的蜜汁锤藕不怎么感兴趣，倒是喜欢酥酥脆脆的炸藕夹，红烧荷藕狮子头。等全藕宴结束，前台处还赠了他们一份“美味佳藕”的菜谱。
“还好，这菜谱上的菜看着不那么难。”
陶悠然简单翻看了一下，前面的菜都是一些简单有趣的家常菜。待他们走的时候，倒是可以挑一些藕回去尝一尝。
下午，陶悠然和欧子宵在池边穿上下水的衣服，就迫不及待地想跳下去了。
“子宵，这水里都是泥，能拿着摄像机吗？”
陶悠然跳下去，双脚踩在了湖底的淤泥之中。
“我试试。”
欧子宵也跟着跳了下去，然后再拿起自己的摄像机，小心翼翼地走了几步。
“没问题，你去吧。”
陶悠然便朝着前面的师傅走了过去。
“刘师傅，我来了。”陶悠然有些兴奋地说道。
“快来，快来，悠然。”刘师傅应道。
刘师傅听村长讲过，这些人都是网上的名人，在网上给他们的莲藕发个视频，就可能有很多人来买他们的藕，所以他们对这些年轻人都是非常热情的，充满了期待。
陶悠然在淤泥里一杵一杵地挪到刘师傅那边去，准备大显身手一番。
“……手慢慢沿着藕节，找到一头一尾……”