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回到古代当咸鱼(观海)


若是因为他的疏漏耽搁了赚钱,他会恨死自己。
次日,裴清去崇文馆被高岩问到豆芽的事,就直接说了他要做豆芽生意的事。
“不过现在不能卖,作坊才刚刚开始做,差不多也要个七八天吧,等好了我告诉你。”裴清说道。
高岩本以为他说买豆芽的事,裴清会觉得他过于斤斤计较,一点人情也不愿意欠,没想到裴清反而很坦然,一点也不计较的样子。
高岩想问裴清是什么想法,可是又问不出口,周凌看着他一副憋不住又问不出的模样,实在是看不下去,压低声音道:“他不会想那么多。”
不光是和高岩说了,裴清觉得自己可以再打一次广告,虽然邓元给自己宣传了一波,但是再多点宣传也不是不可以。
最好的宣传对象自然是皇帝,皇帝用了什么,下面的人自然会紧跟潮流,但是给皇帝上吃的太危险了,万一有人在你上的食物里掺一点别的东西呢。
而除了皇帝,更适合,也更好接触的宣传对象。
裴清扭头看向一旁的太子。
太子对于几人的说笑有几分羡慕,只是在顾忌什么,不好参与其中。
而高岩和周凌也是看出了这点,虽然不懂太子为什么会有这样的表现,可是太子摆出这个架势,他们也不好过于靠近。
“殿下,我亲手发了一些豆芽,你要不要尝尝看,很好吃的,鲜甜鲜甜的,很爽口。”裴清凑到太子身边小声道。
对于裴清发豆芽的事,太子是知道的,听裴清这么一说,也有些好奇,当然他不是好奇豆芽的味道,只是好奇裴清亲手发出来的豆芽是什么样子的。
至于说这个豆芽能有多好吃,太子并不是很在乎,普通官员难得吃到的新鲜蔬菜他经常能吃到。
皇室有专门的温泉庄子种一些菜蔬,而宫中除了皇帝皇后太上皇之外,最贵重的就是太子了,尤其皇帝和皇后都非常重视太子,所以东宫桌上菜蔬根本不少见。
只是太子很快又想起专门教导他的师傅说的话,太子是天下表率,不得轻佻,要端庄稳重。
“还是……”
“殿下,你尝尝看,真的特别好吃。”裴清接着道,担心太子以为自己是自卖自夸,还拉上了高岩,让他作证。
高岩见太子没有拒绝裴清的亲近,暗暗松了口气,然后说起国公府昨天吃豆芽的情况,证明裴清说的确实不是夸张。
“真有这么好吃?”高岩说得太子更加好奇,毕竟高岩可是赵国公的长孙,冬日虽说不如宫中吃得果蔬多,但也绝对不少了,连对方都说这豆芽好吃。
高岩点点头,补充了一句:“大父很爱吃,脆嫩异常。”
高岩的这句话忽然让太子想到了太上皇,太上皇因病退位后,和皇帝的关系就不冷不热的。
甚至因为太上皇病得突然,加上对皇帝的态度一般,以至于外面甚至有传言说是皇帝暗害了太上皇,不然太上皇何以是这番态度。
太子一直想改善太上皇对皇帝的态度,可是太上皇对他这个孙子虽说比对皇帝的好些,可如果他没什么事找过去,太上皇的态度也不会有多少。
这不正好是个机会,借着给太上皇送点新鲜蔬菜的名义过去,趁机给父皇说些好话。
“赵国公当真如此喜欢?”太子不放心,又问了一句。
高岩肯定地点点头,还说最后的豆芽都是他大父吃掉的,他爹想吃,但是看大父那么爱吃,都没有伸筷子。
太子眼睛更亮了,要知道赵国公的饮食情况和太上皇是差不多的,都是爱吃肉不爱吃荤,赵国公都这么爱吃豆芽,太上皇应该也差不多。
不过太子还是决定自己先尝一尝,以防万一,然后再考虑给不给太上皇送。
得到了太子的应可,裴清赶紧安排好人送了豆芽进来,跟着一起进来的还有一口小锅和一个锅铲。
这个锅是裴清前几天让人去打造的,吃豆芽的时候,裴清才发现现有的烹饪手法对于豆芽来说都不是很合适,煮豆芽把脆爽感给减弱了,至于其他的蒸烙烤煎炸,都不如炒。
刚穿过来的时候,裴清精力都没放在改善生活上,一心只想推掉太子伴读的位置,而等推拒失败了,又在东宫工部到处打转,忙得不可开交,加上吃饭菜也吃习惯了,就又犯懒拖延了一段时间。
而现在,人也不忙了,饭菜也腻味了,炒锅就被他拿了出来。
裴清本来以为炒锅做出来比较容易,结果没想到让铁匠去弄,昨天晚上才刚好弄出了一口小锅,至于裴清想要的大锅,还在折腾中。
这口锅差点没能带进东宫,要不是有口谕,宫门口就要被拦下来了。
“这锅要怎么用,宫中的庖厨可能不会用。”太子看着被裴清带进宫的小锅,疑惑道。
“这个我会用,我来炒个豆芽给殿下尝尝。”裴清拍着胸脯保证,他虽说算不上是大厨,但是一般的炒菜还是会的,毕竟一直点外卖也会吃腻了,而且外卖也不健康。
“好。”太子犹豫了片刻点头,他昨日就问过庖厨,豆芽做起来还是比较容易,哪怕裴清没有下过厨,做出来的豆芽应该也能吃……吧
而高岩和周凌知道裴清不光带了豆芽来,还带了个新厨具过来,甚至还要自己炒的时候,震惊无以言表。
“你会做菜?”高岩震惊地看着裴清,尤其是看着裴清的手,除了有写字留下的茧子,一双手看起来完全不像是会做菜的样子。
周凌也有些惊讶,毕竟以他的了解,不管是裴家还是谢云煜,都对裴清堪称千娇百宠的,对方怎么可能会厨艺呢。
“我做梦看见了怎么做,炒菜还挺简单的。”裴清理直气壮道。
太子本来还有些期待裴清的手艺,可他这句话直接让太子的期待破灭,只是看过……太子努力找出昨日庖厨说的话来安慰自己,怎么也不会多难吃吧。
本来高岩还想蹭一顿饭的,毕竟他也喜欢这个豆芽,虽说昨日裴清见他喜欢,今日还送了一些到府上,但是高岩清楚,等他回去,估计豆芽早吃没了。
可现在,要不还是算了,反正按照裴清的说法,豆芽作坊没几天就能开始卖豆芽,他就先忍忍。
然而高岩想退,他刚才的神情变化却瞒不过太子。
太子突然开口:“高岩,你也陪我一起吃吃看吧,裴清你也一起吃吧,你做的菜,怎么能不吃。”
“周凌,你……”说到周凌的时候,太子犹豫了下,毕竟这吃豆芽可能不是什么好事,可要是不让周凌一起的话,他会不会误会。
“你也一起来吧。”注意到周凌的神情变化,太子立刻道。
大皇子坐在前面听着四人的对话,心情有些烦躁。
太子当真是可以肆意妄为,他远离伴读时,伴读就得离得他远远地,他想亲近时,伴读又好像之前什么都没有发生过一样和他亲近。
而他……
大皇子侧头看了眼裴清,对方被高岩揽着,小声说着什么话,半分注意力都没有投过来。
自从他决定离裴清远些,对方就真的和他离得远远地,没有什么交集,哪怕是坐在前后排的位置,也好似看不到他一般。
大皇子完全是误会了,以裴清这段时间的忙碌程度来看,太子对他的偶尔疏远他都没有发现,更别提大皇子了,在裴清看来,忙起来就不接触不是很正常的事。
大皇子的动作很轻微,却还是被太子看到了。
若是平时,太子只当没有看到了,可是师傅教导的兄友弟恭还在耳边,太子便试探着问了一句:“大哥,若是午间无事,不如也一起来。”
太子的问话诚意其实不高,大皇子听得分明,若是往日他会直接拒绝,谁稀罕吃那一餐了,可今日,听着四人的谈笑声,大皇子犯轴了,太子不想让他去,还想表现出兄弟情来,那他就去吃,看谁膈应谁。
大皇子一口答应下来,太子愣了一下,心底情绪有些复杂,没有大皇子想象的那么不高兴,不过也算不上多高兴。
大皇子的身份在宫中其实有些尴尬,并非皇后所出,是侧妃所生,而侧妃当年却是为皇帝挡下毒酒而死,以至于皇帝对于这个长子也非常宠爱。
只是他是长子,太子是嫡子,若皇帝只是个亲王的话,那倒不要紧,可皇帝登基后,他的存在就有些微妙了。
太子还记得小时候和大哥关系还算不错,只是随着年纪增长,两人也有些生疏了,尤其是进宫后有了冲突,以前的情谊也是十不存一。
上午的讲学很快就结束了,裴清和太子几人一起到了东宫的小厨房,裴清之前拿来的豆芽和锅铲都放在这里。
太子是头一次到厨房来,大皇子也是,甚至就连高岩和周凌也同样如此,到了厨房,一时间很是不自在。
唯独裴清,来到厨房如鱼得水,招呼厨房的宫女去弄水来,先把豆芽清洗一下,准备好需要的调料,然后开始炒菜。
“你们要不要避开下,不然有油可能会溅出来。”裴清忽然想起这个事,问道。
四人不约而同地后退了一步,然后就没有动了,都想看看裴清是怎么炒菜的。
不过裴清说完看看自己身上,又让宫女去找一件大点的衣服,最好是布料便宜的,他要穿。
“你穿衣服干吗?是身上还冷吗?”高岩问。
“你看看我身上的衣服,要是被油溅到了,很难洗的,还是套个便宜点的,换了也不心疼。”裴清说。
裴清说完,以为其他人会觉得他比较节俭,没想到太子和大皇子都是皱了皱眉。
“裴清,若是我没有记错的话,这件冬衣你似乎穿了有两三次了。”
太子以前都没有注意,毕竟裴清外面还穿了件大衣,可现在想想,似乎都看到好几次了。
虽说清洗完并没有太褪色,可看着已经不算新了。
难道谢府很困难,还是说裴家没钱了,才让裴清穿这些旧衣服。
太子都在思考是不是要给裴清一些赏赐,不然裴清的日子不好过。
而其他人想的更多,莫非就是裴清没有钱,才弄出这豆芽来赚钱,不然之前怎么没见裴清有这想法。
裴清哪里想得到,他不过说了个节俭小妙招,就要被人脑补成穷得没钱换衣服了,听到太子的话,思考了一下摇摇头。
太子以为是自己记错了,就听裴清说:“差不多有四次吧。”
四人都沉默了一瞬,没办法,他们穿的衣服基本是穿一次就不会再穿了,穿四次的衣服,还是头一次见。
裴清终于从几人的反应中察觉到不对劲,莫非是他太节俭了,不符合时代了。
太子看着裴清的反应,委婉地和裴清说了一通,裴清才明白,原来权贵的衣服一般都是穿一次就不穿。
“莫非是冬季新衣做得不多,你才……”太子犹豫。
裴清沉默,他就是看衣服在,就拿着穿了,现在想想,好像拿衣服的时候,婢女似乎是想说些什么,但是看他不在意,也就没说了。
听完裴清的解释,四人也跟着沉默了,大皇子开口:“还好你这衣裳颜色深,不容易看出新旧,其他人也没注意,不然……”
脸就丢大了。
裴清捂脸,也很尴尬,他虽然觉得衣服穿一次就换很可惜,但是处于这种时代,他也不能太特立独行,毕竟在古代,一个人丢脸不只是丢他自己的脸,也是丢一个家族的脸,换衣服就换吧。
不过等到宫女拿着衣服过来,裴清还是穿上了,然后开始炒菜。
四人都看出了裴清的尴尬心情,没有再继续说下去,而是看着裴清炒菜,这一看,太子忽然就有些放心,因为他发现裴清的动作还很流畅。
虽然他没有见过其他庖厨做菜是什么样的,但是裴清这种行云流水的动作足以证明对方是熟练的,做出来的菜应该不算多难吃吧。
一道炒豆芽很快就做好了,闻着炒菜的热气和香气,裴清有点遗憾没有早点把炒锅弄出来。
太子他们也是头一次看这种炒菜,对着盘子里的菜肴有些好奇。
“你们尝尝看,味道还不错。”裴清看出他们的好奇,直接去拿了五双筷子,一人一双,让他们尝一下。
四人哪里在厨房里吃过饭,被塞一双筷子的时候更是不知道要如何是好。
最后还是高岩先动了筷子,反正这厨房里又没有人,就他们几个人,吃了也就吃了,没什么大不了,再说,他闻着味道确实心动了。
高岩动手,裴清也跟着动手了,大皇子也跟着夹了一筷子,太子和周凌见状也没有再犹豫,反正吃得快,也没人发现的。
五个人吃一盘菜,还在厨房偷偷吃,太子从来没有做过这种事,担心之余又有些刺激。
不过豆芽一入口,太子就感觉这次偷吃没有白冒险,确实味道很不错,脆脆嫩嫩的,还带着点清甜。
“裴清,你可以教庖厨做这个菜吗,我想进给父皇母后和大父。”太子说道。
“可以。”裴清巴不得有厨师会做炒菜,虽然他不是很讨厌做菜,但是能吃现成的,何必自己做呢。
等家里的锅做好了,他还要赶紧教会厨娘做炒菜,这样回去就有美食可吃了。
而且新式炒豆芽的做法传出去,裴清感觉豆芽能卖更好点,毕竟这有了一个可以发挥出豆芽长处的菜谱。
太子欣喜之余,也不忘给裴清好处,他知道一般的世家大族都有各自的特色菜品,这些菜品的做法都是藏得严严实实的,轻易不会让人看见,这也是世家的底蕴之一。
而裴清能这么爽快地答应他,他也不能让裴清吃亏。
庖厨被太子喊过来学新菜谱的时候还有些不理解,尤其是看到居然是和裴清学习,就更加不能理解。
可是太子的话在面前压着,他也不能不听,只能看着裴清又做了一次炒豆芽,看到裴清展示出来的新厨具,新烹调手法,庖厨都看傻了眼。
看着裴清新鲜炒出来的豆芽,四人都有点蠢蠢欲动,刚刚一盘子豆芽也没有多少,尤其是五个人吃,都是胃口大的少年人,别说吃饱了,连吃过瘾都没有。
只是有个外人在这边,四人都不好意思动手。
庖厨盯着面前这碟豆芽菜看了一会,吞了吞口水,问:“裴公子,这菜我能不能尝一口?”
这不管是做什么菜,哪怕是看着裴清做的,也得尝尝味道,不然很可能就学了个形,没学到味道。
见裴清同意,庖厨才尝了一口豆芽菜,这一吃就发现这新式烹调手法不一般,虽然这芽菜的味道比以前尝过的芽菜好,但是烹调手法也是更合适,味道更浓郁,口感却更清爽了。
裴清看他就尝那么一口,干脆让他多吃几口,吃准味道就可以试着做了。
不过裴清觉得这应该也不难,毕竟炒豆芽应该算是炒菜中难度比较低的菜式了。
而后裴清又炒了一盘豆芽菜,把带来的食材都用完了,才满足了在场几人的胃口,顺便也解救了一下自己的嘴馋。
因为五个人都在吃豆芽菜,以至于膳房送来的菜色里除了饭吃了,肉吃了些,菜一动没动,膳房将餐食撤回去的时候就有些忐忑,莫非是做得太难吃了,以至于太子都不满了。
上次三皇子不满,闹得不得了,这要是太子也不满意,那他们膳房还能有好日子过吗?
出于这个担心,当天傍晚,不少人发现膳房提供的饭食味道居然比之前好些了。

第31章
一个下午的时间足够东宫的庖厨将裴清教授的这道炒豆芽学好,当然,最主要也是因为炒豆芽难度低,换个菜可能就不太行了。
庖厨尝了又尝,确定这炒豆芽的味道和他尝过的那盘味道相近,才安心下来。
虽然还想再试试手,可是扭头一看,庖厨就发现裴清再拿过来的豆芽已经剩得不多了,这再试下去,给太上皇和皇帝皇后的分量就不够了。
不过这一轮尝试下来,庖厨发现这炒菜味道好,可也有一个缺点,趁热吃就好吃,菜肴凉了后那味道就差了不少。
虽说宫中有冬日用于加热菜品的小火炉,对于炙烤炖煮的菜品恰到好处,可对这炒豆芽来说却不太合适。
庖厨试过了,炒完之后放在火炉上加热一会,再端上桌,滋味就不如刚出锅那般鲜美脆爽。
快到了宫中用膳的时间,庖厨也没想出解决办法,只能硬着头皮和太子禀报这事。
太子听到也是皱了皱眉,这道菜是他孝敬长辈的,自然是想要尽善尽美。
裴清这时候还没离开,听到庖厨的话,裴清忍不住问:“就一定要在东宫做吗,不能去大明宫的膳房做吗?”

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