等到雾气散开一些，众人才看清锅内的情况，煮的软糯开花的米粒在鱼汤的炖煮下，米饭的清香和鱼汤的鲜美融合在一起，
粥底浓稠，一点也不寡淡，大米被煮开了花，流出了里面浸润的米油，混合着鱼汤，清甜又鲜香。
喻白先是倒入了点点青色的芹菜碎，又放了一些切成丝的火腿，最后将早已腌制好的鱼肉倒了进去，关火盖上盖子，整个动作行云流水。
鱼肉不能开大火炖煮，因为本就已经被切成了片，大火会使鱼的肉质松散，进而破碎，直接影响到口感。
为了吃到完整而嫩滑的鱼肉，直接关火，温度尚高的粥底会直接将鱼肉烫熟，既不会过度使肌肉组织松散，也不用担心不熟。
三分钟到，喻白掐着点关火，揭开盖子，用大大的汤勺慢慢搅动。
粥底粘稠绵密，泛着米油的润泽和鱼汤的鲜美，期间点点的芹菜梗碎和细丝状的火腿点缀，晶莹如玉的鱼肉翻着卷，嫩滑无比。
喻白轻轻舀起一勺放进一边的碗中，香浓的粥底顺着勺沿滑下，在碗底蔓延出一层糊色。
舀起一勺，调羹上瞬间溢满香浓，喻白轻轻吹了几下，试探着温度，将这勺粥送进嘴里。
入口的香，浓，鲜，是最先体味到的味觉，微烫的温度带起一阵热意，舌尖忍不住蜷起，但味觉尝试到这般鲜美的食物又怎么会舍得放弃，
一边是大脑忍不住试探，另一边又是痛觉神经的制止，再三拉锯之下，还是美味占据上风，将这口粥慢慢咀嚼直至咽下。
直播间内一片安静，有不小心点进来的人起先还十分惊讶，紧接着扑鼻而来的香味，和嘴里的触感让人瞬间沦陷。
短短不过几秒，就拜倒在鱼片粥的裙角之下。
于曼同样尝到了这样的味道，鲜美的滋味仿佛在舌尖上起舞，咽下之后还有回甘，绵密细软的口感好似还在口中。
于曼一边回忆着，眼中有什么在缓缓沉淀。
第四十八章 自制皮蛋
喻白试吃完鱼片粥之后，下意识的就转身喊木木和小黑，等看到空荡荡的身后，才想起他们还都在医院。
嘴里香软的粥一下就失了滋味，喻白压下心中升起的不郁，转而拿起一根油条尝试着。
平心而论，这根油条成功的十分完美，金灿灿的外壳酥脆，内里空心柔软，配上一口鱼片粥，更显可口。
但喻白还是有些心不在焉，头一次，他觉得身后空荡荡。
明明以往在蓝星上，一个人也能过得很好。
或许是习惯了每次一回头小黑都在的身影，这样落差才会叫自己觉得不适应。
喻白调整好心情，简单地和直播间内的粉丝打了声招呼就下播了。
按照老规矩，先将抽奖的食物一个个打包好寄出去，然后提着准备好的早餐前往医院。
杨医生一早就来到了木木的病房，没看见喻白的身影十分失望，一回头就看见几个探头探脑的身影。
“老王，格娜你们几个看什么呢？”
被叫到的男人看着和杨医生差不多大的年纪，面色红润，笑嘻嘻的走进来对着杨医生打招呼：
“老杨，一大早的就来查房啊”
身后的几人纷纷打着招呼，杨医生没好气的看向王杰，哼了一声，说道：“那你也是来查房的？”
王杰笑笑不说话，朝身后的病房看了几眼，“杨医生，昨天那个年轻人今天没来？”
杨医生听见这话，顿时心生警惕：“人家不来医院是好事，你还天天盼着人家生病不成？”
王杰看着老杨这副警惕的样子，好笑又好气，两人争斗了一辈子，一撅屁股都知道对方拉的什么shi，这不就是担心自己抢了口他吃的了。
王杰这下来了好胜心，原本还只是好奇，有些不好意思，但现在他决定一定要吃上一口，气死杨川。
身后几人见怪不怪的看着王医生和杨院长的交锋，也不在意，反而对着病房内扫视了好几圈，确定没有看到人之后心下失望。
昨天那砂锅内满是飘香的鱼汤，他们到现在都还记得味儿呢。
那香味就是贴着门缝溢出，闻到味道的人纷纷找过来，大家对视一眼都有些不好意思，接着就看见病房内吃的头都不抬的杨医生。
偏偏回去之后还在炫耀，惹了一大帮子人心下不满。
所以才有了这一大早一群人来病房的情况。
木木睁着圆溜溜的眼睛，对着一大早病房内的这些人看来看去，又眼巴巴的看着门口。
一边的阿戈斯也是眼巴巴的望着门口，对于那群人争论的内容一点也不放在心上。
至于照顾自家小少爷的王妈也早早来到了医院，眼下正帮着柯蒙拿起换洗的衣服。
“能让一让么？”
喻白走到门口，才发现门被一群人遮了个严严实实，听见他的声音同时转过来看着自己，眼中闪烁着莫名激动的光芒。
喻白抿抿唇，不自觉朝后退了一步。
阿戈斯率先跑过来冲着喻白叫了一声，紧接着就迫不及待的凑近。
喻白看着跑向他的那小黑，蹲下身一把抱住扑进他怀里的小黑，手自觉的抚摸着它的脊背，
“突然感觉好久不见？”
“汪呜”
小黑应和了一声，急切的冲上来之后，反而不知道该做什么了。
喻白摸了一会乖顺的小黑，这才站起身看着面前的几人。
格娜率先出声：“你好，喻先生。”
这句话就像打开了什么开关一样，余下几人纷纷和喻白打起招呼。
喻白礼貌的一一回应，接着有些疑惑的看着他们。
目光清明，眼神中明晃晃的疑惑让格娜几人脸上发热。
大家心底的那点小心思，到了正主面前反而不好开口。
但王杰心里还憋着一口气呢，他朝前走了一步，伸手和喻白握了一下，接着准备说出自己的目的，余光就看见方才还淡然的杨川，此刻有些急切的走来，
话到嘴边，王杰突然就转了口：“喻先生，刚刚有一床孩子突然发病，我们都是过来喊杨院长的。”
喻白了然的点头，面上也紧张起来，转头看着刚走近的杨院长说道：“杨医生，您先去吧”
杨杰一头雾水，紧转头就看见王杰嘴边的笑容，没等他开口，就听见喻白说：“我帮您留着的，孩子要紧。”
到嘴边的话就这样咽下去了，杨医生得意洋洋的看着王杰：“哪个床的孩子发病了，我先去看看。”
王杰憋着一口气，脸上露出一抹笑容：“是八楼的那个孩子。”
八楼是医疗器材室，根本就没有病人。
这是整个医院都心知肚明的事情，但喻白不知道，他催促着杨医生离去。
杨川迈开步子，给了王杰一个眼神，对方会意的跟上，面上的笑容十分难看。
喻白只当他们是担心孩子，目送一行人急切远去的背影，这才走进病房。
还没完全进门，就被一个孩子扑了满怀，紧接着软软的声音就响起来，
“哥哥，你怎么才来。”
喻白抱住木木，听着对方嘴里对他的念叨，眼里漾起笑意。
“好了，该吃饭了。”
喻白将准备好的早餐拿出来，金灿灿的油条率先吸引着众人。
金黄酥脆的外表，和油香四溢的香味牢牢把控着嗅觉，木木吞咽着口水，得到喻白的许可后，迫不及待的就用手拿起一根。
一口咬下，口腔内柔软酥脆的口感让木木惊喜的睁大了眼睛，金灿灿的外表被炸得酥脆蓬松，内里却是柔软，
口感的反差带来的触感在嘴中碰撞，内里白色柔软，外壳金黄脆响，仔细感受还有淡淡的小麦香。
木木吃了个满嘴流油，目光又盯上了黑色砂锅中的白粥。
说是粥，其实汤底浓稠，上好晶莹的大米被煮得裂开，露出内里莹润的米油，其间夹杂着点点青色的芹菜碎和细细的火腿丝。
喻白先将杨医生的那碗盛出来，之后的人有样学样纷纷自己盛了一碗。
柯蒙看着面前这碗奶白浓稠的粥，莹玉般的大米被煮得开花，用调羹轻轻搅动，上面附着一层半透明的糊状，就像是被勾了芡汁般浓稠。
勺子搅动时还能看见被片成片的鱼肉，嫩白的鱼肉边缘卷起，泛着晶莹。
柯蒙轻轻抿起一口，出乎意料的嫩滑，更让柯蒙惊讶的是，这鱼肉不见半点的腥气，完全颠覆了他以往对鱼肉的认知。
“这鱼肉好鲜啊！”
王妈惊讶出声，嘴里咀嚼的速度缓缓放慢，面上满是不可思议。
她忍不住看向喻白：“这真的是鱼肉吗？”
得到对方肯定的点头之后，王妈还有些反应不过来，竟然真的是鱼肉。
那么腥气难吃的鱼都能被喻先生做得这么好吃，可见他的厨艺有多高。
王妈忍不住在心中对喻白肃然起敬，光是凭这一手都能在帝星上被那些大家族奉为上宾了。
昨天的鱼汤尚且还能说是烹饪汤品的手法出众，但今日吃到嘴里的可是实打实的鱼肉。
甚至就连这鱼肉都能看出厨师的刀工有多么出色。
王妈又忍不住低头看了一眼碗中的鱼片粥，粥底奶白浓稠，芹菜碎爽口，腌制好的火腿丝带着丝丝咸味，鱼肉的鲜嫩，一同化作精华融入这不大的碗中。
至少，到目前为止她没有吃过比这碗粥更美味的存在。
哦，昨天的鱼汤也是同样的鲜美。
王妈眼神复杂的看了喻白一眼，心中对他的敬佩更添了几分。
喻白不知道王妈心中所想，他刚拿起一根油条，就见房门被推开，是先前那群人中的一个。
发现他的目光后，从容的打了声招呼。
“喻先生您好，我是帮忙拿杨医生早饭的人。”
带着眼镜的小陈有些紧张的推了推眼镜，垂下的手有些濡湿。
想起自己身肩的“重任”，心中的那根弦绷得更紧了。
喻白没发现他的不对劲，将准备好的大碗鱼片粥递过去，还另外放了三根油条在盘中。
小陈点点头，接过喻白递过来的碗和盘子道谢，
“谢谢喻先生。”
说完，就大步离开，光看身影还有些匆忙。
喻白没发现什么不对劲，看着他急促的脚步，还感慨了一下他们的敬业。
只有蹲坐在一边的阿戈斯多看了两眼，眼底若有所思。
成功拿到杨医生早饭的小陈，并没有如喻白所想的赶往八楼，反而在转角处拐了个弯，推开一扇门。
里面赫然就是方才喻白在门口见过的那群人，就连被称作老王的人都在里面。
见到小陈的出现，大家惊喜的围上来，还不等问些什么，就被他手里端着的碗和盘子吸引了。
一根根长条蓬松的金黄色和一大碗熬煮浓稠的白粥。
众人忍不住深吸了一口气，看着面前的食物双眼放光，
真的好香啊！
想到杨院长昨天吹嘘的那一通，在场所有人心里更加不满了。
王杰作为提出这个计划的制作人，自然是由他来分配。
他咽咽口水，三下五除二的很快就分好了。
众人迫不及待的拿起属于自己的那一份一口塞进嘴里。
入口香浓嫩滑，热流入喉的瞬间就缓解了身上所有的不适。
王杰不可思议的睁大眼，突然就明白了老杨昨天那一通的炫耀，这要换做是他，不拿个大喇叭说上三天三夜让所有人都知道，是绝对都不会罢休的。
原因无他，这碗粥实在是太好吃了。
绵密香浓，鱼肉嫩滑，芹菜碎的脆口和火腿的咸鲜完美的融合在一起，再配上一口金黄色的面食，才真的叫人舍不得咽下。
这面食做的也十分有意思，明明外表酥脆，内里却是空心柔软，吃起来还十分有韧劲，再配上一口鱼片粥，既不会油腻，也更加可口。
一群人不过短短几分钟就将一大碗的鱼片粥和三根油条消灭干净。
等到杨医生找过来的时候，只看见一群咂着嘴的还在回味的作俑者。
而罪魁祸首笑眯眯的看着他，口中还在责怪他先前一人吃独食。
杨医生气了个仰倒。
在医院吃完之后，喻白收拾好东西，在木木和小黑不舍的眼神中离开了。
没办法，先前就已经鸽了粉丝们一次，虽说是事出有因，但喻白并不喜欢这样欠着的感觉。
很快就到了家里，喻白略做休息，找出之前自己准备好的鸭蛋和各种材料打开了直播。
或许是今天提前做了预告，直播间的人数比之前有了更大的增长。
但喻白没去细看，他简单的打了个招呼，就开始介绍起这次的配料。
“腌制皮蛋，我们需要准备石灰粉，茶叶水，草木灰和一些食用碱以及盐…”
随着喻白的介绍，直播间内的粉丝们渐渐瞪大了眼，
守在喻白直播间的路向北几人也是面面相觑，
“这些东西真的能吃？”
路向北挠了挠头率先发出疑问，格林迟疑着接话：“喻哥说能吃，应该能吃？”
韩涛和陈瑶没说话，两人耐心的看着直播间内的情况，虽然他们也不太懂，但是，喻哥说能吃应该…总有他的道理吧？
至于艾瑞，他正一条一条兴致勃勃的看着直播间上翻滚的评论。
【这……真的可以吃吗？】
【我是不是走错直播间了，没错呀，这就是鱼鱼的直播间】
【不懂就问主播火了以后就开始这些猎奇向了吗，真是太失望了】
【虽然我也算得上是主播老粉，但是这些东西好像就是不能吃的】
弹幕上的疑问一波接一波，喻白不用抬头去看都能知道他们的疑惑。
“皮蛋最早出现在蓝星上的明朝时期，具体时间已经无从求证，因其别具一格的风味而流传至今…”
喻白一边说着，手下的动作也没停，在盆中倒上石灰粉，再将一些准备好的食用碱倒入搅拌均匀，最后加入了适量的食盐慢慢搅散。
直播前的艾格教授皱眉看着喻白的动作，他的面前放着数枚鸭蛋和和许多的调料。
艾格怎么也没想到，自己兴致勃勃的准备跟着喻白一起学做皮蛋，对方竟然准备了一些压根就不是配料的配料！
别的不说，就说那生石灰，那根本就不是能够入口的东西。
艾格皱眉不说话，沉着脸的样子吓得坐在下方的学生大气都不敢出。
黎娅悄咪咪的看了一眼闺蜜方小兰，两人默契的对视一眼，同时又低下头，
黎娅：艾格教授是不是生气了？
小兰：不知道啊，但我看他那样子估计悬…
黎娅抬起头，又朝上方的艾格教授看了一眼，接着目光在周围迅速转了一圈。
这堂课是艾格教授的主课，今天一进门，艾格教授就兴致勃勃的和他们分享腌制皮蛋的做法，并且为每个人都准备了鸭蛋和多种的调料。
但没想到的是，腌制皮蛋的做法和他们想象中的完全不一样，
甚至那些出现在主播光屏上的配料都是不能够入口的！
看着艾格教授不好的面色，耳边同学们低声的私语，黎娅有些担心，她时不时的看看面前的直播，手指微动，终究又放下。
喻白不知道黎娅的担心，他将鸭蛋一个个都在调好的糊状物质中滚上一圈，最后又将准备好的草木灰均匀的附着在刚刚滚过糊状物质的鸭蛋上，
鸭蛋的初始准备工作就算是完成了。
“草木灰是为了让蛋清更好的凝固，皮蛋的腌制算是完成了，接下来我们将它放在阴凉避光干燥的地方静静等待就可以了。”
喻白收完尾，将所有的鸭蛋都放进准备好的红泥坛中，最后盖上盖子。
这一次他做皮蛋的数量很多，到时候不管是拿来抽奖送人，还是自己吃都能吃很久。
做完这些，喻白抬头看了眼时间，已经是下午四点多了。
想了想干脆没有关闭直播间，决定再做个晚饭就下播。
这样想着，喻白直接转身去清点自己还余下的食材，余光瞟到直播间的时候顿了一下，
原本直播人数在线大概在六位数左右，没想到在看见自己制作皮蛋的过程后，人数稀稀拉拉掉到了勉强五位，余下的不是坚定的粉丝就是一些抱着猎奇心进来的路人。
喻白挑挑眉，有些惊讶这个数字。
皮蛋腌制的过程确实违反星际人的常识，喻白也做好了他们不能接受的结果，但余下的人数确实超乎他的意料。
原本他以为可能只有四位数左右，没想到还是有这么多粉丝支持自己。
喻白有些小小的意外，随即决定今晚的饭菜多做一点，就当作是心意。
他略一思考，心中很快就有了决定。
量大并且好上手制作的食物，除了向来在蓝星上最受欢迎的食物之一炸串，还有什么其他的比这更好上手的吗？
