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回到牧场当饲养员/受邀至边疆开牧场(月寂烟雨)


斯克维尔在旁边笑:“你不是渴了,是馋了吧?”
张德元揉着肚子:“你要这么说,好像也是。”
时闻好奇起来:“洋姜是什么?一种香料吗?”
他来这里这么久,还从来没有听说过洋姜这玩意。
张德元摇摇头:“一种野菜?”
斯克维尔却道:“差不多,可以用来煮汤。”
张德元:“我家是拿来做小菜,放点辣椒酱油腌一腌,早上喝粥的时候来上一盘,味道不错。”
斯克维尔:“那倒是,我也喜欢吃点洋姜。说起来,这玩意用来喂猪的效果也不错,它长得挺快,产量比较高,也挺有营养。”
张德元刚刚提起洋姜的时候,时闻也就是顺嘴打听一下。
现在听到能用来喂猪,时闻倒真开始感兴趣了。
他家的大部分猪崽能赶出去放牧了,现在大猪小猪加起来有两百多头,尽管他家的山挺大,上面的食物也比较多,但光靠这些野生食物是不足以养活那么多头小猪崽的。
这段时间他正琢磨在山上种点什么,就是一时没想到。
想种一种抗病抗虫产量高且不需要人怎么打理的植物,实在太难了。
时闻掏出手机:“你们等一下,我查一查这个洋姜。”
张德元喝着茶:“你查吧,我再休息一会儿。”
时闻很快就查到了洋姜的具体内容。
洋姜的大名叫菊芋,是一种口感有点像芋头的植物,生长速度快,产量高,根茎叶都饱含着淀粉。
本地有牧民会将它当青饲料来种。
只是因为养猪的牧民不多,牛羊等反刍动物又不能多吃淀粉,容易得臌胀病,所以洋姜才没推广开来。
实际上这种植物非常好成活,生命力旺盛到人们甚至种一次可以吃一辈子。
查了好一会,时闻又跳过去论文网站看了看论文,确定种植洋姜没有太大的风险——他家的猪比较能吃,这种可食用的植物不可能在他们家山头泛滥并危害其他植物。
时闻对张德元道:“张哥,你要去哪里挖洋姜,我跟你一起去吧?”
张德元:“行啊,我们正好做个伴。”
时闻转向斯克维尔:“斯克维尔大夫,你去不去?”
斯克维尔连连摆手:“我就不去了,腿还没有好全,不想爬山。”
时闻笑道:“那就我们两人去了。”
大家又喝了一轮茶,这才收拾东西出门。
张德元骑了摩托车过来,时闻为了方便,也跟他一样骑摩托车。
两人骑着摩托车一前一后往隔壁的山谷里走。
很快,他们就到达了目的地。
现在还没到秋天,山谷里的草木翠绿喜人。
张德元说道:“原本应该等秋冬的时候,洋姜的枝条干枯了再挖会好挖一些,我老婆想吃我就提前来了。”
时闻提着锄头跟在他后面:“这里以前是不是有人耕种?”
张德元回头看了一眼:“你眼力可以呀。”
时闻笑笑:“耕熟了的地跟没耕过的地不一样,稍微看看就能看出来了。”
张德元:“对,以前有人在这里种过洋姜,不过后来那家人移民去了。就是有人种过,这里才一直长着洋姜。前面那个就是了。”
洋姜看起来像是路边常见的那些野菊花,就是比一般的野菊花高大很多。
此时正是它们开花的季节,上面开着星星点点的黄色花朵,看着还挺好看。
张德元随手抓了一株洋姜,将它们的枝条归拢:“随便挖吧,底下的洋姜应该长出来了。”
时闻点点头,也找了一株洋姜,用锄头挖下去。
这里的土之前被人耕熟了,土壤肥沃而松软,地下基本没什么石头。
时闻一锄头挖下去,挖了个好大的坑出来,一点都不费力。
他只挖了两锄头,就看到了底下的茎块。
洋姜长得还挺像姜,闻着也有股特殊的味道,带点苦味。
他放到鼻子底下仔细闻了闻,感觉说不上喜欢,也说不上不喜欢。
不过他很确定他家猪不会讨厌这种食物,毕竟那么苦的橡子它们都能吃得津津有味,这个应该也不在话下。
这确实是一种富含淀粉的植物,应该也挺好种的。
时闻转头看了一下已经在附近蔓延开来的洋姜,决定回去就在山上种上一批。
正好给猪猪们换换口味。
时闻的力气非常大,挖洋姜也挖得很快,张德元还没挖完一株,他已经挖完了三株。
挖出来的洋姜被摘下来,简单剥去外面的泥土后,被他扔到了袋子里。
过一会儿,他就挖出了半袋,空气中都是洋姜那股特殊的气味。
张德元好不容易挖完了一株,弯得腰都疼了,连忙直起腰,用手锤了锤后腰,转头一看,却见时闻那边挖了一大片。
他忍不住说道:“你是挖掘机转世吗?怎么挖得那么快?”
时闻头也不抬:“年轻人,力气大就是这样了。”
张德元“啧啧”出声:“我年轻的时候也没你那么猛。”
时闻笑笑:“这个洋姜要怎么种?直接带回去拿茎块种吗?”
张德元:“差不多,这个洋姜很贱的,稍微种一种就能活了。”
时闻点头。
有时闻这个榜样在这,张德元也不偷懒了,埋头用力挖着。
好不容易挖到小半袋,他腰疼得不行:“我今天就挖到这吧,你还要继续挖吗?”
时闻将手底下的洋姜捡起来扔进袋子里:“我也不挖了,种到山上去,等它们自己繁殖吧。”
张德元:“行,那我们先回去。”
两人骑着摩托车各回各家。
时闻挖了一大袋洋姜,起码有八十斤。
他现在力气极大,这个八十斤的袋子对他来说压根不在话下,他单手就将袋子提下来了。
小狐狸正在附近睡觉,听见他的动静,它柔软厚实的耳朵动了一下,然后轻巧地从院子里停着的割草机上跳下来,先长长地伸了个懒腰,再拖着毛茸茸的大尾巴朝时闻走来。
时闻对上它好奇的目光,低头用大掌揉了它圆溜溜的脑袋一下:“别看了。”
小狐狸被洋姜的气味熏得后退了一步,却没有离开,而是用毛茸茸的大尾巴绕着自己的脚,歪头看着时闻:“嘤?”
时闻见状,拿起一块洋姜在衣服上擦了擦,递给小狐狸:“你要吃吗?”
小狐狸的鼻头耸动着,闻了好几秒,最终还是张嘴轻轻叼住了这块洋姜,然后被苦得“嘶”了一声。
尽管这样,它也没松嘴。
时闻笑了一下,对上白虎的目光,于是捏起另外一块洋姜晃了晃:“你也要吗?”
白虎张开嘴巴:“喵嗷。”
时闻给白虎也塞了一块。
白虎叼到洋姜后,燕时、时梭、小走马它们通通凑了过来。
时闻也没区别对待,直接给每只小家伙塞了一块洋姜,让它们到别的地方吃去。
小家伙们看来都不太适应洋姜的气味,不过也都挑挑拣拣地啃了下去,可能因为这是时闻给的。
小家伙们都能吃,猪猪们应该也没问题。
时闻拿了一小盘洋姜洗干净,拿去畜棚喂才刚满月的绵羊猪猪崽。
猪崽们来者不拒,用它们可怕的牙齿把洋姜磨碎了咽下去,并哼哼唧唧地过来想再找别的洋姜吃。
时闻看到这景象就知道妥了,他哼着歌将盘子端回去。
今天挖到的洋姜就那么些,肯定不能再给猪猪们了。
等他明天将洋姜提上山去种下,明年猪猪们应该就能自由地挖洋姜吃。
现在时间还早,燕克行没有回来。
时闻心血来潮,干脆撸起袖子在网上找了一份食谱开始做菜。
燕克行回来的时候,时闻已经做好了三菜一汤,虽然称不上色香味俱全,但闻着也不错,是普通家常菜的味道。
燕克行洗完手过来问:“今天怎么有心情做菜?”
时闻朝他招手:“给你看个特别的东西。”
而后,时端出一盘凉拌好的菜:“这个。”
燕克行走过来嗅了嗅:“洋姜?”
“对。”时闻朝燕克行露出期待的表情,“我在网上找到的配方,据说蘸鞋底都好吃。”
燕克行笑了一下,用筷子夹了一块,品尝。
时闻期待地看着他的表情,等待他的答案:“怎么样?”
燕克行:“这个配方拌出来的凉拌菜确实挺好吃。”
时闻端详着他的表情:“明白了,你不喜欢洋姜。”
燕克行:“一般,没有特别喜欢,也没有不喜欢,不过你做得很好吃。”
时闻刚刚尝过:“那等明天煮个粥吧,配着粥试试。我今天挖了挺多洋姜回来,想种到山上去,以后让猪们能多一种食物。”
洋姜的淀粉含量比较高,不适合山羊它们,最后应该会成为绵羊猪们的口粮。
燕克行:“我跟你一起去种,可能需要隔离一下,别让它长到外面去。”
时闻:“没问题,明天我们种的时候可以挖条隔离带。”

第209章
早上,太阳刚刚出来,时闻忙完牧场上的事之后,让来宝驮着半袋洋姜,上山去种洋姜。
他打算在山上各处都种一些,然后让它们自我繁衍。
希望它们能繁殖出一大片,又不至于长到山以外的地方去,最后造成生物入侵。
它们应该不会乱长,大不了他多监控一下,要是洋姜长到外面去了,他赶着绵羊猪去消灭一下。
时闻一路种着洋姜。
太阳有点大,哪怕他戴了帽子,还是晒得头皮发烫。
种了一会儿,他在树下找了一个舒服的地方坐着,用帽子扇着风,看着远处的风景。
今天是个大晴天,风从北边刮过来,吹得草木往一个方向偏,天上的云朵也被风吹得往一处飘。
风中带着草木特有的味道,风还将小动物们的叫声送了过来。
时闻转头看,只见绵羊猪们在附近探头探脑,不知道是被洋姜吸引还是被别的什么东西吸引?
“黑娃,狼王——”时闻喊两只家伙过来。
黑娃和狼王从树木中探出脑袋,朝时闻看过来。
时闻招招手。
它俩一前一后地朝时闻跑过来,热烘烘的身体停在时闻身边。
它们的异能值提高了,体型也更大了,明明只是哈萨克牧羊犬和灰狼,现在的体型却已经赶超了阿拉斯加,毛发也比之前要长。
它们蹲坐在时闻身边的时候,像两头威风凛凛的大狮子。
时闻张开胳膊,一手揽一只,将它们揽在怀里,抱了一下它们毛茸茸的身体,然后才说道:“我在山上种了洋姜,你们帮我看一下,别让其他小动物祸害啊。”
黑娃跟着转头看了旁边的绵羊猪和布雷斯鸡一眼:“汪!”
狼王迫不及待地跟着叫了一声:“嗷呜!”
这就是答应的意思了,时闻两只手分别搓了搓它们,往身后的树干上一躺,惬意地看着天空。
附近的小动物们暂时还好,没什么不守规矩的地方,黑娃跟狼王也就停留在这里陪着时闻。
过了一会,有山羊试图啃树上的果子,黑娃大声叫了一声做出警告,同时转头看了时闻一眼,意思是让时闻放手,它要去干活了。
时闻笑了一下,放开手,让这两家伙去干活。
他也得继续去种洋姜了。
种洋姜比较简单,只需要挖一个浅浅的坑,把洋姜放下去,然后在旁边埋一把羊粪肥,它们很快就能生长了。
今年应该来不及长大,不过明年,它们肯定能长成不错的植株。
时闻能做的就是等待。
种完洋姜,时闻将锄头绑在来宝背上,脱下手套,带着来宝去摘苹果。
他家的苹果熟了,表皮由绿变红,散发出香甜的苹果味。
他们家的苹果套袋,现在表面多了些斑点跟粗糙的纹路,它的味道却是成熟水果那种浓郁的果香,时闻不由深深地吸了口气。
苹果树比去年长得更高,枝头上的苹果也更多。
时闻抬手挑了一个红透了的苹果,放到鼻子底下闻了闻,然后在衣服上擦了擦,轻轻咬了一口。
一口下去,香甜的汁水迸发出来,盈满了时闻整个口腔。
今年的苹果比较脆,汁水很多,味道比去年甜多了,堪称八甜一酸,最美妙的是,它有一股特殊的苹果香味,吃起来时,时闻感觉整个口腔跟鼻腔都是那股香味。
他又咬了一口,苹果香味变得更加浓郁。
旁边的来宝有些顶不住了,用巨大的牛头轻轻挨了时闻一下:“哞。”
时闻看着来宝渴望的眼睛笑了一下,抬手又摘了一个红透了的苹果,递到来宝嘴巴前:“你尝尝。”
来宝的嘴巴太大了,直接张开嘴,将整个苹果一口叼走,咬了下去,而后闭上嘴巴慢慢咀嚼着。
它在咀嚼的时候脸上露出了生动的幸福表情,看起来它也很喜欢这苹果。
时闻牵起衣服的下摆又摘了十来个苹果,直到衣服下摆放不下才作罢。
他兜着苹果,带着来宝下山,在路上遇见黑娃和狼王的时候,还给了它们一只一个苹果,让它们慢慢啃着吃。
时闻和来宝一路走一路吃。
路上遇见其他小家伙,时闻也给它们塞。
等到家,他兜里的苹果刚好全部塞完。
塞完了也不要紧,他拿了两个干净的口袋,再拿上果剪,又带着来宝上山。
他家山上的苹果树那么多,摘两袋成熟的苹果毫无压力。
刚刚吃过苹果的时梭和燕时看到时闻要上山,赶忙跟在他后面往山上走。
小狐狸和白虎也跟上,聪崽看见它们都往外走,也轻轻跳到燕时的背上,跟大部队一起出门。
时闻并不介意它们跟上来凑热闹,就这么带着一长串小尾巴上山了。
小家伙们跑来跑去,跟出门秋游一般,显得非常兴奋,惊得林麝一个劲往林子深处藏。
到了山上,时闻在树梢找成熟的苹果。
小家伙们也跟着找,尤其小狐狸,身为犬科动物,这家伙不知道什么时候学会了爬树,并且爬得非常快。
它直接在树梢上摘苹果,摘了往地上一扔,白虎每次都能准确地叼住苹果梗,也不知道这两家伙是怎么练的?
时闻看了一眼,没管它们。
时梭它们也伸长脖子摘苹果,不过更多的是挑美味的苹果吃下肚。
大概摘三个吃一个,时闻同样没管它们。
大家一起干活效率极高,时闻只用了两个小时就摘了两大袋苹果。
来宝背一袋,时梭背一袋。
这两大袋苹果除了他们要吃一些并做点果酱之类的,时闻主要带下去给正在放牧的其他小家伙们吃。
他们牧场并不缺水果,不过自家牧场的水果格外香甜一些。
时闻在清洗苹果的时候忍不住挑了几个大的出来,打算做个苹果派。
经过这么长时间的锻炼,他的厨艺已经很可以了,做个派之类的对他来说还挺轻松。
再者,甜品好不好吃,很大一部分得看原料够不够好。
他的手艺虽然一般,但他家的甜品原料是国际顶级的原料,无论是鸡蛋还是牛奶,都是市面上难得的好东西。
再加上他家自家产的奶酪和苹果,苹果派还没彻底烤好,正院里就弥漫着令人食指大动的香气。
燕克行刚回来就问道:“今天做了什么?那么香。”
“苹果派!”时闻转头看向燕克行,笑着说道,“我烤了两个巨大的苹果派,你快来尝尝。”
燕克行:“来了,我先洗个手。”
网络上有很多苹果派的食谱,时闻用的是把苹果切成丁作为馅料的那个食谱。
苹果洗干净切成丁,然后放入做好的派皮中,上面再铺上碎奶酪。
现在烤出来,馅皮金黄酥脆,馅心软嫩香甜,上面还有拉丝的奶酪。
时闻给燕克行拿了一块,自己也尝了一口。
整个苹果派既有香甜浓郁的奶香,也有清新自然的果香,再加上奶酪的独特口感,香与甜形成了绝妙的交融,底下的那一分果酸又完美地化解了腻味。
真的非常棒。
时闻眯起眼睛,他家的食材真是太好了,哪怕厨艺一般,只要按照指南做出来,食物就能美味的让人忍不住吮吸手指头。
不止时闻觉得好吃,燕克行也难得地拿起了第二块苹果派。
这人对欲望十分克制,又有着保持身材和皮肤的强烈要求,一般不会过量食用甜品。
时闻看他:“好吃吧?”
“非常棒。”燕克行正经而认真地回答,“这是我有生以来吃过的最好吃的甜品。”
时闻没想到他给的评价那么高,倒不太好意思了:“好像也没到那个地步。”
燕克行:“你手艺又进步了。”
时闻:“与其说是我手艺进步了,不如说我们家的食材更棒了。我现在觉得我们这个牧场开得真是太好了,要不是牧场,我们得少吃多少美味的食材啊?”

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