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回到牧场当饲养员/受邀至边疆开牧场(月寂烟雨)


这样上好的牛肉也不用怎么烹饪,只需要切成薄片爆炒,炒出来的牛肉就已经很香了。
时闻和燕克行先给小家伙们准备饭,然后招呼张德元和唐大河过来吃晚饭。
四个人坐在餐桌前,今天的硬菜有布雷斯鸡的鸡汤跟小炒牛肉,闻着都很香。
张德元不乐意用他们家的小碗,特地拿了个大盆,咣咣装了一大盆饭。
唐大河也学着他的样子拿了个大盆装了一大盆白饭,然后大家开吃。
大家第一筷子就夹向了牛肉。
牛肉又鲜又嫩,还有一股淡淡的奶香味,吃起来非常肥嫩可口。
张德元看着牛肉说道:“不知道是燕克行的手艺特别好,还是这个牛肉的品质特别好,这小炒牛肉真香,我好多年没吃过那么香的牛肉了。”
唐大河抬眼看他:“我就没吃过这么香的牛肉,你小子有口福啊!”
张德元:“我是小时候去舅舅家吃过一次特别好吃的小炒牛肉,可能那个时候缺衣少食,那牛肉格外香,现在四五十年了,我还记着。”
“我就说,你家专门搞羊肉,又不是搞牛肉,去哪吃到那么好的牛肉?”唐大河夹着牛肉,“刚刚宰牛的时候我就想说了,看牛这鲜嫩的程度,切下来直接做刺身都可以了。”
时闻已经吃过食品安全问题的亏了,闻言连忙摆手:“这个不行,还是得检测了没问题才能考虑,我们家的牛肉不一定符合生食牛肉的标准。”
唐大河:“我就说一说嘛,现在让我吃,我肯定也没那个胆子。”
张德元:“时闻你家的牛肉开始育肥了没?我看要比市面上的牛肉肥美好多。”
时闻:“没来得及,我们家喂这批二代牛,还是按一龄牛的饲养标准去养,主要以长骨架为主,没考虑育肥的事情。”
张德元:“那多少也有点育肥效果?我看你们已经喂了各种精粮和氨化牧草?”
时闻点头:“要这么说的话,那应该也算的。”
吃完晚饭后,张德元和唐大河继续去处理牛。
时闻则打电话通知弓疆和祝佶他们,让他们明天过来吃牛肉。
大家都很惊讶,怎么忽然宰牛了。
时闻将他们拉到群里,统一把事情说了一下。
蔺诚骞:【时哥,你们那里马蜂的情况还挺严重啊?我记得第一回见到你的时候,就是因为师兄骑着的马被马蜂叮了,发狂然后跑到你那边去?】
时闻也想起来了:【对,当时还是我上前去帮忙拉住了马。】
蔺诚骞:【是啊,后来大家就认识了。这么多年过去,马蜂的问题还是没得到解决吗?】
时闻:【可能因为大家都忙,马蜂也不经常下到下面,就没怎么管。】
燕克行:【平时见得少,马蜂窝只要没长到大家的牧场或者家里,大家一般就不会处理。】
祝佶:【那现在不能拖了,还是得赶紧请人处理才行。我帮忙跟消防队那边说一声?我跟他们那边还挺熟的。】
时闻:【刚刚吃完饭的时候我已经问过了,今年春消防队过来帮忙找了两次,没能怎么找到马蜂窝。等哪天有空了我看看用肉诱一下,再找找吧。】
祝佶:【择日不如撞日,要不然就明天去找找得了,反正明天不也是要去你家吃牛肉吗?不能白吃你家的牛肉啊。】
蔺诚骞:【对啊,要不然我们明天就找吧。亡羊补牢,为时不晚。】
大家对着马蜂窝这件事情都充满了兴趣,一听祝佶这么提议,众人纷纷响应,还表示明天要穿防护套装过来。
时闻看群里他们你一言我一语地热烈讨论着,渐渐也被勾起了兴趣:【那行,明天我们就去找马蜂窝吧,只要能找到其中一只马蜂,应该就能很快找到它们的窝了。】
大家经常来时闻家牧场上吃饭已经不太好意思了,听说这次要来干活,大家非常积极踊跃。
第二天六点多,祝佶就开着车先到了。
时闻听到牧场外面传来喇叭声,打着哈欠去给他开门:“要不要那么早?天都还没有亮透呢。”
祝佶:“当然要早一点啊!等会儿大家都来了,有些话就不那么方便说了。”
说着,祝佶从车后座抱了台仪器下来:“快快快,我带了便携式仪器过来,先检测一下你们家牛肉的异能值。”
时闻:“还堆在厨房排酸呢,你跟我来。”
这么大一头牛,时闻他们又不往外卖,顶多送点给朋友们,所以自家留下来的肉非常多。
昨晚,张德元他们把处理好的牛肉搬到厨房,有一部分直接送入冰箱冷冻,另外一部分则放在厨房排酸。
直接冷冻的肉,他们到时候解冻了,吃起来跟新鲜的肉差别不大。
排好酸的肉,他们则会在这几天抓紧时间煎炒烹炸,另外取一部分出来做牛肉干。
好肉做成的好牛肉干味道应该会不错,时闻现在已经开始期待了。
时闻带着祝佶过去厨房:“肉都在这里了,各个部位的都有,你随便找个部位开始检测吧。”
祝佶:“行,我就随机抽样了。这些牛肉都没洗过水吧?有杂质会影响精确度。”
时闻:“放心,我们的肉从不洗水,洗了之后就不是那个风味了。”
祝佶点点头,然后小心取了样,放到检测盒子里,再塞入检测仪器中开始检测。
他带来的仪器已经设定好参数了,只要将样品放进去,再打开仪器立即就可以开始检测。
检测的过程需要点时间。
时闻舀了点咖啡粉,做了三杯咖啡出来,将其中一杯递给祝佶:“先喝点咖啡吧,我们家鲜奶泡的咖啡,味道可绝了。”
祝佶这才想起来:“燕克行呢?”
时闻:“在书房里加班,他今天要跟我们出去找马蜂窝,说得先把工作做完。”
两人喝着咖啡等待着检测结果。
没多久检测结果在屏幕上显现了出来,祝佶盯着其中的异能值:“357,牛肉的异能值是357。”
祝佶说着,直接将检测结果打印了出来,递给时闻。
时闻看了一下检测结果:“跟我想象中的差不多。”
祝佶:“这也能猜到?”
时闻:“看年限嘛,我感觉,同一年限的产物,异能值的差别不是太大。”
祝佶抬杠:“同一年限,鸡和牛就差得有点远。”
时闻看他一眼:“因为这个是二代牛,考虑的时候要考虑一下它父母辈的积累。”
祝佶:“那倒差不多。”
牛肉的异能值在时闻的意料之中,并不算太惊喜,当然也不会令人失望。
时闻感觉这些牛肉还是冻着,留在自家慢慢吃吧。
这个级别的牛肉,留给自家慢慢补一下也挺好。
燕克行在加班,今天的早餐由时闻和祝佶准备。
有那么多新鲜的好牛肉在厨房里,也不怎么需要厨师的烹饪技巧。
时闻直接熬了一锅牛骨汤,然后又卤了牛肉,给大家下面条吃。
配面条的蔬菜则是后院的黄瓜跟豌豆尖,这两种蔬菜也很好吃。
吃完早餐已经八点多了,大家在前院集合。
除了过来帮忙的人之外,时闻家的小家伙们也在边上等着了。
尤其追云,它一早就飞过来了,站在屋檐下,微微闭着眼睛,神态那叫一个安详。
当它睁开眼睛的时候,那锐利的眼神则让它的天空霸主地位一览无余。
时闻看到追云,朝追云招招手:“追云快过来,我带你认一下马蜂窝,等会儿你在天空上飞,看到马蜂窝的时候就叫我们,知道不?”
追云飞到时闻的肩膀上,用爪子轻轻踩着他的肩膀,然后鹰唳一声,看起来格外乖巧。
旁边的蔺诚骞想摸,抬手抬了好几下,对上追云的眼神后又慢慢放下了手。
时闻打开手机给追云看了一下马蜂窝的图片,让它在天空中宁可杀错,不要放过。
以它能发现鸡枞的变态视力,找马蜂窝肯定也很简单。
当然,发现了马蜂窝鸣叫示警就行,千万不要一只鹰飞下来对付马蜂,要不然被马蜂叮了,那后果就严重了。
除了追云,时闻也给其他小家伙看,特别嘱咐小雪豹它们:“你们也是,看到了马蜂窝跑回来报告就行,千万不要自己上去,被叮肿了,会被嘲笑的哈。”
小雪豹和白虎叫出了声:“喵嗷。”
时闻看着已经准备好了的小家伙们,挥了挥手:“那大家就开始吧,今天也来比赛,看谁能在不受伤的情况下能找到最多的马蜂窝,赢了也有奖励啊。”

第191章
时闻话音未落,所有的小家伙们就窜了出去,包括个头最大,身体最笨重的来宝都迈开了蹄子往前跑。
它们常年奔跑,速度比人类快多了。
时闻几乎眼睁睁看着小家伙们一步三四五六米,操着不同的速度直接在林子里奔跑了起来,眨眼间就消失不见。
时闻看着眼前的场景愣了一下:“哎,不是,胜负心那么强的吗?”
燕克行拍着他的肩膀:“我们也走吧。”
祝佶举手问道:“往哪边走?小家伙们可是往各个方向跑了。”
时闻看着已经消失在林子里的小家伙们,随便指了个方向:“那边吧,我感觉那边会有所收获。”
所有人一齐转头看向他。
祝佶问:“直觉?”
时闻颇为严肃地点了点头:“凭运气吧。”
所有人一起笑了起来。
他们开始往时闻指的方向走。
弓疆掏出摄像机拍一些素材,时闻看他,嘱咐了一句:“不要拍到人啊。”
弓疆笑了笑:“知道了。”
答辩通过,已经处于半工作状态的弓疆跟之前处于学生状态的时候并不一样,他现在工作更加积极,做的事情也多。
很多时候,哪怕用不上,他也会拍一些素材攒着。
大家都已经习惯了他的工作模式,也不多说什么。
他们往前走了一会儿,追云在他们头顶盘旋,小家伙们走在林子深处发出了各种各样的叫声。
这些叫声惊起了一些动物,尤其惊起了一部分飞鸟。
时闻看到这种情况,转过头低声对燕克行嘟囔:“看来回去之后还要再对它们进行训练,让它们以后出来动静别那么大,别打扰野生动物们的生活。”
燕克行:“只要不咬,就没什么关系。野生动物们也习惯了各种各样的打扰。”
祝佶听力好,在旁边顺嘴接话:“就是,又不是天天过来打扰,偶尔过来打扰一次,怎么了?”
时闻叹了口气:“你们怎么比我还宠它们啊?”
祝佶笑:“你们家的小家伙要是会说话,按辈分得叫我叔。”
蔺诚骞在一旁乐:“那小家伙们是不是得叫时哥爸啊?”
祝佶看了一眼时闻,嘿嘿一笑:“那就看他自己想不想要了。”
就在他们贫嘴的时候,前方的狼王“嗷呜”一声,声音响彻密林。
时闻一听这声音立刻说道:“狼王可能有收获了。”
说完,时闻朝前方喊道:“狼王你们待在那里千万不要靠近马蜂窝,注意不要被叮到了,我们马上就过来。”
大家加快了脚步,往狼王的叫声那边赶去。
弓疆有点扛不动器材了,燕克行从他手里接过器材,轻松地继续大步往前走。
他们三个这才跟上了脚步。
蔺诚骞气喘吁吁:“我以为最先发现马蜂窝的会是追云,没想到被狼王抢了先。”
时闻:“可能它这次运气比较好。”
他们赶到的时候,狼王正在马蜂窝底下,黑娃和福娃等几只狗子也站在这边等。
时闻看了一眼狗子们的站位,忽然觉得它们的站位有点微妙,不过一时之间时闻又察觉不到究竟是哪里微妙。
时闻正看着狗子们,脑子里在进一步琢磨的时候,蔺诚骞脱口而出:“我去!这个马蜂窝也太大了!”
时闻抬头看,只见眼前这棵蒙古栎树上,马蜂窝建在它的主干和枝干之间,牢牢地裹住了它的树干,看上去简直像是一座小树屋。
确实是非常大的一个马蜂窝。
马蜂们正进进出出。
相比于蜜蜂们,马蜂是更为镇静的生物,人站在不远处基本不会被叮。
要是他们以这个距离站在蜜蜂窝前,那蜜蜂们肯定会出来给他们颜色瞧瞧。
戈阅用手遮在额头前:“这个马蜂窝好大,要怎么处理?先穿防护服?”
时闻点头:“先穿防护服吧,不取马蜂窝的人后撤几十米,退到安全的地带上。”
蔺诚骞:“要扎火把吗?”
时闻:“别了,随便喷点喷雾吧,扎火把不安全。”
烟雾同样能干扰马蜂们的信息素,有了浓烟之后,它们的攻击性会降低很多。
不过现在在山里,防火是一个大问题。
时闻宁愿麻烦一点,也不想留下什么隐患。
万一真在这边留了火星子,那罪过可就大了。
第一批取马蜂窝的是时闻跟燕克行,防护服非常重,上面的布料很厚实不说,还有各种各样的铁丝网。
时闻感觉它少说有十几斤,沉甸甸地压在身上,连行动都不太方便了。
最主要是,它非常闷,他一穿上全套的防护服,汗水瞬间就出来了。
估计多穿一会,里面的衣服都能湿透。
防护服不太舒服,两人没有耽搁,穿上之后立刻爬到了树上,开始取马蜂窝。
他们将马蜂窝掰下来,塞到带来的袋子里。
马蜂窝的个头非常大,掰着倒还挺好掰,掰开来之后能看到胖乎乎的蜂蛹和还没有出窝的蜂子。
时闻看着眼前的情景,感觉口水都快要流出来了。
好久没有吃蜂蛹了,这玩意在他心中算是第一档的那类美食。
马蜂对他们来说是祸害,他们不需要给马蜂留下一部分蜂巢,以供它们后续发展,只需要一窝端就是了。
时闻和燕克行咔咔几下,把蜂蛹都捏碎了,塞在袋子里。
马蜂们在他们身上爬来爬去,试图叮他们,奈何防护服实在太给力了,时闻看见护目镜前方的腺液,顿时感觉有点后怕。
幸好他们穿了沉重的防护服过来,要不然今天肯定要被叮成傻子。
两人的速度很快,十多分钟之后,这么大一个马蜂窝就被他们掰碎,全都塞到袋子里去了。
他们用绳子将袋口一捆,然后拿着专门的防蜂喷雾,在彼此身上哗哗一顿喷。
下了树之后,可能受到防蜂喷雾的影响,马蜂们并没有追过来。
他们拿树枝拍打彼此身上的马蜂,拍打了一会儿,总算把马蜂给基本拍打干净了。
然后他们下去跟祝佶几人会合。
一见到面,时闻就将头盔打开,长呼一口气道:“闷死我了,防护服里面实在太热了。”
祝佶提过他手上的袋子,轻轻一打开往里面看了一眼,随口说道:“那下一窝马蜂换我们去掰。嚯,这窝马蜂的蜂蛹好多啊,今天可以好好喝一杯了。”
时闻:“喝!家里还有燕克行带回来的好酒。”
说着,时闻转头问燕克行:“我们的好酒是多少年的老酒来着?”
燕克行:“三十多年。”
祝佶得意地晃了一下脑袋:“才三十多年,我那里有八十多年的老酒,下次带过来给你们尝尝。”
燕克行看他一眼:“这么多年,里面的酒精没跑光?”
祝佶:“我注意着呢,前阵子才刚喝过,就算跑也没跑多少,能喝。”
大家一边聊天一边帮两人把防蜂服给脱下来,防护服上还爬着一些马蜂,都被他们用树枝扫下来了。
就在他们初步收拾好了之后,狼王又在一旁叫了起来:“嗷呜——”
时闻一下看向狼王:“不会吧?你还找到了其他的马蜂窝要带我们过去?”
狼王:“嗷!”
时闻观察它的神情:“真的啊?你今天的运气可真够好的。”
狼王直接站起来转过头,用毛茸茸的屁股对着他们,迈步往前走。
走了几步,狼王又转过头来看了他们一眼,再次叫道:“嗷。”
这是让他们快点跟上的意思。
时闻他们立刻提着东西跟上。
狼王和狗子们在前面跑着,陡峭的山路对于它们来说根本不是问题,它们左跑右跑,一下子就拉开了时闻他们十几米的距离。
时闻不得不喊道:“你们跑慢一点,要跟不上了!”
狼王这才带着狗子们放慢了脚步。
不知道是不是因为今天狼王的收获特别大,所有狗子们都挺服它,连黑娃也落后狼王两步,以辅助的姿态跟在它后面。
小狐狸、小雪豹它们倒是想争一争胜利的果实,奈何它们的运气不怎么好,实力也不怎么样,满山跑着,把自己跑得气喘吁吁,也没有找到马蜂窝,只得又回来跟狗子们会合。

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