合作伙伴过于自觉。
他的良心稍稍有点疼。
“好啊。”沈思勤笑道。
今天蔺圣锦上午有两节大课,上午也就只有他们两个来查看各处店铺的情况。
而且沈思勤十点半的时候要回到小卖部。
关店两天了,今天要开一下店。
不然老顾客都要投诉了。
饮料店主要工作还真是落在了宁衫桉身上。
宁衫桉仔细将记事本放好,开车出发!
******
早晨九点半。
楚蕙彤两手空空的安静排队。
她带着手套的手,拍了拍口袋。
里面放着一张优惠卷。
昨天她帮室友买饭,换到了这张优惠卷。
今天她出来买奶茶,主动问了室友要不要。
优惠卷是九折卷。
买的多,省的钱也多。
她不喜欢待在宿舍,室友经常不喜欢出门买饭,她们都分配好了,自己不用打扫公共区域的卫生,有条件的话自己出门给她们带饭。
两边对此都很满意。
楚蕙彤拉了拉围脖。
轻轻呼吸,面前就出现了一团白气。
不知道这里饮料是什么味道的。
闻着好甜啊。
楚蕙彤被冻得有点发僵的脸上露出一丝笑意。
那是期待的笑容。
半个小时后,终于轮到了她。
这里生意很好啊。
楚蕙彤在心里感慨道。
“您好。”
“欢迎光临,这边是我们的点餐牌,可以看看有什么喜欢的饮品。”程俊波指了指柜台上方,微笑着说道。
“嗯,我要浓香奶茶加芋圆……”
楚蕙彤的记忆力不错。
随口就将室友要的饮品点了出来。
兑换卷上有大部分饮品名称。
而点餐牌上,多出了几种饮品。
楚蕙彤的目光落在了鲜奶奶茶上。
鲜奶啊。
她喜欢喝牛奶,但是不喜欢处理太多的牛奶,只喜欢喝新鲜的。
在家里的时候,爸妈会给她和弟弟订一份农场现挤的新鲜牛奶。
然后她跟弟弟分着喝。
家里也不宽裕,每次她都会跟弟弟仔细争谁今天又多喝了一口。
现在想想真是有点幼稚。
现在弟弟应该能自己喝一份了。
那臭小子肯定很高兴!
想到家人,楚蕙彤的心情有一丝低落。
惯常沉稳的脸上,也出现了波动。
火车票太难买了,她离家又远,立冬了都没法回家,哪怕可以用公共电话联系跟见面还是不一样的。
早知道应该选近一些的学校。
可她高考完觉得自己考得不太好,能上北至大学已经是她运气好了。
她安慰着自己,可还是忍不住有些低落。
“最后要这个鲜奶奶茶,什么都不加,谢谢。”楚蕙彤低声说,她数出钱交过去。
程俊波笑着应了一声:“好的,请稍等!”
楚蕙彤走到一边,静静等待着。
程俊波几个的动作更加熟练,很快六杯奶茶就做了出来。
“给您拿好,要尽快喝完!”程俊波习惯性地叮嘱道。
楚蕙彤微微点头:“谢谢。”
拿了奶茶,楚蕙彤走出店门,稍稍有点发愣,她拿过自己那杯鲜奶奶茶,插入吸管喝了一口。
新鲜的奶香味传入她的口中。
好好喝。
真的很好喝!!!
要是臭老弟和爸妈也能尝尝就好了。
这个就五毛钱,臭老弟用零花钱也买得起。
楚蕙彤深吸了一口气,压下眼眶的酸涩,一小口一小口地喝着奶茶往回走。
“咱们生意不错啊,不是……奶茶这么好喝吗?!那小姑娘怎么像是要哭了。”宁衫桉压低声音感慨。
“别乱看了,说不定人家是灰尘迷了眼。”沈思勤从车上下来,有些无语地说道。
奶茶再好喝也没法把人喝哭吧?
宁衫桉耸耸肩。
这他哪里知道。
俩人很快投入工作。
中午十点半,沈思勤先让宁衫桉载自己去了一趟菜市场。
等沈思勤回来,就见宁衫桉眼睛发亮地问。
“对了,小沈老板,你今个想要做什么啊?中午我还得过去排队买饭呢。”
沈思勤摇了摇头:“以后你跟蔺老师去我那儿吃午饭不用排队和给钱了。到时候我跟给三林留饭一样,给你们也留一份。”
“那多不好意思啊,钱还是要给的。”宁衫桉喜滋滋地说。
至于排队,当然能省就省了!
“不是,小沈老板你还没说呢,今天做什么?”宁衫桉问。
“嗯,我准备做麻辣烫。”沈思勤慢悠悠地说,“我买炉子的时候,买了个新的大铝锅,可以煮很多东西,火锅底料也还剩不少,前段时间做小料的时候,我自己做了很多肉丸和配料。”
原本他做这些是想要涮火锅吃的来着。
但是吧,明显最近他们几个都比较忙。
火锅暂时吃不成。
做出来的配料不早点吃,一直放冰柜里就不好吃了!
既然如此,拿出来买回回血吧。
“麻辣烫?”宁衫桉抿抿嘴回想了一会才说,“这个我吃过,三拖一对不对?就可以选菜,三荤一素!”
他隐约记得自己去吃的时候,有人跟他说,好像是从小火锅转变过来的。
宁衫桉也不知道是真是假。
不过东西是真好吃。
他每每到一个新地方就去找好吃的,对麻辣烫的印象还挺深。
“对,就是那种。”沈思勤点点头。
回到小卖部。
沈思勤先开窗通风。
并且把以前熬好的骨汤从冰柜里拿出来。
他准备煮两个锅,一个清汤一个辣汤。
这边现成的配料只有肉丸,他自制的宽粉,小卖部就有的火腿肠和粉丝。
沈思勤在回来的路上又买了新鲜的猪肉和牛肉,本地羊肉太腥,想要处理好,花费的时间太长,混在一起煮容易串味,只能放弃。
除了新鲜的猪肉和牛肉他还买了些豆腐和青菜。
宁衫桉的话倒是给了他灵感。
他今天要做麻辣烫是突然生出的想法,没个具体章程。
三加一倒是不错。
统一三荤一素,荤菜和素菜都能自选,打菜的时候也方便。
沈思勤先调制了麻酱汁、辣油、盐水、香醋、葱姜蒜末等等小料。
然后再刷刷刷将肉切成片,加入少许料酒,盐,花椒粉腌制。
新鲜的肉不需要多加额外的处理,煮出来就很好吃。
沈思勤将自己的做饭家伙事搬出去,先把两口锅里的汤煮上。
辣汤调味主要用的是他做的火锅底料。
清汤用的是他前些时间制作的骨汤凝块。
这东西就跟浓汤宝差不多,当然自己做的保质期上肯定是不如浓汤宝,味道上自然是他做的能够熬出胶质的骨汤更好一些。
很快,骨汤的香味和辣汤的香辣气息就飘荡出来。
蔺圣锦骑着自行车慢悠悠地往小卖部赶。
他心里还想着今天小沈老板说的话。
‘往后我会给你和宁衫桉留饭,这样你就不用排队了’
宁衫桉成天吃他们的狗粮也不容易,虽然他本人不知道!
蔺圣锦被自己的想法逗笑了。
有小沈老板织的围巾、帽子和手套的保护,哪怕天冷,蔺圣锦骑着自行车也不觉得冷。
他蹬着自行车,行驶得轻盈。
“嗯?火锅的气味?”蔺圣锦疑惑地呢喃。
难道今天小沈老板卖火锅?
不对啊。
蔺圣锦骑车的速度不由得更快,他要赶紧看看,小沈老板做什么好吃的呢!
“蔺叔叔,你来了啊!”沈黎彬眼睛一亮叫道。
蔺圣锦脸上刚刚勾起的礼貌性笑容,顿时变成了轻松的笑容。
“哎。”他回应。
每次听到三林暗戳戳地改的称呼。
他就忍不住想要笑。
沈黎彬不以为然,他心想,按照辈分,他就是该叫蔺老师蔺叔叔啊。
虽然他到现在也不知道男人和男人怎么分老婆老公。
他想要偷偷看老爸买的书,老爸还不同意。
真是的,老爸不知道越是不清楚越是会好奇嘛。
说话说一半,是很不道德的!
搞得他心里痒痒的。
不过老妈答应等他长大了一点可以给他看,他不用着急,现在好好学习就行了。
但这没有关系,对他来说都是叔叔!!!
沈思勤将一盘盘生的食物端出来。
他做的肉丸有鱼肉丸、猪肉丸和牛肉丸。
很快就摆了满满一桌子。
摆完了沈思勤才发现这根本没主食啊。
好吃,但吃不饱。
嗯,确实是个问题。
这样可不行。
沈思勤扫视周围一圈,本来想要托王阿姨帮他去隔壁的隔壁买点手擀面。
待会这面条就跟三荤一素的套餐一起煮,不算钱。
毕竟在他这儿买吃的也不便宜。
不过他一看,就看到了蔺圣锦和沈黎彬。
他瞬间打消了麻烦邻居的想法。
自家小帮手和对象来喽!
“小叔,今个这是什么啊?好香啊。”沈黎彬深深地吸了口气。
“麻辣烫,你去隔壁面店买点手擀面过来,就按六十来人的分量。面条不够的话,就买点馒头。”沈思勤简单预估过,这次的食材也就能做个六十来份麻辣烫。
“行,小叔你等会啊,我去问问。”沈黎彬一听先蹬蹬跑到小卖部里头去拿钱。
然后又一阵旋风似的跑去买主食。
蔺圣锦仔细将自己和三林的自行车停好。
然后才转身对着沈思勤做了个手势。
示意他去看看三林。
蔺圣锦有点不放心三林一个人去跑。
沈思勤微微颔首。
哪怕不说话,俩人也轻易明白了对方的意思。
他们的视线短暂相交后又分开。
各自干各自的事。
面店暂时没法一下子弄出这么多生的面条。
不过面店老板娘说可以分批过来送。
沈黎彬想了想,今天的食物好像要现煮,不需要一下子将面条弄过来,也就顺溜地答应了。
沈黎彬和蔺圣锦一人提着一个小袋子手擀面,很快从面店里回来。
另一边,小卖部门口已经排起了长队。
“哎?小沈,今天这怎么是生的?”章旗指了指那些看起来就很新鲜的食物。
“今个现煮,可以选辣汤和清汤,每人可以选三荤一素,免费送一份面。食材都新鲜,保证不让章叔你吃亏。”沈思勤简单解释道。
“这个有意思啊,我竟然没吃过。”章旗自觉也是吃遍了N市的好吃的,要是有样东西他没吃过,只能说明,这东西N市本来就没有!
“这不是炒菜怕大伙吃腻了吗?弄出点花样了,以后还是整炒菜。哎,蔺老师和三林回来了,咱们这菜可以卖了。”沈思勤对两人招招手。
“小叔我们回来了!”沈黎彬将手中的塑料袋放到不锈钢桌上。
沈黎彬凑过来问:“这个怎么打饭啊?”
他有点搞不懂。
沈思勤将塑料袋打开。
“三林,今天你收钱,我来打饭。”
“蔺老师,得麻烦你等一会了。外头冷,你去小卖部里面吧。”沈思勤抬眸对着蔺圣锦一笑。
蔺圣锦却摇摇头:“我在外头等就行了。”
他想要仔细看看沈思勤今天要煮什么。
“蔺叔叔,我给你拿个凳子。”三林快速去拿了个凳子。
“谢谢。”
蔺圣锦坐在小摊旁。
他看着咕嘟咕嘟的汤锅,在冬日里冒着滚滚白色气雾,伴随着浓烈的香味,飘飘忽忽,越飘越远。
沈思勤对着队伍最前头的章旗问:“章叔,你想要什么吃辣还是不吃辣,三荤一素可以随便选。”
章旗有点犯难,以前也没让他选啊。
现在有得选他反而有点选不出来。
“肉要牛肉,再要个鱼肉丸,再来点猪肉片,素的给我来两块豆腐就行,汤要辣的!”章旗有点纠结地点菜道。
沈思勤应了一声,快速将章旗点的菜放入漏勺中,将勺子放到大锅中煮。
“章叔,你在旁边等等,我问问下一个客人要什么,早点煮上,这样快点。”
“哦,成。”
章旗往旁边让了让。
“我要牛肉片,牛肉丸和鱼肉丸,素菜要油菜。”
“好。”
沈黎彬轻轻松松地收着钱,看小叔手脚麻利地将食材煮上。
在冬日的暖阳中,蔺圣锦一眨不眨地看着他们叔侄两人做生意。
沈思勤动作潇洒,明明只是在煮食物,却让蔺圣锦怎么都看不够。
他偷偷想,反正小沈老板现在也没注意他,他可以放心看。
要是有人问他,他就说自己在看吃的!
沈思勤对旁人视线十分敏感,怎么可能感觉不到。
他装作什么都没发现,继续淡定地煮着麻辣烫。
很快章旗那份就熟了。
沈思勤接过章旗自带的饭缸,将煮熟的食物倒进去,又给加了两勺子汤,然后指了指旁边的麻酱等东西。
“想吃什么自己加,调料上我贴了标签。”沈思勤说道。
章旗愣愣点头,走到另一边,先给自己打了满满一勺麻酱。
然后才纠结地又加了点醋和香菜。
章旗端着东西回了自家店里。
一到店里他就忍不住赶紧找出筷子,先插了一个鱼肉丸咬了一口。
鱼肉Q弹有嚼劲,汤汁香辣可口,麻汁的香味很足却没有遮盖掉鱼肉丸本身的鲜美。
冬天里暖呼呼地吃上这么一口,整个人都暖和多了。
他呼啦呼啦地吃得头都不抬。
这东西做法明明挺简单的,味道倒是出奇的不错。
章旗吃完出了一身热汗,只感觉浑身轻松。
他这刚要出去洗洗碗,就看到宁衫桉的小轿车慢悠悠地过来了。
宁衫桉停好车,从车上下来。
章旗就问了:“小宁,今个可来晚了,不一定能买上饭啊。”
宁衫桉哪回不是早早过来。
这过来晚了的时候,还真少见。
“嗨,这不是咱们现在跟小沈老板关系好吗?小沈老板说了,往后中午给我和蔺老师留饭。”
宁衫桉这话说出来颇为嘚瑟。
章旗恍然大悟:“我说呢,蔺老师今天也没排队,就坐在摊子边上等着呢,原来是这样啊。”
宁衫桉这次不赶时间。
过来的时候,沈思勤这麻辣烫已经卖到一半了。
蔺圣锦见他来了,熟门熟路地进了小卖部给他也拿了个小板凳。
俩人排排坐,等着三林和沈思勤忙活完。
“这麻辣烫闻着比我从外头吃的好吃。”宁衫桉真心实意地评价道。
“这个你吃过啊?”蔺圣锦好奇地问。
“那是那时候我去S市玩,我原本是想吃火锅来着,当地人给我介绍的摊子,说吃这种小火锅实惠,D市那边也有卖的,不过跟我在S市吃的不太一样,D市加麻酱加的多,我还怪喜欢吃的。”宁衫桉深吸了一口气,偷偷咽了咽口水。
“哎,蔺老师你跑了那么多地方干工程,没吃过?这个小吃还挺红火的。”为了转移话题,宁衫桉问道。
“我到了当地基本上是跟着老师四处走,有人招待,私下时间不多,很多小吃我都没来得及吃。”蔺圣锦耸耸肩。
赶工的时候,时间紧任务重,在工地上站着睡着都是常见的事,近几年,老师身体不太好了,不再四处乱跑,他这边也成了副教授,多数心思放在了学校上,更是没怎么出远门了。
还真不知道还有这种小吃。
“那难怪了。”
俩人很快就聊上了。
沈思勤见他们俩人说话,也不会无聊,就放心地先给人专心煮麻辣烫。
很快食材就见了底。
等把人都送走了。
三林就兴奋地说:“小叔,我看会了,下次我来煮吧!”
今天他的工作量太低了,他都有点不好意思拿那么高的工资了!!!
沈思勤揉了揉手腕说道:“煮这个太麻烦了,做个一两次还行,长做是真要命。”
而且他这边还是走现炒现卖路线的,这种半成品食物制作,一次两次是新鲜,时间长了,估计要有人怀疑他在敷衍了。
总之,吃力不讨好的,吃个新鲜而已。
沈思勤加了点汤,最后要给他们四人煮了一份麻辣烫。
“蔺老师你们都想吃什么啊?”沈思勤找出自己留出来的食材问道。
蔺圣锦乖乖举了举手,干脆地回答:“就不能都要吗?我每样都想要尝尝。”
沈思勤:“……”
宁衫桉眼睛一亮:“对,蔺老师说得好,我也是!”
沈思勤再看向自家小侄子。
三林一边收拾着多余的盘子和厨具,一边说:“小叔,就按蔺叔叔说的弄吧。”
为什么要选?
当然是全都要啊。
沈思勤无奈只能做了四份‘全家桶’。
蔺圣锦和宁衫桉也不只是看着,起身帮忙收拾了摊子。
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