穿越年代文当懒汉(山石土)

两个小时后，排骨泡好就可以做了。
新鲜的排骨不需要焯水，焯水反而会发柴。
葱姜切成段，香菜根拍一下，让香味出来，用纱布包一个简单的香料包，里面放常见的肉桂、八角、白芷、陈皮、花椒和小茴香就足够了。
起锅，加油，放入葱姜香菜根炒香。
从锅边倒入酱油，香料包放进去，加入清水，再把浸泡好的排骨也放进去，这个时候可以放一小块荷叶，同样是清热的，防止吃大肉生痰。
开水后一定要弄干净浮沫，然后就可以盖上锅盖炖煮了，大概一个小时后可以出锅。
“还要等一个小时，嗯，趁着这个时间可以做面头了，面团应该也发酵好了。”沈思勤说道。
蔺圣锦看得眼花缭乱。
“现在我有点相信你平时炒菜只用了八成功力，还有你挑的菜单已经很简单省时了。”蔺圣锦郑重地点点头。
原来沈思勤不是在谦虚。
他就是在说实话！
沈思勤将火调小，让排骨慢慢炖煮：“这两成功力不是我的，是时间的，耐心地去对待一道菜，总会出不错的成果。”
蔺圣锦闻言，惊讶地看向沈思勤：“小沈老板，这话很有哲思啊。”
“不过你说得对，就像我耐心地对待一个试验，一个工程，时间会给我相应的报酬。”
沈思勤转头与他对视，笑道：“蔺老师觉得我说得有道理？”
蔺圣锦微微皱眉，总感觉沈思勤话中有话，前面似乎有坑等着他。
可蔺圣锦想了想，又不知道哪里有坑。
便点了点头。
“嗯，这话很有道理。”
沈思勤：“那我也很有耐心地对待蔺老师，这么长时间了，蔺老师考不考虑给我一点点报酬啊。”
沈思勤说着真伸出了手。
蔺圣锦脸腾的一下就从脖子红到了耳根。
果然沈思勤只能正经几秒钟！
蔺圣锦仰起头：“你想要报酬？”
沈思勤无辜地眨巴眨巴漂亮的桃花眼，其实他是在开玩笑，不过如果能有福利当然是最好了。
“当然想。”他回答。
蔺圣锦重重拍了一下沈思勤的手。
“想着吧！”
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从上午十点半开门，一直忙活到晚上七点半关门。
晏季菡又累又兴奋。
“大伙早点回家休息吧，明天八点过来就行。”晏季菡觉得今天大伙都累了，她给大伙一人发了三十张兑换卷。
他们这些做饭做糕点的，其实没吃过几次自己做的东西。
做剩下的饭菜拿回去，基本上都是给家里人吃。
店里点心不算便宜，发点兑换卷就算是小福利了。
“谢谢晏姐。”林殿香笑着接过兑换卷。
几人陆陆续续离开。
今天柴建诚守夜，晏季菡检查过店里一遍，确定没有问题，她不放心地又问了柴建诚他儿子今天住哪里。
柴建诚说：“我跟他妈说好了，每个星期去她那里住两天。正好咱们这轮班也对得上。”
他跟晏季菡提前支取了三个月工资，加上前段时间干杂活攒的钱，已经完全够修屋子给和孩他妈生活费了。
“你跟嫂子，真就断了？”来接晏季菡的沈思健见现在没有外人，试探着问道。
看着不像啊。
本来他们当时离婚也不是感情破裂，主要那时候柴建诚不是还颓废着吗，就这样嫂子也是照顾他到身体好得差不多了，才失望地离婚。
沈思健总觉得这事还有转圜的余地。
“我跟她说好了，等过几天请她到新店里吃饭，尝尝我的手艺，她答应了。”柴建诚挠挠头有点不好意思地说。
其实他好好干活，重新打起精神之后，孩他妈对他的态度就软和了很多。
这回，他守店不方便，本来是想要带着孩子的，还是孩他妈主动说要帮忙的。
沈思健重重拍了拍柴建诚的肩膀，他笑了：“老柴啊，行啊，那你要好好工作，打起精神，把手艺练好了，这回不能掉链子了啊。”
“我还用你说？！行了行了，天不早了，孩子还等着呢，你们赶紧回家吧。”
“我们走了。”
沈思健迈上摩托车，沈黎彬也跳了上来。
今天是开业第一天。
他们爷俩来接晏季菡。
不是他们小题大做。
今天一天的营业额可都让晏季菡拿着呢。
虽说今天挣了多少钱，沈思健心里没个数。
可绝对不少。
这个点天都要黑了，他还是来接比较安全。
“走咱们回家。”
“不，咱们去二弟的小卖部。”晏季菡说道。
“啊？为什么啊？蹭晚饭啊？也行吧，今天确实不太想要做晚饭，小菡你给他打电话问问，他那边吃完晚饭没有。”沈思健顺口问道。
本来在发呆的沈黎彬突然就精神了：“蹭饭？我们要去小叔家蹭饭吗？好啊！爸快点吧，不知道小叔今天做了什么好吃的！”
晏季菡：“？？？”
这父子俩真是想到一块去了。
她其实是想要带着钱过去跟小弟一块数钱的。
怎么样也该让小弟具体见见，他们这店一天能挣多少钱吧。
小弟可是要分钱的。
不能两眼一抹黑。
虽然现在是在做活动，销售额上有些虚高。
但哪怕之后长久的利润只有今天的一半，要不了多久他们也能彻底回本了。
不过……他们确实没吃晚饭，今天的剩菜她都分给楚宁山他们了。
顺便去蹭个饭好像也不是不行。
“那我先打个电话问问吧。”晏季菡一本正经地说道。
沈思勤将京酱肉丝、清酱排骨和炒包菜丝一一放到桌上，他放在床头的手机突然响了。
蔺圣锦离着近，将手机拿起来，他看了一眼递给沈思勤：“晏姐的电话。”
“我嫂子？”沈思勤不解地接起电话。
不知道晏季菡这个时候给他打电话干什么。
“嫂子，怎么了？”沈思勤问道。
“你们吃晚饭了吗？”
“哦，还没吃呢，不过我这儿做好饭了。”沈思勤只以为晏季菡还要给他送晚饭赶紧说道。
晏季菡：“做好菜了？那太好了。”
晏季菡话锋一转说道：“我、你哥，三林这就过来了。”
沈思勤：“？？？！！！”

沈思勤一噎：“好吧。”
“你这是什么表情？晏姐有什么事吗？”蔺圣锦仔细将碗筷摆好，一抬头就看到沈思勤面色复杂地挂了电话。
“他们要过来吃晚饭。”沈思勤勉强将到了嘴边的‘蹭饭’两个字咽了下去。
唉，他的两人世界，暂时结束了。
蔺圣锦：“……”
虽然沈思勤没说，但蔺圣锦飞速领悟到了。
蔺圣锦干巴巴地说：“没事，咱们今天做的吃的多，正好能让晏姐他们尝一尝我做的馒头。”
“好吧，总不能拦着不让他们来。”
沈思勤随手将手机放到桌上。
“我再去滑炒个鸡肉和豆芽。”沈思勤觉得主食肯定是够了，菜还是不太够。
他飞速找出跟排骨一起买到鸡肉和豆芽。
鸡肉他放在了冰柜上层，这个时候还没动上。
简单用清水冲一冲，还是能立马用的，只是口感上会有点柴，不过应该还好。
醋溜豆芽做起来更快。
沈思勤前后用了不到二十分钟就又做出了两道热腾腾的菜。
蔺圣锦坐在桌边，光明正大地欣赏沈思勤干脆利落的动作。
“看什么呢？这么入神。”沈思勤将两个菜同样摆在桌上。
蔺圣锦撑着下巴幽幽地说：“看你啊。”
沈思勤耳根发热，蔺老师真是坦诚得让人没法应对啊。
“说来，这都过去二十来分钟了，我哥他们怎么还没到。”沈思勤红着脸说。
瞧着沈思勤红红的耳根，蔺圣锦感觉十分稀奇。
他忍不住多看了几眼。
“砰砰砰。”
有节奏的敲门声响起。
说曹操曹操到。
沈思勤快速去开门。
蔺圣锦见他匆匆忙忙的模样，心想小沈老板口上虽然不太正经，但是人还是很正经啊，竟然这么容易害羞。
他笑着起身，跟着沈思勤去开门。
“哥你们怎么花了那么长时间？菜都要凉了。”沈思勤问。
沈黎彬举了举手中提着的袋子。
“小叔，我们给你卖水果去了！”沈黎彬小脸红红地说。
晏季菡不好意思地一笑：“老是空着手上门，我跟你哥都不好意思了。”
蹭饭是可以蹭饭，但蹭亦有道。
不能老空着手吧。
沈思勤嘴角微不可查地抽了抽。
他从沈黎彬手里接过水果。
“哥，你们先进去坐吧。”他将水果放到了冰柜旁边，蔺圣锦过来帮他整理。
“小叔，往后咱们双休啊？”沈黎彬没进去凑到两人身边问道。
“是啊，你小叔我都快不知道该做什么菜了，我准备沉淀沉淀。”沈思勤一本正经地胡说八道。
沈黎彬撇撇嘴，一副你少骗小朋友的模样说：“小叔，你可别诓我，我觉得你就是懒了，想要休息。”
沈思勤继续一本正经地说：“哪有，我和蔺老师不是准备开饮料店吗？以后忙着呢，光是双休我都觉得不够呢。你看你妈，前段时间忙着开店多累啊，你小叔我这是合理分配时间。”
沈黎彬扑闪着大眼睛，心想小叔这么说的话好像很有道理啊。
蔺圣锦憋着笑，看沈思勤忽悠三林。
“行了吃饭吧。”蔺圣锦开口道。
“对，吃饭！蔺老师，小叔你们今天做了什么好吃的啊？”沈黎彬的注意力被吸引走了好奇地问。
“今天啊，今天晚上有滑炒辣子鸡，清酱排骨，京酱肉丝，炒包菜和豆芽。”沈思勤拍了拍沈黎彬的肩膀，“去先去洗手。”
沈黎彬连蹦带跳地跑去洗手。
“这么多好吃的，啊！还有新蒸的馒头！！！”沈黎彬惊喜道。
热腾腾的白面馒头，哪怕什么都不加，干吃都好吃啊！
“对，今个新蒸了馒头，是你蔺老师做的，不错吧。”沈思勤略有些得意地说，“蔺老师做饭还是很有天赋的，只是以前没挖掘出来。”
“真的？第一次蒸馒头就这么好看，蔺老师真厉害。”沈黎彬真心实意地夸。
蔺圣锦：“……”
这……弄得他有点飘了。
有一瞬间蔺圣锦心想，难道自己真的是大厨界的沧海遗珠？
“赶紧吃饭吧，饭菜都要凉了。”沈思勤半揽着蔺圣锦让他坐在自己身边。
沈思健和晏季菡只当没看见。
沈思勤心说，现在轮到自己发狗粮了。
哈哈哈哈哈。
“这个清酱排骨我做了不少，等你们和蔺老师走的时候，都拿一点。”
这菜这么难做，要是只做一点点，他都亏了。
沈思勤先动筷，他夹起一块清酱排骨放到蔺圣锦碗里。
蔺圣锦对他笑笑，夹起排骨小小咬了一口。
这排骨真的是咸香嫩滑。
一咬骨肉就分开了，分明没有什么特别的味道，可就是非常好吃。
“这个真的好吃。我还没吃过这么好吃的排骨！”蔺圣锦眼睛亮亮地说。
“那我得好好尝尝。”沈思健也夹了块清酱排骨，只不过是放到晏季菡碗里。
沈思健很快夹了第二块排骨放进口中。
小脆骨，嘎嘣脆。
“嗯！用了不少时间吧。”沈思健一尝就知道这绝对不是高压锅炖出来的排骨，估计是小火慢炖出来了！
“用了一个来小时。”沈思勤点点头。
沈思健：“我就说，怪不得这么好吃。”
“给，别光顾着吃菜，吃点馒头，蔺老师新蒸的呢，我尝了尝挺好的，软乎乎的，还不酸，第一回 做能做成这样不容易。”晏季菡将一个大馒头掰成两半，一半给沈黎彬，一半她自个吃。
沈思健拿起一个热馒头咬了一口。
真挺软乎。
热馒头配上小菜，这菜好像更好吃了！
至于一直没说话的沈黎彬。
他吃着呢，才没空说话！
大人真奇怪。
这么多好吃的，竟然还顾得上说话。
他就不一样了。
他得多吃点！
吃完饭，沈思勤泡了点大麦茶。
今天吃的肉多，喝点大麦茶，清热。
蔺圣锦帮他忙活。
来这里帮忙的时候多了，蔺圣锦早就记住了沈思勤的调料和各种厨具都放在哪儿。
俩人也不说话，就是沈思勤一烧水，蔺圣锦就从仓库里找到了沈思勤以前自制的大麦茶。
晏季菡和沈思健对视一眼。
总感觉他们俩有点多余。
只有吃饱喝足万事不操心的沈黎彬高高兴兴地打开电视看动画片。
“对了，今天我们过来还有个事呢。”晏季菡等他们俩忙活完赶紧说道。
“什么事啊？”沈思勤顺着问了下去。
蔺圣锦用手巾擦着手，安安静静听着。
“数钱啊！”
晏季菡将随身带着的挎包放到桌上。
挎包放到桌上，发出重重的砰的一声。
足见内里金钱的重量。
沈思勤和蔺圣锦：“……”
沈思勤哭笑不得。
“就这事啊？哎呀，嫂子，哥，你们到时候给我个准数就行，数钱可以直接去银行，人家是专业的。还能数完就存起来也方便。”沈思勤说道。
蔺圣锦微微点头，十分赞同沈思勤的说法。
“这不是第一天，总得让你见见实物吧？以后可就没有这么快乐的事了。”晏季菡说着将小包打开。
“快乐的事？数钱？”沈思勤不解地问。
“数钱还不快乐？”晏季菡不理解道，“还有比这快乐的事吗？老沈，三林你们说对不？”
沈思健和沈黎彬异口同声地说道：“说得对！”
沈思勤和蔺圣锦：“……”
两人一时间竟然无法反驳。
沈思勤和蔺圣锦对视一眼，无奈而又快乐地点钱。
这还真是甜蜜的负担啊。
“第一天，一共六千八百九十二块钱。”晏季菡数钱数到手抽筋，好容易才点清楚了数目。
“六千多？咱们到现在成本才花了不到十万，你这速度，不是二十天就挣出来了？”沈思勤是压根没想到餐饮业竟然这么挣钱，他还当就他们这种做大家伙买卖的才挣钱快。
蔺圣锦也很惊讶，他知道这新店人气高，应当有些赚头，但不知道竟然能赚那么多。
倒是沈思勤没什么震惊的模样，形成规模的餐饮产业，确实挣钱，小店能挣这么多，是他们前期宣传得好，质量也还不错，有许多新奇产品等等共同作用的成果。
如果店铺真成了规模，只要能保证统一管理，利润会更高。
“你好像不吃惊。”蔺圣锦侧头问道，他问时双手无意识地相互攥握着。
今天揉面、数钱，他真是累得手抽筋。
沈思勤接着桌子的掩护，拉过蔺圣锦的手，慢慢帮他按摩。
蔺圣锦：“！！！”
沈思勤按摩得很舒服，蔺圣锦想了想还是没抽出手来。
“我这么有名气，挣这么多不是应该的啊？”沈思勤装作不着调地说。
蔺圣锦斜了他一眼。
他跟沈思勤说正经事呢，这人真是。
被瞪了沈思勤还是那副懒散温和的模样，丝毫没有生气。
晏季菡喜滋滋地将钱重新收好。
“这又不是纯利润，就算是一开始的成本不算，刨除今天水电气的费用，还有人工、食材等等，这只是第一天，还做着活动，等安稳下来，能挣一半我就满足了，其实纯利润没那么高。二十天可没法把成本赚出来。对了还有三成纯利要给小弟的。”晏季菡虽然高兴，但还没高兴到丢掉脑子。
沈思勤心想这还有我的事呢？
也是，自己还得拿钱呢。
沈思健摇摇头：“我不知道你这纯利润多少，那你说多久能回本吧？”
晏季菡想了想，十分保守地说：“嗯，两个月吧。”
沈思健：“……”
这时间很长吗？！
他委委屈屈地说：“这么算，你和小弟很快就比我能挣钱了。”
沈思健虽然生意做得大，可花的也多！
他还喜欢搞研发，那就更存不下钱来。
“那还不好，到时候你要是再想弄新车，没钱了，我给你投资。”晏季菡爽快地说。
沈思勤一听，嫂子这是再说往后我养你？
“哎，蔺老师，你说我往后会不会比你会赚钱？”沈思勤灵光一闪侧头靠近蔺圣锦压低声音问。
蔺圣锦眨眨眼，开始心算这些年他拿到的年底分红。
过了五分钟，就在沈思勤以为蔺圣锦不会回答的时候，蔺圣锦才说：“只靠一个店，暂时不行。”
沈思勤摊摊手开玩笑道：“那我只能吃软饭了。”
蔺圣锦瞪了他一眼：“还想着吃软饭呢？”