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小哥儿种田忙,糙汉宠夫郎/糙汉的乖仔小夫郎(乐不知乐)


过年嘛,无非就是吃吃喝喝,所以说沈夏买了很多的小零嘴儿。
家里面经常有孩子来往,过年了,也得伸伸手,给孩子们一些好的意头。
所以说来的时候空空荡荡的马车,回去一辆车满满当当的。
田竹川还一个劲儿问他够不够。
沈夏说再不够,你打算去哪里买呀?镇上都被我们买的差不多了。田竹川说如果你需要的话,我们也可以去县城里,沈夏觉得这人真的是想起一出是一出,这个天寒地冻的天儿还往县城里跑。
汉子心想,今年这个年过得会不一样,因为他有了家,有了小夫郎。以前吃不饱穿不暖的日子,现在突然之间变成了还有点儿小钱在手里这种满足感,无与伦比。
因为天气冷,大家来街上的时候就说好了,回去可以各自回去,不用等谁,所以说他们就先回去了,大嫂他们还在街上逛。
高阳和暖阳与他们爹娘一起得到了人生中第一套过年的新衣服,暖阳开心极了。他有了一件粉色的袄子,上面还绣着花儿,是乐川给他选的。
乐川的眼光比一般人好的多,当然也比她娘好得多,每次他娘选的衣服,要不然就是青色,要不然就是灰色,她不怎么喜欢,小女孩儿嘛,都喜欢艳一点儿的颜色,所以乐川给他选了一件粉色的衣裳。
当然家里面都得到了一件新衣裳,没一个人落下,大人还好,再喜欢也不会太过于露在表面,小孩儿不一样,从那天起,天天晚上巴不得抱着新衣服睡觉,让穿也舍不得穿,说一定要在过年那天穿。
大嫂和二嫂一起来帮着沈夏腊肉,香肠,他们学着别人说的那个样子做,但是第一次怕给的太咸了,盐放的少了一些。
所以后来感觉还是缺少一点点味儿,不过没有关系,有了第一次经验他们就知道怎么做了,把肉洗的干干净净,晾干。再炒了花椒盐,均匀的涂抹在肉的表面,每一块肉上都沾上了盐巴,放在一个大缸里进行腌制。
腌入了味儿,几天后取出来,就可以用柏树枝进行熏制,熏上几个小时,肉从白色变成了黄色,这样大概率就是好了。第一次做还是缺乏经验,有些肉要不然就是黑了,要不然就是还没有黄,反正好看的肉没有几个。

做香肠呢,要先把肉洗净,剁碎。
不能剁的特别碎,要有颗粒感,然后拌上调料,灌入洗好的大肠和小肠里面,再系上绳子,一节一节的,到时候要吃几节就煮几节,和腊肉一起熏,在阴凉通风处放上一段时间,等味儿进去就可以拿出来吃。
家里最好的地方就是杂物房的顶上,但是要预防老鼠。
腊肉,香肠做好要差不多半个月左右。
所以一切的美味都源自于等待。
就好比蘑菇,前段时间曲老板已经来打过招呼了,年前到了他们就会提前关店,所以说这段时间不需要蘑菇。
沈夏也没有再准备,只把那些蘑菇全部都用来做成干货,这些是曲老板指名点姓要的,说是要送人。
既然是送人的话,就不能太过于粗糙。
沈夏又突发奇想,用什么装好看呢?
最后和雪哥儿爹商量了一番,安叔的手艺是越发的成熟,他不仅能编普通的篮子,还能带盖的带花儿的。
所以说为了高端客户,沈夏就和他商量,做一些带盖子的上面带着花儿的篮子,这样把干货放进去也显得高大上一些。
虽然是冬天,但是沈夏的蘑菇依然不愁卖,因为好几个村里人都带回来了客户,他们虽然要的没有曲老板多,但是多多少少也是块肉啊。
现在只刘伯一个人送蘑菇,明显感觉到人手不足,趁着这两天田竹川和大哥,二哥都在家里面,所以也请了他们去帮着自已送蘑菇。
刚好过年时节,他可以想一想怎么样才能调节这个路线,要不然的话,到时候订单越来越多,天天这样送也不是个办法。
过年之前他们还要去外婆家。
这次是一大家人都去,家里面大大小小的坐了三车人,嗯,今天也没什么事儿,只是走个亲戚,所以说大家都穿上了自已的新衣服。
在镇上买了好些东西,总感觉买的还不够多,还是王秀英一直说,“不买了,不买了,再这样下去,一会儿你外婆又得开始骂我。”
小孩子是最高兴的,他们的口袋里面的糖就没有少过,开心极了,冬瓜糖呀,薄荷糖呀,芝麻糖呀,想着一会儿去给他们分享。
大嫂不许他们吃的太多,要不然到时候牙齿疼。
外婆家也在准备着过年,但是依然忙碌。
几个舅舅现在都在镇上帮着做面条的生意,因为是放假没什么事儿,他们摊儿生意挺好,根本没有想到居然一个做面条的生意,会有这么多人光顾。
几个舅舅都是不怕吃苦的,人家大多数做生意的都回家了,他们偏要趁着这个时候出来摆摊儿。
虽然苦点儿,累点儿,但是由于街上没有其他的生意,所以去镇上的人也愿意花点钱吃点热乎的。
他们的家的面,听了大嫂说的话,不仅分量多,而且也给了真实能吃出大块的肉。
乡下的人过年手上都有两个钱,不愿意饿着自已的胃。所以也愿意给上几个钱吃上这么热乎乎的一碗。
今天是没有去摆摊的第一天,因为镇上真的没人了,好多地儿全部已经关门,街上来往的人也已经很少,所以他们还是决定让自已歇一歇。
几个舅舅们手上脸上都长了不少的冻疮,早出晚归,迎着风雪,有时候晚上痒的不行,虽然难过,但包里面有了子也算是值得。
“你们怎么来了?也不打个招呼,好让我们准备准备。”二舅母惊讶,屋里的人听到她的叫喊声,也跟着跑出来。
“准备什么呀?都是一家人,难不得,你们还要给我们准备什么龙肉,凤肉之类的。”二哥开玩笑。
大家也跟着笑,几个舅舅把大家往屋里请。
屋里早就点燃了柴火,他们一进去后就能感觉到浑身温暖。
外婆是最高兴的,总感觉好像啥都想拿给他们吃。
现在孩子们都在赚钱呢,时不时会买个零嘴儿回来给她吃,她只是尝尝味儿,还是舍不得吃,想留给后辈儿。
一个半截身子入土的人,吃这些好东西有什么用?
但是后辈儿又不这样想,他们想着自已吃的日子还在后面,但是她已经年迈能吃上几年呢,什么都先顾着她。
反正就是让过来让过去,大家都互相想念着彼此。
沈夏他们一行人来,带了不少的好东西,今天一家人得正儿八经的吃了个团圆饭,吃饭前一起去给他们那个早逝的外公上了一炷香,烧了这些年一直欠着的纸钱。
“ 老头子啊,孩子们现在有出息了,能吃饱,能穿暖,还能给我这个老婆子买了新衣服,你放心,我会好好照顾这个家,你看今天孙子们,外孙们媳妇儿们都来给你烧纸钱,你在下面好好的过年,保佑我们一家人顺顺利利的啊。”外婆说完擦了擦眼泪。
大家都知道这么多年过来她真的不容易,一个女人家拉扯这么多孩子。所以大家对她也格外的好。
红红火火的纸钱化为灰烬,在寒冬腊月天有了一丝温度,没有烧完的纸钱火星,被风一吹,带往了高空中,仿佛那边真的有人在接收这份想念。
斯人已逝,活人还得继续,回去大家高高兴兴的吃了一顿团圆饭。
沈夏给他们说起自已蘑菇可以往外销售的事情,让他们如果遇到了有谁想买蘑菇的话,就可以来找他。
大家谢了又谢,现在就家里一个面摊子,已经可以管一家人吃饱了,更没有想过说如果再做点儿其他什么的,那家里的日子更好过了,沈夏这么一说,他们在镇上卖面的时候也可以四处找一找,看看有没有什么买主。
沈夏之所以对他们说这样的话,是因为这边镇子上还没有谁来做这件事情。所以在外人做起来之前还不如叫家里人做。
王秀英代表家里人给孩子们都发了一个红包。
舅舅们也准备给孩子们回礼,但是被拒绝了,说今年就算了,明年如果赚了大钱,那就得把今年的给补上,舅舅们说没问题。
相聚的时间总是过得很快。连晚饭都没有来得及吃,一家人就必须赶回去了,冬天的夜晚来的特别的早,为了安全起见,大家也早早的就告别回家去了。

临近年末,时间总是过得非常的快。
沈夏的香肠,腊肉也已经做好了,他们一家人吃着觉得还行,就是有一点淡,大概是舍不得给太多的盐,但是味道还行,看来明年还是得多放一点盐。
转眼间就来到了腊月二十二。今天准备了一些东西。去宋磊那儿还有镇长那边。
宋磊是没有想到他们居然会来,沈夏准备了几刀腊肉,还有几节香肠,自已做的干蘑菇,新鲜蘑菇,农家的小菜一样一点就是一大背篓。
现在倒是越来越喜欢这两个孩子了,因为他们有一颗感恩的心,虽然他也没什么帮上他们的忙,自已认为。
但是田楚川却说他是他的恩师,宋磊说不会就是因为我送了你两本书,你就把我当成老师了吧。
“其他的东西我是没办法教你的,小子。”宋磊虽然很高兴有这么一个徒弟,但是他现在确实没有什么交给人家的,当他一声老师有点占便宜了。
宋磊问了他们的茶树种怎么样?又聊了其他的事情,两人并未多做停留,说一会儿还有事情,先告辞了,宋磊也没有什么准备的,就把自已晾的。桂花蜜送给他们一罐。
然后两人又去了镇长那边。郝镇长也没有想到这两人会突然的到来。今年是他上任的第一年,所以大大小小的家人都在这边,也没有说准备老家去过年。
谢过他两人带来的东西。自已家也没有什么好拿得出手的东西。
最后送了他们两条腊鱼,也算是自已家的土特产,在这个地方也没有看到过,还是他娘不辞辛苦带过来的。
两人拜谢。
其实他们连高大人的那份儿也准备好了的,但是现在去县城里怕是不行了,就放弃了,还有欧阳书他们都不知道去哪儿去寻找这个人,现在倒是忘了问他到底住在哪里?
有时候就是这么的神奇,你念叨这么某个人,他就出现在你的面前,比如说楼上的欧阳书叫住了他们。
“沈夏沈夏,上面上面,田竹川上面上面。”
田竹川驾着马车,好像有人在叫他四处看了看,又没人听着那个声音,说上面抬头一看,嘿,还真是说曹操,曹操就到。
“你怎么又换了地方了?”田竹川和沈夏停好好马车。才上楼。
“那不是要过年了嘛,那家店关门儿了,所以说只能委曲求全的来这家店。”欧阳书悠闲的躺着喝茶说道。
沈夏和田竹川也像自来熟一样,找个位置坐下,歇歇脚。
“你不回家过年吗?”沈夏疑惑问。
“过年而已,有什么大惊小怪的,年年都回去过,有什么意思?我倒觉得今年清清静静过一个年挺好的。”欧阳书淡淡地说。
“我们还给你准备了不少东西呢,你一会儿回去的时候带回去。”田竹川说。
“还给我准备了东西?谢了。”
“找茶树的事多亏了你,我们都记在心里,有什么需求记得说,我好还你人情。”田竹川边说边给自已和小夫郎倒了一杯热茶。
“举手之劳,何足挂齿,以后赚钱的时候把我给带上吧。”欧阳书贱贱说。
欧阳书愿意和他们做生意,这是好事儿呀,一看他就是有背景的人,这样一来,不管是销路还是各方面的打理他应该都能应付吧。
沈夏做生意一直觉得心里面没底,因为要是人家找你的麻烦,像他们一个小小的村子,又没有什么背景,又没有什么人,丝毫不能与人家对抗,要是找到一个强大的臂膀成为靠山,就可以稳稳当当做下去。
“好呀,到时候一定把你给带上,你可不许嫌麻烦。”沈夏回答。
欧阳书才不会觉得麻烦,自从被赶出来这么久,他也无所事事,钱财也用的差不多了,如果不赶紧赚银子,恐怕他后面连回去的路费都成问题。
宋叔那里虽然对他说想要多少有多少,可是总这样麻烦人家也是不好的。
“赚钱谁会嫌麻烦?就你们这么一点点的小生意,我一个小指头就能忙的过来。”欧阳书起身给自已的茶杯里擦了茶。
今天出来他没有带任何小厮,因为他还有重要的事情要去做,不方便带上这些人。
沈夏他们也得回去了,给他说东西放在下面掌柜的那里,让他走的时候记得拿。
欧阳书说:“知道了,知道了,真是麻烦死了你们。”
沈夏和田竹川才不与他计较,他就像个孩子一样的习性,不知道是哪家的落魄少爷,跑到他们这个穷乡僻壤来体验生活。
这个少爷嘴巴这样说,心里可美着呢,一看见他们准备的东西就知道花了心思,从小到大他的礼物可不少,但是却没有一件是真心真意的准备的。
路过酒楼的时候,沈夏的心里有些别扭,如果没有当初那件事,也许他们还要给他准备一份年礼。
酒楼不知道什么时候关门了,门外落了一把大锁。
两人只是看了一眼便回家去了。
过去的事情就过去吧,他们要好好过年了。
二十三祭灶官,这一天也称之为小年,传说,这日是灶王爷上天之日,他们做了一些芝麻糖,烧饼。俗称灶糖, 给赵王爷吃了嘴甜甜,希望他能“上天言好事,回宫降吉祥”。
腊月二十四开始打扫卫生,也叫扫除日,除旧迎新,把家里屋外屋顶上的蛛网,明沟,暗渠全部都打扫的干干净净,准备迎接新年的到来。
腊月二十五要开始做豆腐,听说玉帝会下来,看大家都吃豆腐渣,以表清苦,明年会有好事降临。
这件事情就交给大嫂了,她做豆腐的手艺现在还没有谁能够超越她,头天晚上就泡好了豆子,一大家的豆腐都需要她来做,大家在第二天来帮着磨豆子,大嫂只需要点卤水做豆腐,看着这个活儿挺轻松的,实际上手头没有一点准头也是不行的。
大嫂知道他最喜欢吃豆腐,就给他多装了两块儿,二哥二嫂没有在家吃饭,这段时间一直在他们这边吃的,就没有要豆腐。

第103章 过年了
腊月二十六这一天要开始上街办年货,今天算是最大的集,今天过了之后,这几天就不会再开集,所以说镇上人来人往,挤得拥挤不通,不管有钱没钱都会买一块肉回去,腊月二十六炖猪肉,洗净屋。大家都盼望着过年。
腊月二十七杀只鸡。鸡同吉同音,有吉祥如意的意思,杀好的鸡不在当天吃,要放到除夕才能吃,而且除夕夜的时候也不能吃完,要留着一点点表示大吉。
腊月二十八开始做各种的糕馍。贴窗花,贴对联,他们村儿没什么读书人,这件事情就落在离正和读了几天书的孩子身上,他们虽然写的丑,但是红纸加墨字看起来也喜庆,没人嫌弃。都觉得是个好意头就行。
腊月二十九,有祖先的都去上坟,祭拜祖先。他们他们家没有什么仙人,那家祖先现在也与他们无关,就没有去找麻烦。
转眼就来到了大年三十,也叫除夕,腊月的最后一天,与春节首尾相连,除夕夜人们都要除旧迎新。
今天要包饺子。
所以一大早沈夏和田竹川就去了田家老院,大嫂和二嫂正在准备着包饺子要用的东西,大嫂把揉面的事情交给了大哥,他的手上有力气揉面比较筋道,二嫂在准备着白菜切碎和肉末白菜猪肉馅饺子。
沈夏他们一来也进行帮忙。
乐川把他的冬瓜糖给沈夏喂了一颗。
“我们今天要把饺子包的圆滚滚,就像来年财源一样,财源滚滚。”大哥自从做了生意过后,越来越迷信这些东西,反正是有利无害也无所谓。
“田世川说可以放一枚铜钱在里面,这样看谁吃得到,谁来年的财运就最好。”
为了增加过年的趣味性,大家也都依了他,问他哪儿来的这些稀奇的怪点子,他说先生说的先生他们家就是这样经常做这些有趣的事情。
前几天他们带着自已的孩子和一些你去感谢先生的教导。他们的先生是一位长者,头发花白,说起文学来头头是道。
“还好读书的不是我,要不然听着先生头头是道的大道理,我的头更疼。”
大哥说这话的时候,王秀英刚好进来,田大牛用他的烟杆子敲打了一下他的头。

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