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一手美食,一手修仙,扬名全 星际/重生成O,我在星际传播华夏文明(清桃)


味道浓郁,口感丰富,面条爽滑不失劲道,青椒牛肉咸鲜适口,那一丝辣味更是让人胃口大开。
顾不上说话,郁珩低头专心吃面。
吃完最后一口面,郁珩才满足地往椅背上一靠,夸赞道:
“好吃!你这厨艺水平是越来越好了,味道和外面那些餐厅比,也半点儿不差。”
封凛知眼中带着一抹宠溺:“你喜欢就好,我要把你做过的菜都学会,你以后想吃什么就不用自己动手了,我给你做。”
郁珩嘴角咧开一个大大的笑容:
“那感情好!你可得好好学,以后我除了直播,其余时间做饭任务就都交给你了。”
两人吃完晚餐,将碗筷交给机器人,然后一起往楼上走。
回到房间,郁珩刷过牙洗过脸,就直接往床上一躺,半点儿不担心自己会发胖。
没办法,谁让他是修士呢?修士是不会胖的,吃进去的东西,都可以用灵气消化掉,根本不用担心吃多了怎么办。
像什么火锅、烤串、蛋糕等等,他都可以随便吃,想吃多少吃多少,想怎么吃怎么吃,不用考虑身材问题。
哎,能修炼就是这么爽~
伸手拍拍自己身边,招呼封凛知:
“快来,我要抱着你睡。”
封凛知笑意就没消下去过,温柔应道:
“好,等我洗个澡,马上来。”
迅速洗了个战斗澡,封凛知换上睡衣,躺到郁珩身边,一把将青年搂进了怀里。
感受着腰上结实有力的手臂,郁珩舒服地将头埋在男人胸前蹭了蹭,满意地闭上眼睛睡觉。

好好休息了一个晚上,第二天,郁珩精神十足地起床。
去异兽森林耽搁这么久没直播,之后又要去上学,今天得直播了。
简单地解决完早餐,郁珩开始考虑中午直播要做的菜品。
想了想,回头问在一旁抱着电脑处理事情的封凛知:
“你有什么想吃的吗?”
封凛知笑道:“只要是你做的我都喜欢吃。”
郁珩凑到他面前,捧着他的脸道:
“不行,你得说一个出来,我选择困难症犯了,没做过的也行,有没有特别想吃的?”
封凛知任由他捏着自己的脸,想了想,道:
“你上次做的包子挺好吃的,也快吃完了,不然再做一次那个吧。”
郁珩一拍手:“哦对,你提醒我了,今天直播就做面食吧,之前做包子的时候我还和粉丝说来着,说面粉能做很多东西。
目前只做了面条,饼和包子,嗯……今天就做饺子吧,步骤和包子有些类似,也很好吃,正好我好久没吃过饺子了。
今天我们俩就吃饺子,和包子一样有肉有菜,不用准备别的食物了。”
封凛知点头:“好,我帮你。”
郁珩笑眯眯地拍拍他的肩:“行,你有要紧事的话就先处理,包饺子的时候我再叫你。”
封凛知站起身:“没什么要紧事,说好你做的每样食物我都要学的,走吧,一起去厨房。”
郁珩答应下来,两人一起进了厨房。
郁珩问道:“饺子想吃什么馅儿的?”
还没等封凛知回答,郁珩又道:“算了,直接和包子一样,多做几种口味好了,我们先准备一下食材。”
封凛知自然是郁珩怎么说,他就怎么做。
将要用到的食材全部准备好,做了简单处理后,郁珩对封凛知道:
“我开播了啊。”
封凛知揉揉他的脑袋:“开吧。”
然后又笑着调侃了一句:“估计粉丝都想你想得吃不下饭了。”
郁珩瞪了他一眼,笑着打开了直播。
瞬间,一大批观众涌了进来,界面上弹幕唰唰地开始滚动。
【哇地一声哭出来!主播你终于开播了!二十一天,整整二十一天啊!你知道我这二十一天是怎么过的吗?!!】
【太棒了盼星星盼月亮终于盼到主播开播了,主播干嘛去了二十多天没开播?】
【姐妹主播上次直播的时候不是说了吗他有事要办,就不要问那么详细啦,不过耽搁二十多天看来主播要办的事很重要呀,主播办好了吗?】
【主播康我康我,没有你的直播我每天营养剂都少吃了一支,这些天都瘦了()】
【哈哈哈营养剂不是本来就只需要一天一支嘛,姐妹你要笑死我!】
【啊啊啊激动时隔二十多天主播终于开播了!主播今天直播做什么啊?】
郁珩笑着回答道:“事情办好了,谢谢大家关心,大家还记得之前我说过面食有很多种吗?
正好做的包子也快吃完了,今天我们做一样新的面食,饺子。”
【噢噢噢太好了又是我没吃过的美食!饺子是什么啊主播?】
【啊主播不做包子了吗?之前抽奖抽到主播做的包子,吃完之后就念念不忘,真的真的太好吃了!!】
【包子,饺子,这两样是相似的东西吗?是不是也可以包好多馅儿??】
【已经备好营养剂了,就等着主播做的饺子配着吃(*/ω\*)】
【哈哈哈姐妹好搞笑(小声)其实我也是~不会做饭每天就靠看着直播的视频满足一下自己渴望美食的胃了~】
【我会嘿嘿,主播开播的时候我已经煮好一锅白米饭了,准备配着香辣蟹吃(〃'▽'〃)】
【哇姐妹你好厉害!你还会做香辣蟹!呜呜我就是个手残党o(╥﹏╥)o平等地嫉妒每一个会做饭的人!】
郁珩继续给大家讲解:“饺子又叫角子、扁食、牢丸、饺饵、水点心等等,叫法很多。
也是古地球时期华夏传统美食,很早的时候就有了,一直到离开地球之前已经有很长的历史。
饺子和包子差不多,都是里面带馅儿的,不过做法和包子还是有些区别的,其中一个不同就是饺子的面皮不用发酵。
另外比起包子,饺子的吃饭也更多,除了可以蒸着吃,煎着吃,还能煮着吃,炸着吃,烤着吃……
吃法很多的,以后我也会慢慢和大家讲解,今天我们主要学习怎么包饺子。”
说着郁珩取出几个大盆摆到料理台上,对观众道:
“做饺子需要先调馅儿,和包子一样,我一次性多做了几种口味。
有白菜猪肉、芹菜牛肉、三鲜、荠菜猪肉、酸菜猪肉、香菇玉米鸡肉六种口味。
其实做法都差不多,将这些口味需要的食材准备好,然后分别搅打成馅,再加入葱姜水、生抽、老抽、盐、油、姜末、料酒这些调料就好了。
只要比例掌握好,一般都不会难吃,下播之后我会把我用的比例和葱姜水的做法都发在个人主页下面,大家可以去看。
在这里就不一一详细说明了,因为馅儿我已经提前调好了,和做包子的时候其实差不多。
我就只讲一下几个要注意的点,一个是葱姜水加入的时候少量多次的加会更好,二是搅拌的时候大家需要顺着一个方向搅打上劲,不要东搅一下西搅一下。
现在我们来做饺子皮。”
郁珩边做边讲解:“面粉和水按二比一的比例混合在一起,水用温水,少量多次地加,将面粉搅成絮状。
然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜让它醒二十分钟,之后拿出来再揉一会儿,让面团更加光滑细腻。
之后将面团揉成一个条状,再分成一个个大小均匀的剂子,用手压扁。”
一边说着,郁珩举起擀面杖:“接着,我们用擀面杖将它们擀成饺子皮,这个就需要技巧和练习了。
要是擀的不好,饺子皮就会是各种奇形怪状的,擀的好的,就是像我这样的圆形。”
郁珩将一张擀好的饺子皮放到手掌中,让大家看:
“饺子皮擀好后,我们就可以包饺子了。”

【这就是饺子皮啊?主播擀的好圆啊~】
【学到了,等有时间去试一试,已经成功复制出主播做过的好几样美食的我很有信心(p≧w≦q)】
【主播快包吧,看着呢~】
郁珩舀了一勺馅放入饺子皮,用手指沾了点水在饺子边缘沾湿,然后将饺子皮对折捏合,然后用两个大拇指压在饺子皮边缘,用力挤压,一个饺子就包好了。
郁珩边包边给观众讲解:“……就是这样,大家看到了吧?这种是饺子的一种包法,叫大肚饺,算是比较简单的一种了。”
【感觉看着不难哎,我感觉我也可以!】
【哇这就是饺子吗?中间鼓鼓的,感觉好可爱啊~】
【大肚饺?这个名字还蛮符合的哈哈哈!】
郁珩又取了一张饺子皮,放入馅料,将饺子皮对折封口后,捏住饺子皮两端向中间弯拢,然后将两端饺子边捏紧,形成一个类似元宝的形状。
“这种叫元宝饺,比大肚饺要多几个步骤,包完后类似古时候元宝的形状,所以叫这么名。”
【元宝饺也好可爱,哈哈哈,这么可爱我都舍不得吃了~】
郁珩又拿过一张饺子皮,继续展示第三种包法。
“大家看,将饺子皮这样用左手托住,先用右手在右侧像这样捏一个角,然后我们用大拇指和食指托起角两旁的面皮,形成一个W的形状捏紧,然后继续这样来回捏……
最后我们给它封边,看,就是这样,这种叫柳叶饺,也叫麦穗饺,是不是很好看?”
【好看哎,我喜欢这个形状,感觉比前两种好看,想学~】
【涨知识了!一个饺子竟然还有这么多种包法!】
郁珩继续展示第四种包法,只见他放入饺子馅后,先将饺子捏成一个五角星的形状,然后将其中一个角向内卷起来,形成一个圆圈的样式,另外四个重复操作。
最后就形成了五个圆圈,将饺子放在案板上,从上往下看就像一朵花的形状。
青年清润干净的声音响起:“这个叫五福饺。”
【哇这个看起来像花朵哎,也很好看,主播好厉害啊!怎么感觉什么都会啊!】
郁珩拿起第五张饺子皮,将馅放入后,对折捏紧,从最边上开始沿着边缘向内折出一个褶子,错开一些距离后继续向内折出第二个褶子。
“就像我这样,后一个褶子在前一个褶子尾部重叠的地方开始捏,按照这个方法一直将整个边缘都折出花边,就像这样。”
郁珩将捏好的饺子展示给观众看,“这叫花边饺子。”
说完,郁珩将手中的饺子放在案板上,继续拿起第六张饺子皮:
“还有一种,月牙饺,这个比较难一点,大家看,先这样,从右边的饺子皮开始,将它像左这样折一个褶子出来,然后接着做第二个……
捏完最后一个褶子,然后轻压定型,一个月牙饺就做好了。”
郁珩将六个形状不同的饺子都摆在桌案上,让观众能更仔细地观看:
“其实饺子除了这六种包法之外还有好几种包法,这里就不一一展示了,我演示的这五种是在所有包法中相对比较常见的。
大家自己在家里包的话觉得哪种自己更擅长就用哪种,实在不会包的直接将饺子捏紧封口也行。
注意一定要封好口,不然煮饺子的时候馅儿全露出来,就只能吃面片肉汤了。”
郁珩笑着调侃道:“只要大家不介意,面片汤也不是不可以,反正都能吃嘛。”
【哈哈哈主播好幽默,虽然我没吃,但是我看着主播包的饺子能想象出面片肉汤是什么样子的~】
【六种包法~竟然还有!妈呀一个饺子竟然能折腾出这么多花样的嘛,听主播说这都是华夏美食,搞得我对华夏美食产生了浓厚的兴趣(*/ω\*)】
【这都是古地球时期人类会的吗?感觉我们老祖宗真厉害,不像现在,好多美食都遗失了,真的好可惜啊!】
【是啊是啊,还好关注了主播,不然我都不知道一样食物还能做出那么多花样(ω)】
展示了六种包法以后,郁珩也不再展示了,拿起剩下的饺子皮开始一种馅一种馅地包起来:
“我做了六种口味,我准备一种口味一种包法,这样也容易区分。”
接下来时间郁珩就在包饺子中度过,观众也不觉得无聊,看郁珩包饺子包的津津有味,时不时地问几个问题。
郁珩也没有不耐烦,一一地回答了,一边和观众聊天一边继续手上的动作,半点儿不影响效率。
更有少部分观众趁着郁珩包饺子的这个时间已经下单了郁珩今天包饺子用的所有食材,然后跟着学起来。
【主播主播!你说包饺子之后我就立刻在星网上下单了面粉和其它各种食材,我还按主播的方法调了个馅,不过我就做了一种。
面团我也揉好了,就是饺子皮擀得一点都不圆,现在跟着主播学包饺子~】
【天哪姐妹,你这速度也太快了吧!我还在这看直播,你这就直接开始上手了o( ̄▽ ̄)d】
【不仅快!厨艺还好!竟然已经做了饺子皮和馅儿跟着主播开始包了,这是什么厨艺天赋!
那个姐妹我觉得你完全可以去考一考灵厨师,说不定就过了!】
【是啊是啊!我也这么觉得!姐妹你能这么快做出来说明你是真的有天赋啊!要是能考上灵厨师那生活条件不得提高一个档次啊!】
【哪儿有那么容易,虽然我跟着主播学得还不错,但我都是买的净化好的食材做的,灵厨师考核还要自己净化食材的!
我觉得我对精神力的掌控还没那么高,感觉不一定能达到净化要求啊!
不过没关系,我能学会做美食就已经很高兴了,这样我以后想吃什么就可以自己做,不用非得花几个月工资跑餐厅了(p≧w≦q)】
【说得也对,我们可以买净化好的食材自己在家做饭,要是能跟主播学几道美食自己就可以做来吃,能省不少钱呢~】
【有道理啊!特别是像我这种特别喜欢天然食物不喜欢营养剂的!自己会做就不用一想吃就跑餐厅了~
嘿嘿,我已经在跟着主播学了,说不定我就有那个天赋呢(#^.^#)】
郁珩包饺子的时候封凛知也在一旁仔细学,不得不说他厨艺天赋确实不错,连续包了十来个丑饺子之后就能包的有模有样了。
虽然准备的分量不少,但封凛知和郁珩两个人一起包速度要快不少,就这样一边包一边和观众聊天,渐渐地六种口味的饺子都包好了。
六种形状各异,但同样好看的饺子整整齐齐地摆在案板上,说实话还挺壮观,让人油然生出一股满足感。
郁珩看着面前一排排的饺子,满意地拍拍沾满了面粉的手,笑着对观众道:
“既然饺子包好了,那就要吃,饺子的吃法也有很多,我也给大家展示几种。”
【快做快做!这饺子看着就很好吃,我已经迫不及待了!】
【哇饺子不仅包法有很多,做法也有很多吗?感觉比包子要好吃的样子哎~】
【好馋( ̄ii ̄;)吸溜~主播快开始吧,我好想吃啊!】
郁珩笑着继续道:
“我教大家六种做法,清汤水饺、红油饺子、麻酱饺子、酸汤水饺、番茄浓汤水饺和抱蛋煎饺。”
郁珩一边讲解一边动作,只见他取出一个碗,在碗中加入紫菜、葱花、生抽、虾皮、白胡椒粉,然后加入煮饺子的水冲开。
最后再将煮好的饺子放进去,一碗清汤水饺就做好了。
清汤水饺
“喜欢吃香油的,还可以滴几滴香油进去,会更香。
要是不喜欢吃虾或者对虾过敏的,大家可以在碗中加入油、盐、酱油、葱花、猪油用热汤冲开,味道也是很好的。”
【噢噢噢,正好我不爱吃虾,可以试试主播教的另一种(〃'▽'〃)】
做完清汤的,郁珩继续做麻酱饺子,依旧是调蘸料,另取出一个碗,加入生抽、蒜末、白糖、葱花,还有最关键的,芝麻酱。
然后将煮好的饺子放进去,搅拌均匀,一碗香喷喷的麻酱饺子就做好了。
“这就是麻酱饺子,喜欢吃汤水的,可以在碗里再加一勺煮饺子的水,喜欢吃干的就像我这样直接用蘸料拌就行。”
麻酱饺子
【嗯,看着色泽就感觉好好吃,真的好香啊,我感觉我已经闻到了芝麻的香气~】
【哇感觉都哈好吃啊,主播还有呢还有呢,这才两种做法(*ω)】
郁珩笑道:“再给大家做一个番茄汤底的,将番茄去皮切碎,在锅中加入少许油,油热放入番茄翻炒出汁。
想要番茄味道更浓郁的,还可以再加入两勺番茄酱,然后加少许生抽、白糖、盐,加水煮开,再倒入煮熟的饺子,撒上一把葱花和香菜。
不吃葱花和香菜的可以不加哈,这样一碗美味的番茄浓汤饺子就做好了。”
番茄浓汤饺子
郁珩将番茄浓汤饺子同样放在一边,眼神示意封凛知可以先吃,然后继续道:

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