“奶茶?”又是一个没有听说过的吃食。
“嗯,做法也不算难,你能接受双皮奶的味道,肯定也能接受奶茶的味道。”
姜沅自从成婚就知道邵煊是个有主意的,他想买羊自己当然不会反对。
但是,一头能出奶的母羊可不算便宜呢,他决定下次拿药的时候,说什么也不让邵煊给他买果脯了。
一小碗双皮奶很快就吃完了,姜沅突然想到,就算奶茶不好喝,这个双皮奶拿出去卖,一定也能挣不少钱。
今天下午邵家人都聚在桃树底下摘桃子,因为邵煊说他有个办法能让桃子保存更长时间,拿到桃子过季的时候去卖。
“到时候市场肯定是供不应求的状态,价格自然就会上涨,反季水果就能卖出去更多钱啦。”
虽然听不懂什么是“市场”,什么又是“供不应求”,但是一听到邵煊说能挣到钱,邵家人个个干劲十足。
姜沅和李双双抬着一筐桃子来到邵煊身边:“阿煊,桃子怎么贮藏?”
桃子的储藏方法相比于梨可是非常简单,邵煊把收集起来的疏布袋拿出来,把满满一筐桃子倒了进去。
“把这疏布袋挂到通风口出,桃子就不容易变质,但是这个方法延长的保质期只有很短一段时间,等不到冬天的。”
又是一段听不太懂的话,不过邵煊也没和他们解释:“这两筐先做试验品,看看究竟能延长多少天的保质期,中间的桃子摘下来照常吃就好,等到最后一批再用这个方法贮藏起来。”
有了杏子之前的经验,邵煊不打算直接上城里卖桃子,算下来一些杂七杂八的成本,利润简直低的可怕。
今天的鲜桃双皮奶反响就很不错,或许自己还能再研究研究别的吃食,看来无论是什么朝代,餐饮一直都是暴利的一行。
买羊的事情和家里商量过了,一项多事的杨秀芬都同意了,老太太一听,邵煊买羊居然还考虑到了她的身体,连连抚着他的脸颊夸好孩子,然后拿出了五百文,放在了邵煊的手心。
有了奶奶给的钱,现在足够牵一头羊回来了。羊就不用特地进城里去买,稍微在村里打听打听,附近哪个村子有人要卖羊,一问便知。
邵煊他们运气不错,离桃花荡差不多五里之外的青岩村刚好有人愿意卖,据说是因为孩子生病了,现在只打算卖牛卖羊,要是治不好,接下来就要卖田卖房了。
到了青岩村,邵煊在村里人的指引下来到卖羊的那户人家,过来开门的是神色憔悴的女主人,等到邵煊把来的目的说明清楚之后,女主人勉强露出了一点笑容。
“进来坐,家里也没什么能招待的了,我给你到杯水吧。”
“我男人今儿一早就去城里做苦工了,现在家里就只剩下我和我婆婆了——要不你明天再来买羊?”那女人试探着说。
家里的顶梁柱不在,卖羊不是一件小事,女人觉得自己可能应付不过来,若是邵煊砍价砍得太厉害,她也不知道怎么抬价。
“能先看看羊吗?”邵煊说,这点请求女人还是能够做主,连忙把邵煊引到羊圈旁边,里面养着三只羊,看不见小羊羔。
最中间的那只肚皮底下的□□鼓囊囊的,一看就蓄满了奶水,而且也是三只当中最健壮的那个,邵煊第一眼就看中了它。
“我出二两半银子,你看行不行?”知道她家里的情况之后,邵煊就没想着要压价,反而多给了一些。
女人不可思议地睁大了眼睛:“可以可以,当然可以!”她立刻走到羊圈里赶羊出来,生怕慢了一步惹邵煊后悔。
要知道这样品相的母羊拉到城里卖,顶多只会给二两银子,邵煊既然已经给到了二两半的高价,女人还有什么不满意。
临走的时候,女人又从菜园子摘了好些菜,非要邵煊带着一起回去,等到看不见邵煊牵着羊走远的身影,靠在门边的女人才回到家里。
“今天晚上就有羊奶喝啦,虎头豹子你们都要喝,小孩子多喝奶可以长高!”
牵着羊回来的邵煊得到了家里所有人的关注,邵阳摸着母羊略显粗糙的皮毛:“我们家终于又养羊喽,明天我再去买几个鸡仔鸭仔,家里就彻底热闹起来了!”
邵富贵不想弟弟们吃亏:“邵阳你买鸡仔就行了,鸭仔我来买。”
从头到尾,只有杨秀芬一家对买牲畜的事一声不吭,她反而对邵煊说:“阿煊,你大哥每日学习辛苦,今晚也给你大哥留一碗羊奶吧。”
邵煊随便找了个借口敷衍她:“羊奶太腥了,大哥应该喝不惯。”说完这句话没有再给杨秀芬反驳的机会,他拉着姜沅走到一边说悄悄话去了。
李双双目睹了杨秀芬吃瘪,捂着嘴和邵阳偷笑:“真是活该。”
第十三章
食客来酒楼虽然服务态度差、食物品质不好,但是因为背后有人撑腰,又有“柳城第一酒楼”的名号,所以即使生意不好,但也没到开不下去的地步。
邵煊给姜沅去医馆拿药,正巧碰到程旭也在里面陪着周钰。几个人现在已经非常熟了,看到邵煊,程旭眼前一亮。
“阿煊,你来了,中午和我们一起去飞云阁吃饭?”
邵煊没有拒绝:“你请客?”
程旭爽朗一笑:“当然了,保准你连吃带拿,心满意足地回家。”
“真够意思。”邵煊用手在他胸口上一锤,他夸张地捂住胸口:“痛死我了。”
飞云阁的酒菜味道很好,邵煊突发奇想:“阿旭,你有没有想过挑战柳城第一酒楼?”
飞云阁无论菜品还是卫生都无可挑剔,比食客来好了不知道多少,邵煊觉得由它来做柳城第一酒楼才令人心服口服。
“和食客来比吗?”程旭若有所思,“咱们家固定老食客也有不少,但是食客来毕竟名声在外,哪是随随便便就能打败的。”
“这个好办,我们推出新的招牌菜,保证它能成为飞云阁特色,甚至柳城特色。”
对于食客来说,最重要的不是就是吃吗?如果酒楼能不断创新,每天推出新菜品,保证进来吃饭的人络绎不绝,到时候飞云阁比下食客来也就是时间问题。
程旭不是大厨,要他经营酒楼还行,让他研究新菜品就有些为难人了,他下意识看向邵煊:“那我去请厨娘过来?可是柳城最好的厨娘已经被请到食客来去了。”
和邵煊接触下来,程旭很明显的能感觉出他和普通的农家小伙不一样,他见识不凡,研究的新东西自己都没听过,而且谈吐大方,挺拔不群,完全没有大部分乡下人身上的那种拘泥劲儿。
邵煊提出这个建议的时候,脑子里就闪过一些菜谱:“阿旭,你拿笔纸过来,我给你写一些食谱,你看可不可以。”
程旭自然无条件相信他:“成,你来写,写完我就叫他们去做——要不你等下晚些走,做好了你品品味道对不对?”
邵煊一口答应下来,他最近和姜沅认了不少字,日常生活能用到的字基本都能认能写了,现下在纸上笔走如飞。
“第一道就做金丝乌骨鸡。将乌骨鸡洗干净焯水去腥,锅中放入适量水,加入葱姜、黄酒、枸杞、红枣,小火慢煮煮至鸡肉酥烂即可。”
“第二道霜雪梨花糖藕。梨花藕切片,焯水后沥干,加入糖浆后煮熟至糖浆粘稠,取出晾凉,正适合现在这个时候吃。”
“还有丹凤穿云、翡翠玉带、曲尽桃花散……”
邵煊一口气列出来七八种,陈旭在一边看得眼花缭乱。
“从里面选出来三种着重向食客推荐,先把名气打出去再说。”邵煊为他想的周到。
程旭把食谱交给后厨,让他们照着做,回来的时候满面红光:“阿煊,我有预感,这些菜一定会受到大家欢迎。”
他仿佛已经看到源源不断的银子进入自己的腰包了,乐的简直合不拢嘴。
他从荷包里拿出银子:“阿煊,这有五两银子,给你。”
邵煊不要,对他来说就是动动嘴皮子的事,也算不上累,不值得五两银子。
程旭执意让他收下:“你这做法就算是卖给我了,你把钱收下,不然我心里不得劲。”
邵煊看程旭面上认真,无奈只好把银子收下。
“阿煊,你以后要是还有其他菜也都给我,有多少我买多少。”
邵煊觉得他好玩:“我自己开不起酒楼,你又是我兄弟,不给你给谁?”
程旭嘿嘿一笑:“以后你要是有开酒楼的想法,兄弟我一定第一个支持。”
邵煊摇摇头,开酒楼还是没影儿的事,不过今天这件事也给了他一个启发,或许自己不需要每天大街小巷到处乱跑,有个小摊子卖卖东西也不错。
开不起酒楼,但是小吃摊还是可以琢磨琢磨。手里有了程旭给的五两银子,也算比较宽裕,今天回去可以让老木匠打个小推车,再做一些需要的模具,用不了几天,就可以出去摆摊啦。
他想来是言出必行的性子,想法还在脑子里,他就安排好了接下来要做的事。
后厨第一次做这种菜,邵煊等了很久才看到小二满头大汗地端着盘子上来:“后厨手生,花了一点儿功夫,您几个没有等急吧?”
程旭摆摆手让他下去了,然后夹了一筷子面前的乌骨鸡,入口软烂,夹杂着汤汁的鸡肉鲜嫩无比,程旭连忙空出手邵煊比了个大拇指:“好吃!”
邵煊也分别尝了尝,味道和自己以往吃的差不多,甚至因为出自大厨之手,细节上处理的更加到位。
邵煊心里记挂着摆小吃摊的事儿,尝了几口味道没错就要离开:“我先回去了,还有点事儿。”
程旭嘴里塞得满满的:“那你路上小心,我就不送了。”
邵煊回到桃花荡,径直走到村里的老木匠家里,他们邵家最近基本上天天都能吃肉,邵煊赚到大钱的事全村都传的沸沸扬扬。
老木匠笑着接待了他:“老头子我木工向来不含糊,你要打什么我保准都能办好。”
“要一辆小推车,稍微大一些。”邵煊觉得自己可能会做好几个花样,不做大一点可能摆不开。
“再给我做几个装糕点的木盒子,对了,还有模具。”他随意捡了根枯枝,在地上划拉起来,“就是这样子的,做成这种花的形状,然后还要几个刻章,方便我在点心上印出不同的图案……”
这可是一笔大生意,光那小推车,没有五百文他可不做,再加上这杂七杂八的东西,算算可能要八百文。
老木匠听得认真,一定要把邵煊要的东西分毫毕现的呈到他面前。
“我等下叫我儿子从城里回来,我们父子二人合作,大约需要半个月,半个月之后你过来拿东西就是。”
时间稍微有些长,但是邵煊也不急于一时:“那这定金你收多少?”
老木匠早就想好了:“就收三百文吧。”
邵煊摸了摸身上,没有这么多铜钱:“那我等下把钱给你送过来?”
老木匠也不为难他:“咱们都是一个村子的,我还怕你跑了不成?你先回家吧。”
邵煊就按照他的意思走了,回到家把今天赚到的五两银子交给姜沅,然后又向姜沅讨了那三百文定金。
现在姜沅已经习惯帮他管钱了,有时候有什么意外也会自己拿钱出来应急,当初他第一次用邵煊的钱,原本心里还有些惴惴不安,没想到邵煊知道后居然很开心:“赚钱就是为了花的嘛,以后再有什么事,你用了就用了,不必特地过来知会我一声。”
“往后就要开始摆小摊了。”邵煊有喜有忧,“那就能安定下来了,只是不知道人多的时候我一个人能不能应付过来。”
那种卖不出去的情形他从来没有设想过。
姜沅鼓起勇气对他说:“要不然我陪你一起去?”自己从来没有做过类似的活计,也不知道会不会因为笨手笨脚拖了邵煊后腿。
邵煊第一个反应就是拒绝:“不行,你在家里待着好好休息,身体还没养好呢。”更何况外面风吹日晒的,太辛苦了。
姜沅听到他的话难免动容:“我最近天天喝药,身体比之前已经好很多了,你就让我去吧。”
邵煊还在犹豫,姜沅给他下了一剂猛药:“你不在家,大伯母有什么事情都让我来做,我有些时候累的都直不起腰。”
对不起了,大伯母。姜沅在心里给无辜的杨秀芬道歉。
一开始刚进门,大伯母是想拿乔,敲打姜沅这个新过门的夫郎,但是有李春桃和李双双帮衬,大伯母很少能捞到什么便宜。
至于邵煊挣钱之后,杨秀芬就不敢再对姜沅做什么,他刚才说的“累的直不起腰”根本就是子虚乌有的事。
邵煊面沉如水:“她真的这样对你的?”表面上是在询问,实际上他已经相信姜沅说的都是真的了。
这一家子,大伯母喜欢胡搅蛮缠,二伯母看上去也不是什么善茬,等再挣到一点盖屋子的钱,就找个由头搬出去住吧,她们这么不省心,以后保不准就会出事。
姜沅可不能叫邵煊看出他的心虚,他胡乱的点了点头:“所以我能和你一起去摆摊了吗?”
邵煊面色好看了一些,只要想到他和姜沅风雨同舟,无论如何都会一直在一起,他就感觉对未来的日子充满希望,或许以后他们会有一个自己的小家,门前有几块菜地,院子里有追逐打闹的小狗。
邵煊觉得就算再也回不去自己的家乡,在这异世里守着姜沅过一辈子也很不错。
他对姜沅的感情发生了一些难以捉摸的变化,一开始只是因为娶了他想对他负责,但是现在,他却萌生出另一种“一想到姜沅就会开心”的情绪。
邵煊看着姜沅依旧没有什么血色的脸庞,给了他一个拥抱:“当然可以了,每天等到中午,我们就去飞云阁吃饭,这个月一定要把你养胖五斤。”
姜沅还是不习惯白天里和邵煊亲近,他好像从来不知道什么是含蓄矜持,温暖的就像一个小太阳一样。
“那就看你的啦。”姜沅说,他把头悄悄放在邵煊颈边蹭了蹭,没让他发现。
第十四章
等待小推车做好的几日正巧赶上农忙,邵煊暂时放下手头的事,跟着家里人一起去田里干活。
他和邵阳被分到同一亩地上,两个人手里各有一把镰刀,邵煊学着邵阳的样子么,没往田间挥几下就累的腰酸背痛。
邵阳也是一脸不情愿,但是没办法,每年这个时候都是家家户户齐上阵,他们家也不例外。
“还是读书舒服啊,你看大哥,他就不用到田里来。”邵阳看着家的方向有些羡慕,“如果家里有钱,我读书未必没有他好。”
邵煊安慰他:“你比他小,现在已经帮着家里挣钱了,而他和媳妇儿却还在靠家里养,如此一对比,你不知道比他好了多少。”
他说的都是心里话,邵禄名识字,肚子里有点墨水,他要想在城里找个活简直易如反掌,但是现在却依然靠着家里,舒舒服服当他的米虫,邵煊有些看不上他。
邵阳从没这么想过,现在听到邵煊说的话还觉得挺有道理:“嘿嘿,我就知道我也不差。”
眼看他心情明媚起来,邵煊也不多说,埋头苦干起来。
田里的活一点也不能耽误,他和邵阳做不完,家里人就要多花时间帮他们,邵煊不想多麻烦他们。
今天中午阿沅会来给我送饭。只要这么一想,邵煊就觉得心里甜滋滋的。
家里的汉子们都出去干活了,由于人手不够,婶娘也去了田里,家里就邵禄名夫妻和几个弟妹了。
姜沅、陈三妹和李双双坐在一起,有一搭没一搭的聊着天,姜沅正在剥豆子,其他两个人纳鞋底,林小芽现在还睡在屋子里没有醒。
她自恃清高,觉得自己是未来的举人夫人,所以看不上姜沅他们,在家里除了冷嘲热讽就是视而不见。
虎头和豹子的手里拿着李双双给他们编的草蚂蚱,咯咯的笑声隔了老远都能听见,偶尔听不见声音了,陈三妹或者李双双就会大喊一声,直到重新听见小孩的声音才会放下心忙手头的活。
日头越升越高,偶有热风吹过,在这种简单而又纯朴的日子里,姜沅逐渐体会到一种细水长流的感觉,那些有着繁琐规训束缚的生活好像离自己已经很远了。
“我先去烧饭了。”他把过水的豆子端起来,打算等下和肉一起炒。
李双双头也没抬:“那你先去吧,我还有最后一点收尾,等我忙完了就去厨房帮你。”
“你先忙吧,不用着急。”
姜沅走了没多久,邵禄名的房门开了,他从里面走了出来。
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