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我在地府熬汤(茶叶蛋)


大早上的,孟寒衣还没开门呢,就听到外面有不少动静,估计是有顾客在门口排队了。
赶紧去开门,他们家的大门跟一般的商铺门不一样,他家是老式的木门,是需要从里面将木板挪开的,不过这也成了他们店的特色之一。
“寒衣啊,你们可开门了。”早早在门口等候的人,看到孟寒衣来开门,当即笑着说道。
“方叔叔早啊。”孟寒衣一边开门,一边打招呼。
“快,来一碗汤,再来两个茶叶蛋。”方大叔已经迫不及待,坐下说道。
“我也一样,多加香菜。”后面跟着进来的,都纷纷说道。
“我也是汤,茶叶蛋再加两个酥饼。”跟着涌进来的顾客,赶紧占了位置,本来老孟家牛肉汤店面积也不算大,就这么几张桌子,要是晚了就该站着吃了。
“好好好,马上就来。”孟爷爷看着这些个亲切的老邻居,笑着应道。
孟爷爷除了拿手的牛肉汤,做的酥饼那也是一绝,做到了吃起来脆而不碎,又能油而不腻,配上那牛肉汤,简直完美!
只是以前没有孙子的帮忙,他一个人忙活起来,做的量有限,同时还每次都会熬的很晚。
孟寒衣心疼爷爷,等他稍微大一点,便在后厨帮忙。
做爷爷的哪有不心疼孙子的,就这么一个宝贝的大孙子,那么小个孩子,就卖力的帮他干活。
他不是没想过找人,工钱不高的话,也没几个愿意做的,而且做餐饮的起早贪黑,不少人都吃不消做。
好在附近的街坊人都很好,也造就了在孟家牛肉汤店里,不少顾客都是自己动手,完全不需要服务员。
孟寒衣上学的时候,孟爷爷也不会忙不过来。
“就是这一口啊,我想了好几天。”方大叔自己端了牛肉汤放在桌上,还有两个茶叶蛋,他顾不上茶叶蛋,先来两口牛肉汤,终于舒服了,长舒一口气说道。
“听人说是在茶叶蛋里放了什么东西,让人想了又想?”边上的人见他这般模样,不禁说道。
“你胡说八道什么呢,我想的是茶叶蛋吗?我想的是老孟这口牛肉汤,吃了三十几年了,突然几天吃不到,我能不想?”方大叔一听,立刻就瞪圆了双眼,一副怀疑的表情说道,“你小子,不会是你举报的茶叶蛋吧?”
“怎么可能,要我举报的,我能一口气买五个?”对方可不接受这般的污蔑,不过他一看到了,这货还真没吃茶叶蛋。
“不是,茶叶蛋不是限购吗?”方大叔这才注意到,对方面前居然放了五个茶叶蛋,不禁问道,“你怎么能买的五个?”
“今天重新开张,没有限制。”孟寒衣在一旁提醒道,但是,每个人最好也不要吃太多。
“没事,我买回去给家里人吃。”方大叔眼睛一亮,当即决定多买几个,“再给我来五个酥油饼,十个茶叶蛋打包。”
只是一个上午的时间,就将店里准备的食材卖的差不多了,这算是报复性消费吗?
也就几天没开张而已……
“爷爷,我们晚上卖什么?”孟寒衣看了一下,牛肉牛杂都卖的差不多了,配料也都差不多卖完了,像配菜还可以从心订,牛肉牛杂之类的不一样,那都是专门用秘制配方密封后放置一晚上,就算现在准备,到了傍晚也不够四个小时,根本没用。
“晚上就休息好了。”显然孟爷爷放假放的挺开心的,“正好吃过晚饭,我找李老头去下棋。”
“那好吧,我去门口贴个温馨提示。”孟寒衣点点头,能休息不休息,他又不是有劳碌命。
大笔一挥,就在纸上写下了今日售空、明日请早的字样,愉快的贴在了大门口。
平时没事的时候,孟寒衣也会研究一下美食书籍,好吃的食物,能让人心情愉悦,无论是做的人,还是吃的人都可以。
他们家又是做餐饮的,一般的家常菜他都会做,晚上既然不开张,他就准备给爷爷做一顿好的,平时忙起来,都是随随便便的对付一顿,长期这么吃可不行,再好吃的东西,也会吃腻的。
孟寒衣这才起了研究菜谱的心,这不,时不时的改善一下家里的伙食,厨艺也就是这么练上来的。
近几年要求少盐少油健康生活,他为了爷爷的身体健康,也努力的改善食谱。
现在有了这些调味料,就不一样了,哪怕是最简单的茶叶蛋,都不光能做的美味,同时还能改善体质,这不正好可以美食与健康兼得嘛。
傻鬼到现在还没醒,孟寒衣心虚的猜想,是不是当初自己薅的太狠了,所以傻鬼才这么的虚。
等晚上鬼差来接他才咨询了一下,鬼差也是无奈,居然还得给人科普冥界知识,“等干完活,你就去一趟图书馆吧。”
“嗯?地府还有图书馆?”孟寒衣有些惊讶的问道,也没人告诉过他,鬼还要学习的。
“多新鲜啊,鬼就不需要学习了吗?”鬼差没好气的说道,“我们每个月还有考试呢,考试成绩不好,影响年终奖的好吗。”
“地府鬼差都考什么?”孟寒衣有些好奇,应该不是像他们靠的那些数理化吧?
“那考的可就多了,你一个小孩不需要知道。”鬼差并不想回忆考试内容,过于丧心病狂,谁能想到做鬼差也不安全。
也是,他打听这些对他也没多少的帮助。
“之前的裂缝的事解决了吗?”孟寒衣转移话题的问道,也难怪他要关心,这可是人界出现了冥界的裂缝,要不是有那些特殊的人员发现,否则只有普通人的话,后果不堪设想。
面对那些恶鬼,普通人根本没有丝毫还手之力,若是不好好解决的话,人界会发生许多的惨事。
孟寒衣倒不是圣父心,主要还是考虑到,他身边认识的人,随时可能发生那天所发生的事,忍不住多想。
特别是他关心的爷爷,还有发小他们……
“解决是解决了,不过……”鬼差脸色沉重的说道。
“不过什么?”孟寒衣当即追问起来,鬼差那表情可不太像是没事的样子。
“裂缝似乎不止一条……”鬼差只能坦白的说道。
“那岂不是……”孟寒衣一听,便觉得心情糟糕了起来,还能比这样的消息更郁闷的吗?
“不过我们已经跟人间合作,一起寻找裂缝,相信很快就能解决的。”鬼差对此还是很乐观的。
这要孟寒衣怎么放心,之前那个裂缝,还是他在游乐园里误打误撞的碰见的,那游乐园每天几千都不止的游客在,一旦出事,那就是大型的事故。
要不是他有傻鬼在身边,怕是他都等不到援兵赶到。
到了汤组,孟寒衣用最快的速度熬制出孟婆汤来,依然是上品的品质,交给了汤组的管理,他就跟着鬼差前往地府图书馆。
图书馆里可不是在地府的办公大楼里,但也是在附近,一个巨大的造型古朴的建筑,鬼差带着孟寒衣进入,边走边说,“这里可是拥有地府最全书籍的图书馆,一共是五层,每一层的藏书都是大概你这小孩这辈子都看不完的书。”
这里人,哦不是,鬼不多,有一个庞大的身躯坐在管理员的位置上,鬼差说那是图书馆的管理员,主要是维持图书馆的秩序,这里不许大声喧哗,更不许奔跑打架,否则后果自负。
没人想要知道那后果是什么,孟寒衣扫了一眼管理员的座位,就感觉到一道令人寒颤的目光。

“可别乱看,那位可是不好惹的主。”鬼差给了孟寒衣一个眼神说道。
要知道这地府图书馆内,可是收藏了天地间不少藏书,最起码比人界要齐全的多,很多断层了的绝版书籍,地府图书馆里全部都有。
没办法,修书人死后都来了这里,除了国外的书籍凑不齐,本土的那还不容易嘛。
甚至比活着的时候做的还要好,毕竟活人需要休息,死人都已经死了,有用不完的精力。
特别是那些不愿意去投胎的,只要是活着的时候有点贡献的,都有资格选择是否留下,只是每年都需要消耗自身的功德之类。
像在地府混到公职的,那就不一样了,还可以获得修炼的资格。
修炼越高,活的越久,只要你持续的修炼下去,不说永生永世的作为鬼差活下去,最起码也见证了历史的进程。
鬼差说他们制服都换了好几回了,不能穿的太落伍了,就算做了鬼,也是要做最靓的鬼。
孟寒衣先是找了一些基础知识的书来看,最起码,他得了解一下,总被当成小白,被忽悠了都不知道。
一个晚上的时间,孟寒衣沉迷学习,这全是他以前不可能涉及的知识。
只可惜,图书馆里的书籍是不能外借的,能记住多少都看自己的本事,所幸他记忆力还算不错,不然怕是要头疼了。
即便是这样,孟寒衣也只是看了个大概,只是图书馆里并没有太多记录孟婆的事,感觉这孟婆有些神秘,并且作为地府老牌的神,他也不解,为何孟婆会消散与三界当中,这跟魂飞魄散的意思差不了多少。
世间再无孟婆……
只是地府没有孟婆汤还不行,光是这边的勾回来的魂,就需要洗去全部的记忆,送去投胎。
不然地球上没有了出生率,那这世界就要大乱了。
幸好当年的孟婆是个劳模,熬制的孟婆汤,给地府用个几十年都没问题,而且地府也没有过期一说。
又不是人间的食物,保质期又短,还喜欢放一些人根本不能吃还有害的东西。
这也是为什么,孟婆消散后的十七年的时间里,地府没有乱套,还能正常运转的主要原因,可随着库存慢慢的减少,可以熬制出孟婆汤的人又不见增加,地府才如此的着急。
建立汤部,让人研究孟婆汤的配方,哪怕是下品,也总比没有要强,偶尔还能来个中品呢。
孟寒衣是听到来自鬼差的吐槽,汤组能熬制出下品和中品的成员有十几个,同时还分成几个小组,努力提升等级,这样获得的奖赏也会多,否则年终奖还想不想要了!
好惨……
不过他也没什么脸去同情别人,他就一实习生,想转正就必须先死一死。
孟寒衣只能说,告辞!
他还想多活几年,能活到九十九就更好了,作为一个纯正的人类,他从没想过要活过长寿的乌龟,正常的体验生老病死的过程就行,哦,病能不要就不要。
现代医药虽然发达,可看病太费钱了,一般人家消费不起。
接下来的时间,孟寒衣每天都来熬汤,然后就钻入到图书馆中,这里简直就是一个神奇的世界。
“小孩,这么认真的学习,你都不准备去投胎的吗?”老人观察孟寒衣好些天了,主要是看他专注学习,忍不住上前来搭话,“哦,我忘记了,现在投胎排队很长。”
孟寒衣也不好跟人解释自己还没死呢,只是微笑,毕竟对方看起来比他爷爷年纪还大,也不知道在这做了多少年的鬼魂。
而且对方瞧着还有点面善,不知道是在哪里见过的样子。
不过这并不妨碍孟寒衣做个乖巧的好孩子,这会孟寒衣看的,已经不是地府相关知识了,那些个看过就行,地府的历史实在是太长了,他也就挑了一些重点看,比如叛乱,比如一些来历。
像孟婆就没人知道来历,主要是打有人投胎开始,就看到那孟婆架了个锅子,在那孟婆庄里发孟婆汤。
所以也没人能说清楚,反正地府历史书也不能给他答案。
他干脆就翻起了其他的书,不翻不知道,一翻简直精彩!
这里有各种的教材,虽然不太明白为什么地府的图书馆会有这个,但这并不妨碍孟寒衣拿来学习。
在地府学习,简直事半功倍!
还不耽误他的时间,毕竟白天帮爷爷干活,经营牛肉汤店,晚上身体休息了,他还能在地府学习,简直一举两得。
孟寒衣这么好学,也是有原因的,他的人生目标是好好继承爷爷的牛肉汤店,但是爷爷却希望他好好读书,考上一所好大学。
要是他没读书的天赋也就算了,偏偏孟寒衣的从小到大的成绩一直都很好,而且两者的目标又不冲突。
到目前来说,孟寒衣做的还算不错。
大概的看他做鬼了还这么好学,孟寒衣也不知道发生了什么事,这自学就成了集体辅导。
没错,你见过被一群鬼围着教书吗?
现在就有了……
他能怎么办,一群老头老太的,哪怕是做了鬼了,那也不妨碍他尊老爱幼。
学着学着,孟寒衣就尝到了甜头,别看老头老太们年纪一把,但那知识是真的渊博,讲课还十分的有趣。
最让人惊讶的是,之前管理员那充满杀气的眼神,在这群老头老太的一致的目光下,默默的就缩了回去。
这莫非就是知识的力量?!
一直到鬼差来接孟寒衣,双方都还意犹未尽,或许是老头老太们生前是做老师的,死后多年都没遇上个可以教的学生。
正好遇上了孟寒衣,这不,教书的瘾都上来了。
对此他也是感激的,毕竟一个晚上的时间,他之前许多不明白的地方,都茅塞顿开了一般。
鬼差大哥看这孟寒衣的脸,再看看那群老头老太,一脸惊悚的带着孟寒衣回阳间。
大概是从没见过有人如此好学,甚至在地府都不放过,毕竟之前孟寒衣只是想了解一下地府,才去的图书馆。
早上醒来精神奕奕,天还没亮呢,他已经在后厨干活,顺便想尝试两个在地府看到的古方是否真的能做。
其实那两个方子主要是做的糕点,到现代基本已经失传了,这要是在古代说不定上面的材料不好找,不过现代什么都能找到,加上调味品,他小鼎里十分的齐全。
早市结束以后,他就在后厨做起了糕点来。
差不多到了午市的时候,糕点就做好了,他做的不多,也就没考虑售卖的问题。
“寒衣,我来啦。”小虎那嗓门,老远就听到了。
“你怎么过来了?”孟寒衣擦了擦手出去。
就看到小虎拎着外带的饮料过来,直接递给了孟寒衣。“我这不是要请师姐吃饭嘛,当然是肥水不流外人田啦。”
“你就请薇姐吃这啊?”孟寒衣对发小的脑回路也是清奇,这肥水不流外人田是用在这的?
“当然,我觉得孟爷爷和你做的牛肉汤是最好吃的。”小虎一点也没觉得又是很么不好意思的,直接骄傲的说道。
“也是你有口福,刚出笼的。”孟寒衣也想不到,偏偏今天他尝试做点心了,这冤种发小就来了。
“这什么,白白胖胖的挺可爱的。”小虎说着就捏了一个丢嘴里,这大小刚好,一口一个,“还有馅的。”
“味道怎么样?”孟寒衣虽然有自信,不过还是问了一句。
“超级好吃!”小虎咀嚼了两下,两眼放光的说道,“我能吃一笼!”
“行了,你要全吃了,中饭还吃不吃了?”孟寒衣毫不留情的就给拒绝了。
“再来一个,就一个。”小虎哀嚎的就差没想抱大腿了。
最后一碟点心放在了楚凌薇的面前,她也是没有想到,师弟小虎会将她带来这里,吃牛肉汤!
“师姐别说我没提醒你,这点心巨好吃!”小虎要不是还记得自己是请客的人,恨不得把脸埋进点心里,“要不吃,就真没了。”
楚凌薇半信半疑的尝了一口,刚放进嘴里那一瞬间,她的味蕾就被征服了,怎么会这么好吃?
看着造型挺随意的,味道却是超出了想象!
“好吃吧,我们寒衣啊,做什么都好吃。”小虎一脸发小吹的模样,见师姐吃过一块点心了,开启了扫荡模式,他刚才还矜持一下,现在再不吃,那就没了!
“你小子,不是说请我吃的吗?”楚凌薇见小虎的魔爪伸向了点心,直接釜底抽薪,将整盘点心都端了起来。
“师姐,你怎么能这样,我才吃了一个!”小虎气鼓鼓的说道,可他又打不过人家。
“哼!小子,跟我斗。”楚凌薇才不管他,到底是谁请谁吃饭啊?
“来来,这是我家的招牌牛肉汤,我再炒两个菜,很快的。”孟寒衣忍不住笑了一下,将牛肉汤放在两人的面前。
“哇,料好足啊。”小虎瞧着碗里的牛肉,星星眼的说道,“寒衣我还要茶叶蛋。”
“自己拿,还要我服务喂你嘴里吗?”孟寒衣没搭理他,只是随口了句,就进厨房去了。
“哦哦!”小虎赶紧自己动手丰衣足食,还不忘记跟他师姐推荐,“师姐吃,这个可好吃了。”
“……”楚凌薇看小虎就跟看傻子一样,毕竟一个普通的茶叶蛋,路边上随便就能买到,也就这小子当成个宝,不过她在剥了一个茶叶蛋尝过后,只觉得啪啪打脸。

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