大鸟剔下油和胸肉后,塞进瓦罐里,加上生姜直接放到小泥炉上焖。
此时已经焖了两小时有余,整间屋子都是似鸡汤非鸡汤的鲜味,像云雾一样在家里盘旋。
夏霍渠和燕昔年回来,第一时间便被这香味吸引住了。
燕昔年凑过来,看着案板腌着的兔肉,笑,“今天又做什么好吃的?好香,闻着像过年。”
夏霍渠瞥他一眼,“自从搭伙以来,你就越来越经常说这话了。”
燕昔年哈哈笑出声,“可能是心里话,就忍不住老说。”
夏露浓等他们说完,轻快道:“今天是要做点好吃的,空峙受伤了,给他补补。”
说着他将空峙今天的英勇事迹说了一遍。
燕昔年在旁边听了笑道:“金雕打猎是比我们方便一些,我以前也追过兔子,不过兔子又快又滑溜,三两下就钻到草丛不见了。”
夏霍渠道:“兔子、鹿之类的动物都比较机敏,我们确实很难追到。”
夏露浓好奇,“哥你们是追牛羊多一点吗?”
“嗯,猪牛羊,有时候也会追马,马比较少见,得看到才能追。”夏霍渠道,“我们外出时以搜集物资为主,很少有直接去捕猎的时候。”
空峙这种捕猎特别厉害的是特例,夏霍渠想起往事,跟夏露浓说了说各类兽形擅长捕捉什么,也说基地刚建成那会大家的艰难日子。
夏露浓跟听故事一样听了一耳朵,满脸都是惊叹。
说起用兽形,夏露浓用兽形的目的一般是节省空间,方便活动。至于捕猎,他不被当成猎物已经很不错了。
他有些郁闷,某种角度来说,兽人和兽人真是不能比。
夏露浓心里这么想着,不耽误他手上动作飞快,只见他一压一捏,手中一个大馄饨就出来了,他哥他们想帮忙都没办法上手。
燕昔年在旁边择葱,见状道:“小浓手真巧。”
“没什么,只是弄熟了而已。”夏露浓笑道,“我以前的时候那才叫一个快,现在不行,现在手比较慢了。”
四个大男人挤在厨房里忙活。
很快,夏露浓开始炒兔肉。
这只兔子是野生兔子,十分肥嫩,相对于家养的兔子,它的骚味严重一点。
在这种情况下,必须要用重味的调料来压制,才能最大程度地将兔肉的香味激发出来。
夏露浓将兔肉放在锅里干锅炒出水分,炒出油脂,直炒到一锅兔肉微微焦黄,兔肉在兔油里微微跳动的状态,才开始第二阶段的炒制。
他端过旁边装着调料的盘子,将里面的蒜粒、姜片、桂皮、八角等全倒下去,继续大火翻炒。
很快香味爆出来了,席卷了每一个人的心神。
夏露浓看了一下兔肉的状态,将案板上的青红辣椒往锅里一倒,继续翻炒。
此时,焦黄的兔肉、青椒圈、红椒圈、白蒜瓣、黄姜片都在锅里,将里面的色泽衬得极为诱人。
夏露浓拿过旁边的酒瓶子,里面倒了一点米酒,随着“滋啦”一声,一股更浓郁的香味升腾起来,弥漫在整个厨房里。
这时候,辣椒已经被爆炒得微微皱缩了,兔肉上面也蒙上了油亮的光泽,夏露浓再倒酱油下去小火慢焖,直将兔肉焖透。
旁边瓦罐里的鸟汤已经煮好了,夏露浓将提前切好的鸡油菌全都倒下去,让清香的菌子在滚汤中翻滚,一点点释放出香气。
香气和水汽混杂在一起,在这个夏日傍晚形成了独特的温馨气息。
很快所有菜都做好了,大家将战场转移到桌边开始吃饭。
大家第一筷子先伸向兔肉,每个人都夹上了一大块裹着油脂的饱满兔肉,轻轻一咬,先吸下上面的肉味,再咬下真正的兔肉。
这兔肉来自野兔,纤维也比较粗,哪怕闷了这么久,还是十分有嚼劲,不过嚼起来越嚼越香。
大家从左腮帮子嚼到右腮帮子,相视之下,不禁都笑了笑。
兔肉越嚼越香,等吃过兔肉之后,先喝碗里的一大口汤。
菌子大鸟汤鲜美清甜,微微带着一点烫意,喝进肚子里,仿佛将一肚子劳累都烫没了。
在大灾难前,夏露浓喝过无数汤,从南到北,从路边摊到私房菜。
做得好喝的汤不少,可从来没有哪一道汤,有这种深入灵魂一样的鲜美。
他满足地喟叹一声,眯起了眼睛。
他喝完汤再吃一口里面的馄饨。
馄饨也鲜美异常,爽滑多汁,唇齿留香,吃下去之后他肚子里涌起来一种饱足感,直接让他从心底里感到满足。
他们家平时吃饭的时候一般都会说话,今天大家光是吃饭,一句话都没有说,仿佛说话会耽误品尝美食似的。
大家就这么安静地、细嚼慢咽地将这一顿饭吃完了,吃到每个人肚子都圆了。
美食能给人带来幸福感,尤其在这种环境下。
当晚回去睡觉的时候,夏露浓做了一晚上美梦,他不记得自己梦到什么了,不过能感觉到这个梦的内容是明快的,做得他嘴角一直挂着笑。
这个梦让他第二天醒来时,精神极好。
他一大早就过去跟他哥打招呼,“哥,你昨晚睡得怎么样?”
“非常好,一夜无梦,深度睡眠,醒来的时候神清气爽。”
“哈哈,那实在是太好了,我昨晚也睡得非常好,今天醒来感觉浑身都很舒服。”
兄弟俩闲聊几句,夏露浓问:“哥,我昨天听食堂的人说水电站那边弄得差不多了,今天是不是要开始通电?”
“今天先测试一下,我们这边没那么快通电,测试完了之后再准备通电。”
夏露浓高兴地握拳,“那太好了,最多两天我们就能用上电是不是?”
夏露浓用的虽然是反问句,语气却是肯定的语气。
他不觉得这个测试会出什么问题,好歹他们基地有那么多科学家。
就算科学家们都不是相关专业人士,应该也不会出问题。
再说,就算科学家们那边有问题,基地里还有那么多理工科人士,哪怕随便上去看看,也能找出里面的问题。
夏露浓一直很期盼基地有电的日子,这一天当中,他干活的时候频频望向水电站那边,完全安不下心神。
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基地里的小孩们最兴奋,一天都在路上跳来跳去,在水电站外边围观。
等到下午太阳偏西的时候,不知道谁喊了一句,“来电了!”
夏露浓听到喊声,直起腰来,只听见一股轰隆声音,那是水电站的人开始放水发电的声音。
这个声音并不大,不过基地里很多人都能兽化,听力比大灾难之前强了不止一点半点,大家都听到了这个声音,也不约而同直起腰往水电站那边看。
其实现在还是白天,哪怕来电了,亮起灯相比起阳光也不算什么,起码绝大多数人看不出什么。
可就是这句来电了,唤起无数人的回忆。
大家怔怔地站在地里出神,一时间基地竟极为安静。
“喔喔喔——来电啦——”
水电站那边猛然爆发出热烈的欢呼笑闹声。
夏露浓很快看见一群工作人员互相挤着撞着从白色的发电机房里跑出来,跑到外面的空地上。
他们在外面跳来跳去,激动的声音甚至压过了发电的声音,远远往外边传来,传到基地绝大多数人的耳边。
大家看着他们,脸上不禁都露出了会心的笑容。
基地来电了!
这意味着他们的基地要从农耕时代直接跨越到电气时代,他们的生产力将会获得飞速发展。
很多事情都可以做了,很多梦想也都可以实现了。
夏露浓脸上不知道什么时候也露出了一抹微笑。
也许来电了对于他们来说,并不仅仅意味着有了电用,还意味着他们可能进入了另一个时代,进入从此人人都能吃饱饭的那个时代。
大人的欢呼声渐渐引起了小孩的欢呼,大家都在欢呼笑闹。
此时无论大人小孩,大多都高兴疯了。
越来越多的人从山下从地里走出来,会聚到大路上,尤其那些小孩们,在路上跳来跳去。
平时要是这么跳,小孩们肯定得挨骂。
今天却不管了,今天大人们也在跳。
这些人一副疯狂的模样,引起越来越多人围观,大家都在发泄,都在吼叫,引起一轮又一轮的狂欢。
夏露浓低头笑了笑,再抬头时,却正好对上空峙的目光,彼此的存在好像给这场美梦一样的情景增加实际感。
第70章 蚂蚁
在基地的水电站开始发电后,电很快输送到基地里的家家户户。
大家吃晚饭时再也不用点蜡烛或者竹篾,轻轻一按电灯开关,光辉瞬间洒满室内,带来一片光明。
几乎在短短几天内,基地里家家户户窗子都透出了白炽灯的灯光。
夜晚基地里也多了许多笑声。
基地来电后,大家每天都会更晚收工,基本天黑才回家。
收完工后,许多人也不再摸黑做饭吃饭,而是选择端着饭去广场里边乘凉边吃。
广场里聚着一群人,大家一边吃一边聊天,交换各路消息。