不过,“在客栈后面有小院子带厨房的,那院子是被人包下来了,但是那客人派人来说要后日才能来,能够把厨房腾出来用一用。”
“那店家,请问借用那小厨房要什么价钱?”杨澜自然明白掌柜的这意思,不就是要租子么,他自然是舍得那一点银钱的,“还要麻烦店家给送些厨房用具过去。”
“自然的,那小厨房并上各种用具和米面蔬菜,一共一贯钱。”一贯钱就是一两银子,这是对大户人家的定价——能够外出还带厨子的人家,谁会在乎这一两银子呢?
“好。”杨澜果真如掌柜所料,一点也不犹豫就答应了这个价格,从袖子摸了一块碎银子,大约有一两多,“麻烦店家了,我现在出去买点野菜,还望店家快些备好厨房。”
“这位客人您要买野菜?”店家没想到杨澜这种一看就是大户人家的,居然还会去收购野菜,“咱们这店里也有野菜,是今天下午刚有人送来的,您要是需要,可以并上给您一起送过去。”
杨澜没想到店里正好有野菜,不过野菜的种类也有不少分类,他点头让掌柜送一些过去,自己还是出了客栈。
等到杨澜出去,店家招来一个跑堂小二,让他去后厨分一些东西送到后面的小厨房,并且特意嘱咐了选一些野菜过去。
“掌柜的,那些野菜少有人吃,咱们根本就不需要,为什么还要收购啊?”这小二来店里的时间并不长,但是他有个哥哥在后厨当学徒,每日里都看着那些不再新鲜的野菜被扔掉他都觉得心痛。
“行了,那野菜两个铜板一斤,也不浪费,也有些富贵人家要吃,刚刚那个不久特意来交代了要野菜?那可是一两银子,你个跑堂的懂什么,赶紧做事去吧。”掌柜的一巴掌轻轻呼在了那小二的后脑勺上,赶他去做事了。
等小二跑开了,掌柜的这才舔了舔笔尖,继续在账簿上写着什么。
这大冬日还要出城去挖野菜的人家都不容易,愿意为了两个铜板出去受冻的,都是些真正困苦的,收了那些野菜,不管是腌了还是白水煮,给住下房的那些人早上添一道绿菜也不容易。
☆、第 22 章
冬日里虽然天寒地冻,但是在没有大雪也不落霜的地界,还是有不少的野菜。苦菜、革命菜、龙葵、香茅草、雷公根,都是还能见到的野菜。
这时候已经快要关城门了,不少的人都在往城里赶,希望能在关门之前赶到,否则就要在城外过夜了。
杨澜原本是要去专门卖菜的坊间看着,但是不知道是他走错了地方,还是因为指路的人说错了话,他走着走着就到了城门口的位置,正巧赶上这些回来的人家。
“快点走。”一个看上去三十来岁的妇人拉着自家的小姑娘,脸上脏兮兮的,衣服臃肿。那小姑娘头顶扎了一个小辫,随着她的动作一甩一甩,和当初悦儿小时候差不多。
“妈妈,我肚子饿。”小姑娘的声音非常小,一只手拉着妇人的衣角,闻到空气中已经飘散开的饭菜香气,不自觉咽了咽口水。
她是真的饿了,今天早上天刚亮就被妈妈带着出了城,中午的时候就只吃了一个用粗粮夹杂米糠做的饼子,还没有她手掌大,早就饿得受不了了。
那母亲也闻到了香味,喉头不自在的动了动,但是她只是腾出一只手来拍了一下小姑娘的头,“妞妞,赶紧走,我们卖了野菜就能回家了。要是赶不上,明日就只能宿在城外的菩萨庙里了。”
杨澜正好把两母女的对话听了一耳朵,他的重点在于两人口中的“野菜”。
“这位妇人,你们是从城外挖了野菜回来?”等到两人走近,杨澜出声叫住了这对母女。
妞妞拉着妈妈的衣角,躲在妇人身后,只露出两只眼睛偷偷看着前面这个贵公子打扮的人。
“这位公子,请问您有什么事吗?”那妇人弓着背,一脸的谨慎,不仅把女儿往身后挡了挡。
杨澜看着这妇人的样子,也不在多说,直接说出自己的目的,“我想买您手里的这些野菜,我一个友人突然想吃野菜了,我出来收一些。”
“是这样啊。”那妇人听了这个话放心了一点,不过还是护着女儿,“我这菜,公子十个铜板拿去吧。”
那一大袋子的菜并不少,杨澜就是看见其中的有一种野菜就是在齐家村的时候东方喜欢的那种,他这才拦下了人。
那一大袋子野菜的分量并不少,杨澜掏出了一把铜板,约有二十个,递给那个妇人,然后看了眼后面的小女孩,掏出了一包点心递给那个妇人。这些点心都是他在齐家村的时候打包的,他袖子里藏了不少。
那妇人把野菜都递给了杨澜,她原本是想递给杨澜的随从,可是看了一圈,却发现杨澜并没有带人来,只好把野菜递给杨澜。
一看杨澜的那双手,就不像是做活的。
“多谢夫人。”杨澜拎着野菜,虽然整体有些不太协调,但是他却不管着这些,心情不错地往客栈的方向走去。
太阳下山,天边已经蒙蒙灰,家家户户窗户中都透出了朦胧的暖光,杨澜踏着最后一缕日光回到了客栈,随后就有人带他去了后面院子带的小厨房。
店家已经准备好了厨房里需要用的东西,甚至还留了一个半大的小子来生火,杨澜到的时候灶台里已经生起了火。
“这位少爷,您家的厨子还没来呢。”那小子以为杨澜是来催促的,看着杨澜一身锦衣,连忙从灶台上起身。
“我是来做饭的,你回去烧火吧。”杨澜冲着那小伙子点点头,看了一眼灶膛里的火,然后舀了一瓢水到锅里,开始做饭。
这一顿饭有两样是东方旭点的菜,其余的都是杨澜看着添上的,最后一共做了两荤两素一汤,再加一个烤红薯。
不过因为只有他一个人忙活,等齐活后,天边只剩最后一丝亮光,客栈里全靠几个灯笼蜡烛照亮。
杨澜端着托盘上二楼去敲门,手还未落到门框,那门就“吱呀”一声开了。
“你这动作可是有些慢了。”东方旭一手扶着门,看着门外还带着烟火味的人,眉眼斜飞,“进来吧。”
“东方是饿了吧。”杨澜进门后用脚踢上门,然后跟着东方一起走到房间里的小桌旁,把手里的东西都放下。
这客栈的房间并不大,中间一道屏风隔开了床铺和外面的桌椅,有着零零星星几样摆设,看着有些单调。
“东方,我有三年没进过厨房了,你尝尝味道有没有变。”杨澜把筷子分成两双,拿着筷头递给东方旭一双,自己用一双。
东方旭从杨澜手里拿过筷子,侧头看了他一眼,然后才向着菜碟子伸出了筷子。
在东方旭的记忆中,杨澜的手艺是十分不错的,因此动作一点也不犹豫,一筷子绿油油的野菜就放进了嘴里。
他其实不怎么喜欢吃野菜,幼年的时候家里没有吃的,野菜这东西早就吃伤了,可是后来离开了齐家村,偏偏是这么一口野菜让他念念不忘。
东方旭自己都不知道这是为什么。
“不错。”把面前的几个菜都试了一遍,东方旭给了个不低的评价,然后就着碗里杨澜拨开的红薯,一个人吃了一半的分量。
剩下一半则是杨澜自己解决掉了。
因为开吃的时间就晚,两人吃完已经是月上柳梢头了。
“东方,今夜的月色不错,不如一起喝一杯?”杨澜拿出一个酒壶,一揭开盖子就有酒香从里面冒出来。
男人少有不好酒的,东方旭却在闻到酒气的一瞬间就皱起了眉头。杨澜正在往杯中倒酒,便没有注意到东方旭一瞬间表情的变幻。
“东方,试试,这是我存下来的好酒。”杨澜对酒其实并不偏好,但是并不排斥在气氛恰到好处的时候小酌一杯。
随着杨澜的动作,酒香更是浓郁,他把两个瓷白的小杯子分别放在自己和东方旭的身前。
淡黄色透明的液体在白瓷杯中,印着烛火飘忽的倒影。
“东方,这还是我第一次与你一起喝酒。”杨澜举杯做敬酒状,对着东方旭,“这是我当年在师门自己亲手酿的米酒,还请东方尝一尝。”
东方旭原本是要拒绝的,但是在听说这事杨澜亲手酿的米酒之后,却神差鬼使端起了酒杯——他不喜欢酒的味道,平日里都是滴酒不沾,偏偏今日破了例。
端起酒杯,东方旭先只用唇峰沾了一下酒杯,然后用舌头轻轻舔了一下。
是酒的味道,和他记忆中没有任何差别,但是与记忆那难以忍受的味道比起来,似乎要多一些什么。
杨澜比东方旭要豪放不少,那一小杯酒不过一口的量,他三两下就喝光了。反观东方旭,则是斯文许多。
一壶米酒,最后有一大半,或者说绝大多数是进了杨澜的肚子,剩下的只有那么一两杯是东方旭喝的。
东方旭久未饮酒,仅仅是两杯米酒下肚,脸上便出了反应,有一抹薄红飞上脸颊。
“东方,你喜欢这酒吗?我师父便喜欢我酿的酒,每年都要从我这里拿去不少。”这是杨澜还在若微山时经常发生的事,自从发现了他一手酿酒的手艺,每年都会让他酿一些酒。