食藏屋 完结 (书自清)

　　“没关系的，以后有的是机会。”孟亦萱连忙道。
　　刘露从孟亦萱身边路过，看都没看她一眼。孟亦萱抿了抿唇，却转身对她道了一句：
　　“辛苦了！”
　　刘露回头看了她一眼，眼里有着讶异，迟疑地点了一下头，这才转身走远。
　　吧台区的韩未纪此刻正巧抬头探身递盘子给客人，清清楚楚地将这一幕收入眼底。她嘴角一弯，眼底仿佛闪过了一丝“如我所料”的得意。
　　“小孟，你跟我来。”霍颜拍了拍孟亦萱的肩膀，带着她走到了靠近厨房的过道之中。
　　“我问你，你想不想让刘露做你的师傅？”霍颜问她。
　　孟亦萱愣了一下，随即苦笑道：
　　“霍领班，现在不是我愿不愿意的问题，是人家愿不愿意的问题。”
　　“我就问你心里怎么想的。”霍颜强调道。
　　孟亦萱顿了顿，才回答：“我知道刘露是服务生里最有经验的一个，甚至已经能胜任仲居的工作了。如果要选师傅，自然她最合适。我当然希望她能做我的师傅，说实话，她的性格我不讨厌，直来直去的人，其实心地都很好，我愿意与这样的人打交道。”
　　“那好，从明天你，你的任务就是跟着刘露，她干什么你就干什么，用心去学。她那里的问题，我会去和她说，我不行，还有安总和r。你自己也要努力，你们之间的问题，你们自己去调解，算是你入职后的第一个挑战。另外，明天起，我、安总和r也会开始轮流给你上课。日语课、礼仪课和民俗课，你最好带笔记本和笔过来。上课时间是午餐场后的自由休息时间，两点到三点半，可以吧。”
　　“可以！”孟亦萱急忙点头。
　　“我跟你说，上课不是儿戏，我们的课程是很专业的。安总和我都是在日本大学里专修完教育学硕士课程后回国的，食藏的教材都是我们自己编的。这个免费的入职培训，会一直持续到把你教导成合格的仲居为止。语言、礼仪、风俗文化等等，涉及方方面面，在外面不花个万把块钱的学费别想学到。你可不要不当回事，辜负了食藏培养人才的苦心。”霍颜突然非常严肃地说道。
　　孟亦萱都惊了，安总和霍领班高学历人才啊，居然也进食藏当员工，简直匪夷所思。
　　“r也要给我亲自上课？”孟亦萱受宠若惊。
　　“对，”霍颜笑了，道：“r好歹也是庆应义塾大学文学部史学专业的高材生，她教导你日本的风俗文化，不成问题。”
　　庆应义塾大学文学部史学专业！

　　☆、第十七章

　　孟亦萱对日本这个国度的知识储备，可以用“奇怪”一词来形容。她对日本文学艺术方面的知识几乎为零，对民俗文化的了解流于表面，基本上只能算是大众水平，对日本的历史完完全全的不知道，政治经济一概不涉及，但是偏偏对日本的几所名校很熟悉。
　　这全都是因为韩未纪。当年韩未纪高二学年结束后离开祖国去了日本，孟亦萱大受打击，经常神思不属，想着学姐现在在日本到底在做什么，将来会上什么样的大学呢？不由自主就开始查阅起资料来。
　　那个时候，家里买不起电脑，她查阅资料都是在学校的图书馆里。她不知道韩未纪去了日本的哪里，所以日本全国几百所大学的资料，她都查阅过。重点看的是排名前二十的名校，她知道以学姐的优秀，不会上平庸的大学。
　　这前二十所大学的资料，又尤其以东京圈的大学为重，她猜想，学姐应当是在东京生活的。所以，东京那几所名校，比如东大、早稻田、庆应，她都仔仔细细看过资料，自己幻想着学姐在那样的学校里读书，居然也能开心起来。当年她做的这些冒傻气的事，现在变成了知识储备，留在了脑海里。却没想到，今天竟然从霍领班口中听到了学姐上的大学的名字。
　　庆应义塾大学文学部史学专业。学姐果然很厉害啊，她这样一个连大学都没上过的人，真是连羡慕的资格都没有了呢。
　　“小孟，你没事吧。”霍颜抬起手在孟亦萱面前晃了晃。
　　“啊，没事。”
　　“那就说好了，明天开始上课，记得带纸笔过来。”霍颜道。
　　“霍领班，你现在忙吗？我有些问题想问你。”孟亦萱突然道。
　　“嗯，你问。”霍颜一脸好奇地看着她。
　　“霍领班，对r了解多少？我是说r在日本的那十年时间。”孟亦萱握在身前的双手紧了紧。
　　“为什么会问我这个？”霍颜的声音沉了下来。
　　“r是我中学时代的学姐，但是我与她重逢不过是最近几天的事情，我并不知道她去日本后的十年究竟发生了什么事，说实话，与从前的她差距很大，很多事情出乎我的意料之外，所以，我很在意。”孟亦萱小声道。
　　“唉……”霍颜叹了口气，道，“你这个问题可问倒我了，我可以告诉你的很有限，因为我也是阴差阳错才进食藏的，和r不过才认识一年半。”
　　“是吗？”
　　“是啊，不然你以为我一个有着日本名牌大学教育学硕士学历的人，为什么会在一家餐饮店里工作？”霍颜半开玩笑道，“我大三去的日本，读完研回国，进了一家外语教育机构，干了一年辞职。本来是打算在空闲期找份工暂时做做，打发时间贴补家用的，没想到一干就彻底留了下来。”
　　霍领班也很厉害啊……孟亦萱心道。
　　“不说我了，你问的这个问题，真正比较了解的人，大概有四个人，安总、苏原师傅、莫霖和卢毅成师傅。
　　这四个人都是r在日本时就结识的。我只是听说，苏原和莫霖是r的师弟和师妹，她们三个出自同门，拜的同一个师父，在同一家料亭里一同工作，卢毅成虽然不是同门，也曾经是那家料亭的厨师。
　　苏原是五年前去日本入的门，卢毅成师傅是四年半前，莫霖更晚，是三年前，那个时候r已经是专业厨师了。不过，听说安总是r大学时代的学妹，在r还在大学读书的时候就结识了。安总在日本呆的时间很长，她大二的时候就去了日本，是与r一道回得国，算算，也有七八年了呢。
　　所以，最了解r过去的事情的人，应当就是安总了吧r是一个很少会谈及过去的人，咱们大家都知道她是个很有故事的人，但大家都仿佛约好了一样，谁也不曾开口问过。不仅是她自己，安总、苏原、莫霖和卢毅成师傅对r过去的事情都讳莫如深，我是不清楚他们到底是知道了不说，还是本身就不清楚。本身这四个人就属于话特别少的人，嘴巴硬得撬不开，所以我劝你千万不要再问这个问题，也亏得今天你问的人是我，你要是问的安总，大概会被训的。”
　　“对不起，我以后会注意的。”孟亦萱连忙道。
　　“嗯……不过你可以试试看直接去问r，说不得她会直接告诉你哦。”霍颜突然摸着下巴道。
　　“啊？”孟亦萱呆了。
　　“我开玩笑的，你可千万别当真啊…”霍颜急了，这姑娘好像不大明白什么是玩笑什么是正经话。
　　“哦。”孟亦萱脸上一红。
　　“好了，闲话说完了，该干活了。”
　　晚间十点，食藏里的客人只剩下很少的两三人，吧台区最后一位客人喝得微醺，向韩未纪挥手作别，被服务生们恭送出门。孟亦萱抱着大量的餐布、湿毛巾，正在洗衣房中奋斗。食藏的洗衣房在员工食堂的隔壁，这里有三台大型洗衣机，两台毛巾消毒柜，两台烘干机。食藏聘请的洗衣工王阿姨每天都要清洗大量的脏污餐布和湿毛巾，孟亦萱送来的这一批，是今天最后的一批了。另外，员工制服，每日也会送来这里清洗。有一台洗衣机是专门用来清洗员工制服的。洗完了还不算完事，晾晒、熨烫，都是洗衣工的工作。王阿姨也不容易啊，孟亦萱心中感叹。
　　餐饮店的制服，很容易弄脏，特别是厨师，衣服是必须天天换洗，才能保证卫生。韩未纪是个强迫症患者，一天不换衣服她必然会抓狂，所以自己店里的清洗任务就变得格外重要。服务生的制服是隔日清洗，厨师们的制服是每日清洗，如果是在不清洗的日子里，服务生制服脏得不成样了，也可以打报告要求清洗，或者带回家自己洗。
　　安宸月、霍颜，还有会计李楠的制服，是不和大家一起清洗的，她们的制服相对干净，且安宸月和霍颜的制服，面料昂贵，入了洗衣机，大约会洗坏。所以她们的制服，都是带回家自己洗的，
　　每个人的制服上都绣有名字，所以不会弄混，听王阿姨说，食藏的制服是量身定做的，可孟亦萱根本就没有量身，怎么制服就发下来了呢？而且还意外得很合身。转念一想，她在学姐家里过过一夜，她的尺码，学姐大约也应该心中有数了，所以也就不需要量身了吗？
　　嗯…奇怪，刚刚的想法莫名让她有点脸红。
　　十点半，食藏正式打烊，接下来是收尾工作。韩未纪已经离开吧台，去了后厨，孟亦萱不知道她现在人在哪里。一楼前场中，服务生们正在收拾桌椅，打扫卫生。江月明帮着摆完桌椅，拖完地，便率先换了衣服告辞离去。这姑娘是骑小电驴来的，走的时候孟亦萱看到她手里还提着个头盔。她没走员工通道，而是特意绕到了前场，就像那晚韩未纪一样。