旁边一直看戏的野原凉连忙说道:“是真的,走吧!”
一见两位好友认真的样子,又是从大老远赶过来可不像是开玩笑的,佐藤遥介立马回房间换了身衣服,直接开车跟他们一起走了。
至于店里的四位客人,反正店也是开着玩的,里面也没什么值钱的东西,来小屋吃饭的客人都懂这里的规矩到晚上就会自动离开。
开了两个多小时到达目的地的时候天色还早,这个时间点夹在午餐高峰期和晚餐高峰期之间,应当是客人最少得时候,可让佐藤遥介惊讶的是,这里居然有许多人在排队。难道这一家餐厅里的食物真的有这么好吃?
佐藤遥介和两个好友排在队伍后边,对着两人问:“这家餐厅的招牌菜是什么?”
“招牌菜?我们随便吃点不行吗?”
佐藤遥介不敢置信的睁大了眼睛,问:“你们这次拉我过来不是为了这次美食协会评估的事情?”
“既然要评估这些餐厅那就要认真负责啊,每个餐厅肯定都是做招牌菜最熟练也最好吃,到时候我们去每家餐厅肯定都要吃招牌菜啊,怎么能到这家餐厅随便吃呢,这样对这家餐厅多么不公平啊!”
听见佐藤遥介一本正经的说了这么多,终于樱井亮平和野原凉忍不住“噗嗤”一声笑了出来。
听见他们的笑声正言辞灼灼教育他们的佐藤遥介顿时一愣,随即明白过来自己被耍了恼凶成怒的骂道:“你们两个加在一起年纪都过百的老头子还喜欢捉弄别人!”
“等你吃了这个地狱餐里的食物就会知道,里面所有的食物放在别的餐厅里可都称得上是招牌菜。”
都知道是玩笑一场,佐藤遥介就安静的排起队来,不过对于他们说的话依旧存疑,这个地狱餐厅真有他们说得那么厉害?
不过生意好却是真的,作为排队等待吃饭大军中的一员,佐藤遥介能够清楚的看到地狱餐厅门口来来往往的客人,直到他进入餐厅后,后面新来排队的人还是有很多。
野原凉和樱井亮平这是第二次过来,驾轻就熟的带着佐藤遥介开始点餐。
“佐藤,你不是喜欢吃乌冬面吗?这家咖喱乌冬面可是比青山雄平先生做的好吃哦!”
听见樱井亮平这样说,佐藤遥介立即反驳,“不可能!我吃了这么多年得乌冬面,不知道去过多少家,从来也没有谁做出的乌冬面比青山先生做的还好吃!”
知道说了他也不会相信,樱井亮平直接为佐藤遥介点了一份咖喱乌冬面。
等餐的过程中,一直开玩笑的几个人恢复了正经,他们三个人是全国美食协会的成员,每年都要在全国各地选出最好吃的美食,然后将名次登在官方网站上面。这种排名是受国家认可的,每年只选出一位,也有一个餐厅好几年都是第一名的,因为一直没有遇到更受他们协会成员认可的食物,因此当年的第一名无法被取代。
像现在佐藤遥介最喜欢的这家拉面馆,已经三年都挂在美食协会的官方网站上,因为大家一直没有找到更好吃的餐厅、店铺,因此这几年的第一名一直是这家由青山雄平开的拉面馆。
有国家认定的第一名虽然普通大众都不放在心上,但对于美食圈,关注和喜欢美食的吃货来说,他们可是经常关注这个国家认定的美食官方网站。
很多年前网站才开始运行的时候,大家都不放在心上,凭什么这个网站可以随便给餐厅打分,他们有什么资格。但也有不少人被网站上评分高的餐厅给吸引了,本来是带有尝试的心,没想到一去试吃发现真的挺好吃的,从此以后美食协会网站的名声才慢慢起来了。
直到如今,美食协会的评测分数已经成为国内各个餐厅饮食行业商家都想竞争上榜的地方,不仅成为国内美食行业评测的权威网站,也成为了国外美食爱好者们前来游玩查询美食的好网站。
几个人点的食物很快上桌,咖喱乌冬面摆在自己的面前,佐藤遥介闻着香味就知道这道乌冬面不一般,连忙动筷子呲溜的开始吃着。
“怎么样?”樱井亮平看着吃完乌冬面发起呆来的佐藤遥介闻道。
佐藤遥介打量了一圈四周,过了一会儿才愣愣说道:“这次的第一名要换人了!”
“别的协会成员还没有将餐厅统计好呢,说不定还会有更好吃的食物。”
听见樱井亮平这句话,佐藤遥介皱眉道:“年轻的成员们不知道,你还不知道呀。这十几年来全国上下我们都吃遍了,好吃的食物早就被我们发现了现在剩下的这些能有比这个还好的?!”
樱井亮平耸了耸肩,指着电子菜单,“你想不想吃别的?”
佐藤遥介很快又投入了新的食物的怀抱,在吃了好几份不同的食物之后,他才真的相信这个地狱餐厅真的有好友们说的那样,任何一样食物放在别的餐厅里都可以当招牌菜了。
一家餐厅有一道或者几道做的十分好吃十分出名的招牌菜已经是一件很难得的事情,但现在出现了这么一家餐厅,做出的每道饭菜居然都十分的美味,这完全就是虐杀啊,作为热爱美食从全国乃至世界各地寻找美食的佐藤遥介难得感伤了一下。
自己都年纪一大把了,怎么这家餐厅不早点出现,这样自己还能多吃几年。
在地狱餐厅吃了一顿,佐藤遥介格外的开心,晚上兴奋的回到自己的小木屋,就接到青山雄平打来的电话。
“佐藤,你最近是不是要忙美食协会的事情,还有时间过来吃饭吗?”
“对!”佐藤遥介大声的回复随后立即兴奋的说道:“青山,你那儿离我太远了,我最近可能就不过去了。我今天去了一家餐厅,里面的食物真的让人惊喜,关键做这些菜的厨师是个年轻人,真是后生可畏啊!照样子看来,咱们今年终于有人能够拔得你的头筹了!”
“呵呵,这个年轻人这么厉害那我真要见见了,餐厅叫什么?”
“地狱餐厅!”
“既然你最近忙那就不打扰你了,你先忙,以后你要是过来吃面就提前联系我!”
两人又寒暄了几句,青山雄平挂了电话,脸上的笑容瞬间消失不见。
地狱餐厅。青山雄平嘴里反复咀嚼着这几个字,捏着手机的手缓缓缩紧。
第70章 Chapter 070
地狱餐厅?后生可畏?他倒是想见见这个可畏的后生有多么大的本事。
青山雄平将手机扔到一边, 继续在厨房内和面。现在已经是深夜,他所经营的拉面馆早就关门了,不过现在的他还要继续留在后厨亲手制作第二天所需要的乌冬面条。
当然连续三年成为美食协会官网评选出来的第一名, 青山雄平开的拉面馆现在不仅生意火爆, 连锁拉面店也开了不少。
几十家家拉面店所需要的面条不可能都由他亲自来制作,他每天晚上只手工拉出十碗面条, 这些他亲手制作出的面条是每天他亲自所经营的拉面馆的限量拉面,其他的连锁拉面馆都是没有的, 但即便如此, 其他连锁拉面馆依旧人气爆棚。
现在青山雄平的拉面馆如此受欢迎, 很大方面是因为美食协会的原因。以前青山雄平的拉面馆还没有分店,只有他独自经营的唯一这一家,生意也没有现在这么好。
他以前高中毕业就没有继续上学, 而是来到一个拉面馆打工,在厨房里当拉面师傅的学徒。
当学徒有利也有弊,当拉面馆的学徒可和在那里打工的人不一样,被招聘而来的服务生和兼职生们, 他们只要做好工作时间内的任务就行,按时下班,工资也是准时发放的, 但做学徒就不一样了。
当学徒成为拉面馆里拉面师傅的徒弟,当徒弟可是要尊师重道,要听师傅的话。成为拉面师傅的徒弟肯定是想学技术,拉面师傅也不可能是无偿教你的, 平常的时候就要在拉面馆帮忙,做些杂活,别的工作人员可以按时回家休息,但学徒不行,往往拉面师傅将自己的食材准备好就直接离开厨房回去休息,但学徒还要留下来将拉面馆收拾干净,还要把第二天师傅所需要的用具食材准备好。
这样的情况每日都是如此,每天不仅要起早贪黑,很多事情都要去做,而且工资还极低,能够保证学徒平常吃饭租房的工资已经是少有的好心师傅了,更别说有些包吃住不给工资的。
不过这也是种正常现象,对于一些没有钱又想学一门手艺的年轻人来说,这是一种不花大量金钱也可以学习的好办法。
虽然当学徒会很辛苦,但至少不会像去烹饪学校上课那样还要交学费,这对于资金不够、学历不高的人们来说是一个好机会。毕竟你一分钱都不交哪能就免费学别人的手艺呢,用劳动来换取学习的机会也是正常现象。
青山雄平高中毕业后就来到东京的一家拉面馆做学徒,东京的物价可想而知,租房子的费用对于当时刚成年一点存款也没有的他来说更是无法支付的起的。因此他最开始当学徒是没有工钱的,拉面馆包吃包住,他每天用劳动来抵换自己吃住费用就行。
青山雄平在那家拉面馆总共当了六年的学徒,从对拉面什么都不懂只知道吃的时候开始学起,才开始每天根本没有机会接触到灶台,好几个月的时间只干一些杂物或者根据师傅的话去市场买制作拉面所需要的食材。